สวัสดีเพื่อนๆชาวพันทิปกันอีกแล้วน้า วันนี้เราพามาชิมและรีวิวร้าน Kizahashi ให้ดูกัน ซึ่งเป็นร้านโอโคโนมิยากิ ย่านสุขุมวิทกัน ปกติที่เราเห็นกันก็ทำสำเร็จมาแล้วถึงโต๊ะก็เย็นๆบ้าง แข็งบ้างแต่ร้านนี้สามารถทำเองได้เลย สนุกสนานกับการทำด้วยตัวเอง เหมือนที่หลายๆคนบอกว่า ของทำเองยังไงก็อร่อย 55555
ร้านอยู่ใกล้ๆ K village จะเข้าทางสุขุมวิท 26 ก็ได้หรือถ้าเข้าทางถนนพระราม 4 จะง่ายกว่าโดยให้เข้าทางซอยอรรถกระวี อยู่เลยบิ๊กซีมาก็เจอเลย (ระวัง!! เพราะจะมีก่อนซอยนึงที่ชื่อว่าซอยอรรถกวี ชื่อคล้ายกันมาก) พอเข้าซอยอรรถกระวีมา ก็ตรงยาวเข้ามาเลย ร้านอยู่ทางขวามือจะเห็นป้ายแดงๆใหญ่อยู่ตามรูป ที่จอดรถของร้านนี้มีแค่ 2 ที่เท่านั้นตามรถที่จอดอยู่ในรูปเลย ถัดไปทางขวาเป็นของร้านข้างๆ ส่วนฝั่งตรงข้ามก็จอดได้แต่เสียค่าที่จอด ตอนเราไป เราเลยเข้าไปจอในซอยนิดนึงอะ ทางเข้าร้านคือช่องเล็กๆที่อยู่ทางซ้ายของรถนั่นแหละค่ะ
พอเดินมาถึงหน้าร้านก็จะเห็นบรรยากาศประมาณนี้น้า มีประตูกระจก ส่วนป้ายสีดำๆทางขวามือคือชื่อร้านนั่นเอง
เดินผ่านประตูกระจกเมื่อซักครู่นี้เข้ามา ร้านก็จะอยู่ทางซ้ายมือ มีหน้าตาประมาณนี้ สามารถเข้าไปหาที่นั่งได้เลย
พอเข้ามาถึงร้านทุกๆโต๊ะจะมีเตาอยู่ตรงกลาง ร้านนี้มีโต๊ะไม่มากประมาณ 5-7 โต๊ะถ้าจำไม่ผิด (แล้วมีโต๊ะใหญ่โต๊ะนึง อารมณ์ส่วนตัวนิดๆ)
บนโต๊ะด้านข้างจะมีพวกซอสต่างๆมาให้ด้านบนเป็นซอสสำหรับทำโอโคโนมิยากิ ส่วนด้านล่างเป็นเครื่องปรุงสำหรับเมนูอื่นๆ
ด้านข้างผนังจะเป็นเมนูทานเล่นติดไว้พร้อมราคา ที่นี่จะมีเมนูด้วยนะคะแต่พอดีไม่ได้ถ่ายมา วันนี้เมนูที่เราสั่งมีสามอย่างคือ โอโคโนมิยากิ,ยากิโซบะ และ กุ้งทอดค่ะ
โอโคโนมิยากิของที่นี่มีให้เลือก 4 แบบ คือ เนื้อหมู เนื้อวัว กุ้ง ปลาหมึก วันนี้ที่เราเลือกเป็นกุ้งกับปลาหมึกผสมกันพี่พนักงานทางร้านบอกสามารถผสมกันได้ ในรูปที่เราเห็นด้านบน คือตอนที่มาเสิร์ฟแล้ว เป็นชามด้านในมีกุ้ง ปลาหมึก ไข่ ข้าวพอง(ไม่แน่ใจ) กะหล่ำปลีซอย แป้ง สีแดงๆนี่ไม่แน่ใจว่าเป็นพริกหรืออะไร
อันนี้เป็นยากิโซบะประกอบไปด้วย กะหล่ำ เบคอน และเส้นโซบะ
กุ้งทอดจิ๋วค่ะ รสชาติพอใช้ได้แต่กุ้งมันจิ๋วมากๆเลยนะ ^^
ยากิโซบะ ขั้นตอนคือเทลงไปค่ะแล้วก็ใส่ซอสของทางร้านลงไปเราไม่แน่ใจว่ามันเป็นซอสอะไรเหมือนกัน น่าจะคล้ายๆซอสเทอริยากิมั้ง
หลังจากนั้นก็ผัดๆ ผัดไปสักพักก็กินได้เลย เราเป็นคนกินรสจัดเราก็เลยใส่ซอสเยอะ เราชอบ ^^ ในรูปอาจจะดูน้อยเพราะเราแอบกินไปบ้างแล้วนั่นเอง 55555 ยิ่งกินไปผัดไป ติดไหม้เกรียมนิดๆ ตรงส่วนนั้นจะอร่อยมาก
หลังจากที่เราได้โอโคโนมิยากิมาขั้นตอนแรกคือ คนทุกอย่างในชามให้เข้ากันหน้าตาจะออกมาแบบในรูปค่ะ
ต่อไปก็เทลงไปในเตาเลยค่ะ ก่อนเทก็ทาน้ำมันสักหน่อยเพื่อไม่ให้ติดกะทะ
หลังจากเทเสร็จเราเอาที่ผัดที่เค้าให้มาแปะๆมันลงแล้วทำให้มันกลมๆ แล้วรอแปปนึงให้สุก
เรากับแฟนคิดว่าถ้าให้ด้านล่างเหลืองๆหน่อยจะดีกว่า น่าจะมีtextureที่ดีแล้วกรอบๆหน่อยทำแบบนี้กับทั้งสองด้าน
ต่อไปตามไปด้วยซอสเทอริยากิ(เหมือนที่ใส่ในยากิโซบะ),มายองเนส,ปลาแห้งและสาหร่าย ก็เป็นอันสำเร็จกินได้เลยยยยย *3*
มาซูมดูกันใกล้ๆ น่าทานไหมค่ะ รสชาติดีแป้งอร่อยได้ทำเองด้วยฟินสุดๆไปเลย > < (ก็อย่างที่บอก ทำเองก็ต้องอร่อยอยู่แล้วหละ 5555)
เพื่อนๆคนไหนสนใจก็ไปลองจัดดูได้นะค่ะ ถ้ามีใครอยากแนะนำหรือติชมอะไรก็บอกได้เลยนะค่ะ พร้อมรับฟังคำแนะนำเสมอ(ยิ้ม) หรือมีร้านไหนอร่อย น่าสนใจก็บอกได้เลย เราจะได้ไปลองบ้าง อิอิ ไว้โอกาศหน้าไปชิมร้านมาอีก จะมารีวิวให้ดูกันอีกน้า วันนี้สวัสดีค่ะ
******************************
Reviewer: Jamjeed, Pondmufc
Photographer: Pondmufc
Support Us and See More Review:
https://www.facebook.com/MIBstudio
[CR] Kizahashi โอโคโนมิยากิ...ทำเอง กินเอง อร่อยเอง
สวัสดีเพื่อนๆชาวพันทิปกันอีกแล้วน้า วันนี้เราพามาชิมและรีวิวร้าน Kizahashi ให้ดูกัน ซึ่งเป็นร้านโอโคโนมิยากิ ย่านสุขุมวิทกัน ปกติที่เราเห็นกันก็ทำสำเร็จมาแล้วถึงโต๊ะก็เย็นๆบ้าง แข็งบ้างแต่ร้านนี้สามารถทำเองได้เลย สนุกสนานกับการทำด้วยตัวเอง เหมือนที่หลายๆคนบอกว่า ของทำเองยังไงก็อร่อย 55555
ร้านอยู่ใกล้ๆ K village จะเข้าทางสุขุมวิท 26 ก็ได้หรือถ้าเข้าทางถนนพระราม 4 จะง่ายกว่าโดยให้เข้าทางซอยอรรถกระวี อยู่เลยบิ๊กซีมาก็เจอเลย (ระวัง!! เพราะจะมีก่อนซอยนึงที่ชื่อว่าซอยอรรถกวี ชื่อคล้ายกันมาก) พอเข้าซอยอรรถกระวีมา ก็ตรงยาวเข้ามาเลย ร้านอยู่ทางขวามือจะเห็นป้ายแดงๆใหญ่อยู่ตามรูป ที่จอดรถของร้านนี้มีแค่ 2 ที่เท่านั้นตามรถที่จอดอยู่ในรูปเลย ถัดไปทางขวาเป็นของร้านข้างๆ ส่วนฝั่งตรงข้ามก็จอดได้แต่เสียค่าที่จอด ตอนเราไป เราเลยเข้าไปจอในซอยนิดนึงอะ ทางเข้าร้านคือช่องเล็กๆที่อยู่ทางซ้ายของรถนั่นแหละค่ะ
พอเดินมาถึงหน้าร้านก็จะเห็นบรรยากาศประมาณนี้น้า มีประตูกระจก ส่วนป้ายสีดำๆทางขวามือคือชื่อร้านนั่นเอง
เดินผ่านประตูกระจกเมื่อซักครู่นี้เข้ามา ร้านก็จะอยู่ทางซ้ายมือ มีหน้าตาประมาณนี้ สามารถเข้าไปหาที่นั่งได้เลย
พอเข้ามาถึงร้านทุกๆโต๊ะจะมีเตาอยู่ตรงกลาง ร้านนี้มีโต๊ะไม่มากประมาณ 5-7 โต๊ะถ้าจำไม่ผิด (แล้วมีโต๊ะใหญ่โต๊ะนึง อารมณ์ส่วนตัวนิดๆ)
บนโต๊ะด้านข้างจะมีพวกซอสต่างๆมาให้ด้านบนเป็นซอสสำหรับทำโอโคโนมิยากิ ส่วนด้านล่างเป็นเครื่องปรุงสำหรับเมนูอื่นๆ
ด้านข้างผนังจะเป็นเมนูทานเล่นติดไว้พร้อมราคา ที่นี่จะมีเมนูด้วยนะคะแต่พอดีไม่ได้ถ่ายมา วันนี้เมนูที่เราสั่งมีสามอย่างคือ โอโคโนมิยากิ,ยากิโซบะ และ กุ้งทอดค่ะ
โอโคโนมิยากิของที่นี่มีให้เลือก 4 แบบ คือ เนื้อหมู เนื้อวัว กุ้ง ปลาหมึก วันนี้ที่เราเลือกเป็นกุ้งกับปลาหมึกผสมกันพี่พนักงานทางร้านบอกสามารถผสมกันได้ ในรูปที่เราเห็นด้านบน คือตอนที่มาเสิร์ฟแล้ว เป็นชามด้านในมีกุ้ง ปลาหมึก ไข่ ข้าวพอง(ไม่แน่ใจ) กะหล่ำปลีซอย แป้ง สีแดงๆนี่ไม่แน่ใจว่าเป็นพริกหรืออะไร
อันนี้เป็นยากิโซบะประกอบไปด้วย กะหล่ำ เบคอน และเส้นโซบะ
กุ้งทอดจิ๋วค่ะ รสชาติพอใช้ได้แต่กุ้งมันจิ๋วมากๆเลยนะ ^^
ยากิโซบะ ขั้นตอนคือเทลงไปค่ะแล้วก็ใส่ซอสของทางร้านลงไปเราไม่แน่ใจว่ามันเป็นซอสอะไรเหมือนกัน น่าจะคล้ายๆซอสเทอริยากิมั้ง
หลังจากนั้นก็ผัดๆ ผัดไปสักพักก็กินได้เลย เราเป็นคนกินรสจัดเราก็เลยใส่ซอสเยอะ เราชอบ ^^ ในรูปอาจจะดูน้อยเพราะเราแอบกินไปบ้างแล้วนั่นเอง 55555 ยิ่งกินไปผัดไป ติดไหม้เกรียมนิดๆ ตรงส่วนนั้นจะอร่อยมาก
หลังจากที่เราได้โอโคโนมิยากิมาขั้นตอนแรกคือ คนทุกอย่างในชามให้เข้ากันหน้าตาจะออกมาแบบในรูปค่ะ
ต่อไปก็เทลงไปในเตาเลยค่ะ ก่อนเทก็ทาน้ำมันสักหน่อยเพื่อไม่ให้ติดกะทะ
หลังจากเทเสร็จเราเอาที่ผัดที่เค้าให้มาแปะๆมันลงแล้วทำให้มันกลมๆ แล้วรอแปปนึงให้สุก
เรากับแฟนคิดว่าถ้าให้ด้านล่างเหลืองๆหน่อยจะดีกว่า น่าจะมีtextureที่ดีแล้วกรอบๆหน่อยทำแบบนี้กับทั้งสองด้าน
ต่อไปตามไปด้วยซอสเทอริยากิ(เหมือนที่ใส่ในยากิโซบะ),มายองเนส,ปลาแห้งและสาหร่าย ก็เป็นอันสำเร็จกินได้เลยยยยย *3*
มาซูมดูกันใกล้ๆ น่าทานไหมค่ะ รสชาติดีแป้งอร่อยได้ทำเองด้วยฟินสุดๆไปเลย > < (ก็อย่างที่บอก ทำเองก็ต้องอร่อยอยู่แล้วหละ 5555)
เพื่อนๆคนไหนสนใจก็ไปลองจัดดูได้นะค่ะ ถ้ามีใครอยากแนะนำหรือติชมอะไรก็บอกได้เลยนะค่ะ พร้อมรับฟังคำแนะนำเสมอ(ยิ้ม) หรือมีร้านไหนอร่อย น่าสนใจก็บอกได้เลย เราจะได้ไปลองบ้าง อิอิ ไว้โอกาศหน้าไปชิมร้านมาอีก จะมารีวิวให้ดูกันอีกน้า วันนี้สวัสดีค่ะ
******************************
Reviewer: Jamjeed, Pondmufc
Photographer: Pondmufc
Support Us and See More Review: https://www.facebook.com/MIBstudio
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น