พอดีพวกเราอยากย้อนไปในสมัยก่อนตอนมัธยมที่นั่งรถมาเที่ยวเองที่หัวหิน วันนี้เติบใหญ่กันทุกคนมาทำเพจ
https://www.facebook.com/Reviewnoleg
ร่วมกันและมีคนไลค์ครบหมื่นคน ก็เลยเลือกไปเที่ยวที่นี่
พวกเรามีสมาชิกทั้งหมด 4 คน ที่ชอบไปที่ต่างๆกัน ชื่นชอบอะไรที่ต่างกัน แต่เราอยากจะนำเรื่องราวในมุมมองต่างๆฉบับเพื่อนมาเล่าให้ฟัง ขอแนะนำสมาชิกสั้นๆดังนี้
1.แอดเรื่องเล่า: หนุ่มตัวยาวชอบไปร้านเหล้าบรรยากาศดีๆเพลงเพราะๆอาหารอร่อยๆ
2.แอดกินหร่อย: เราคือช้อนที่จะหาของกินอร่อยๆมาให้เพื่อนๆ ถ้าถูกต้องดี ถ้าแพงต้องคุ้มค่า
3.แอดเก้าอี้: พักผ่อนหย่อนใจไปกับเสียงเพลง และ หนังเรื่องโปรด โดยมีเก้าอี้เป็นที่พักพิง
4.แอดคาเฟอิน: หนุ่มช่างฝันชื่นชอบร้านกาแฟและเสพบรรยากาศเป็นที่สุด
เราเดินทางจากกรุงเทพแต่เช้าด้วยความตื่นเต้น ขับรถมาไม่กี่ชั่วโมงก็มาถึงจังหวัดเป้าหมาย อันดับแรกก็มองหาที่พักเราเลือกไว้แล้วว่าจะพักที่ไหนเพราะแต่ก่อนเคยมาพักแล้วติดใจ มากๆ ครั้งนี้ก็ต้องเป็นที่เดิม
https://www.facebook.com/Modguesthouse
Mod Guest House คือที่พักของเราตั้งอยู่กลางเมืองแถมอยู่ริมหาดบรรยากาศโดนใจ กับราคาค่าห้อง600บาทขึ้นไปแบบนี้บอกเลยว่าคุ้มมาก พวกเรามองหาที่จอดรถก่อนเลย ซึ่งบอกเลยว่าค่อนข้างหายากซักหน่อยถ้ามารถส่วนตัว ต้องไปจอดที่ศาลเจ้าไม่ก็บริเวณวัดใกล้เคียง (แนะนำวินรถตู้ครับใกล้เดินไม่กี่เมตร ก็ถึงที่พัก) ไม่รอช้าเอาของเก็บเข้าที่พัก เปิดแอร์ให้เย็นฉ่ำ และมองออกไปที่หน้าต่างดูวิวทะเลสวยๆจากในห้องให้หายเหนื่อยจากการเดินทาง
ก่อนที่ นาย กินหร่อย เพื่อนของเราจะบอกว่าใกล้ๆโรงแรมมีร้านอร่อยอยู่ ที่คราวที่แล้วจะมากินก็ไม่ได้กินกันซักที เราจึงเดินเท้าไปกินกัน
เราเดินออกจากที่พัก ไม่ไกลมากประมาณ800เมตร (แต่ถ้าไม่อยากเดินที่ Mod Guest House ก็เห็นมีป้ายให้เช่ามอไซค์ราคาถูกซะด้วย ไว้ขี่ชมเมืองหัวหินสะดวกมากๆ) ซึ่งร้านอร่อยที่เราจะไปชื่อว่า ร้านเจ๊กเปี๊ยะ สังเกตง่ายๆร้านนี้จะอยู่หัวมุมถนนพอดีตกแต่งแบบสไตล์ยุคเก่าดูมีเสน่ห์มากๆ ภายในตอนไปร้านคนเยอะต้องยืนรอคิวสักพัก พอได้โต๊ะแล้วก็เริ่มดูเมนูเลยมีอะไรน่ากินบ้าง
ร้านนี้จะอาหารหลายอย่าง เท่าที่เห็นจะมีดังนี้
1.ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
2.ก๋วยเตี๋ยวปลา
3.ข้าวมันไก่
4.อาหารตามสั่ง
แต่พวกเราไปถึงก็เป็นเวลาเที่ยงกว่าๆแล้วทำให้อาหารหมดไปแล้วเหลือเป็นบ้างอย่าง พวกเราเลยจัด บะหมี่ต้มยำปลา ว่าเเล้วก็ลงมือกินได้
บะหมี่ต้มยำปลา รสชาติน้ำซุปหอม หวาน แทบไม่ต้องปรุงเลย เนื้อปลาไม่มีเหม็นคาว หรือจะกินอีกแบบเค้าก็ มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้จิ้มกับเนื้อปลาให้ได้กิน ส่วน เส้นก็เหนียวนุ่มเหมือนเส้น ทางร้านจะทำเองซะด้วย ชามนี้บอกเลยคะแนน 9เต็ม10
รู้สึกยังไม่อิ่มเลยจัดข้าวหมูแดงหมูกรอบมาอีกจาน น้ำราดรสชาติจะหวานก็ไม่หวานออกจืดด้วยซ้ำไปเนื้อหมูแดงก็นุ่มไม่เหนียวจนเกินไป หมูกรอบไม่อร่อยเหนียวและแข็ง ส่วนตัวข้าว ร่วนกำลังดี แต่ถ้าสำหรับเราที่ชอบกินข้าวหมูแดง เราว่าไม่อร่อย ให้4เต็ม10
หลังจากอิ่มหนํากันเต็มที่แล้ว ก็ขอหาร้านกาแฟมานั่งคุยวีรกรรมสมัยก่อนกัน เลยเดินไปร้านกาแฟที่อยู่ใกล้ๆ Mod Guest House ทันใดนั้นก็ไปเห็นร้านร้านหนึ่ง ทำไมคนต่อแถวเยอะมากๆเลยลองเดินเข้าไปมันคืออะไร มันคือ ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ ชื่อดังของหัวหินนั้นเอง
รสชาติข้าวเหนียว นุ่มหอม ข้าวจะเป็นเม็ดยาวเคี้ยวสนุก ยิ่งราดน้ำกะทิลงไปช่วยเพิ่มความหอมเข้าไปอีก น้ำกะทิไม่เค็มเกินไปหวานกลมกล่อม ส่วนมะม่วงน้ำดอกไม้กินคู่เข้ากันกับข้าวเหนียวยิ่ง หอม หวาน ละมุนลิ้นมากๆ และมันก็หมดเกลี้ยงภายในพริบตาจากการแย่งกันกินของพวกเราเหมือนสมัยเด็กๆไม่มีผิด ฮ่าๆ
หลังจากอิ่มเต็มที่ก็ เดินมาถึง ร้านกาแฟที่เราต้องการ ไม่รอช้านายคาแฟอินก็รีบเข้าไปสำรวจร้านทันที
The Coffee Club เป็นร้านกาแฟสัญชาติ Australia นะครับฟังดูดีไฮโซเลย แต่ตอนนี้เราสามารถพบเห็นได้ทั่วไปตามเมืองท่องเที่ยวริมทะเล อย่างพัทยา และหัวหินนี่แหล่ะ ที่นี่ก็มีตั้งแต่อาหารเช้ายันอาหารค่ำ และที่ถูกใจนายเรื่องเล่ามากๆก็คือ Alcohol!!!! คอยดูจะสั่งให้มันเมาจนอ้วกเลย
ภายในร้านตกแต่งโล่งสบาย ใช้โทนสีขาวในการดึงบรรยากาศที่ดูสะอาดตาสบายอารมณ์เหมาะกับบรรยากาศที่มาเที่ยวทะเลแบบนี้มาก ลูกค้าที่มาใช้บริการนี่มีตั้งแต่พี่ไทยยันพี่จีน (นักท่องเที่ยวอันดับหนึ่งของบ้านเรา)
บริเวณร้านรอบๆตกแต่งบรรยากาศสีขาวดูสะอาดตา ที่นั่งสบายมาก
บริเวณ Coffee Bar ก็ตกแต่งได้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ร้านกาแฟที่เมืองนอกเลย ไม่ว่าจะเป็นการจัดเรียงของแก้วน้ำ หรือการตกแต่งโดยรวม
มาถึงเมนูที่เหล่าสหายได้สั่งกันบ้างดีกว่า เนื่องจากกินคาวมา เลยต้องหาไรหวานๆซดสักหน่อย คาเฟอินสั่ง Marshmallow Shake ซึ่งเมนูที่สั่งมานั้นก็ปั่นมาจาก Chocolate ผสมนมตามปกตินะครับและก็ปิดท้ายด้วย Whip cream ที่อยู่ด้านบนมา รสชาติเข้าถึงความหวานและที่พิเศษคือ มีกรึบๆที่เป็นเจ้า Marshmallow ด้วยคือดูดไปก็จะมีเจ้าขนมนิ่มๆติดตามหลอดมา ฟินดีแท้
นายกินหร่อยกับเก้าอี้มันเดินมาเหนื่อยเลยของีบหลับเพราะแอร์เย็นทีเดียว ส่วนเจ้าเรื่องเล่าสั่ง Latte Shot มาดื่ม ขอพูดถึงเจ้าเครื่องดื่มตัวนี้สักนิดนึงนะครับ มันเป็น Espresso Shot ที่ใส่นมนี่แหล่ะ โดยปกติแล้วกาแฟ Espresso Shot ที่ใส่นมเราก็จะเรียกมันว่า Latte แต่เนื่องจากเมนูนี้ทำออกมาในแก้วกลางๆเน้น Espresso มากกว่านมพอให้ยกซดได้ จึงเป็นที่มาของชื่อมันครับ
คาเฟอินบอกก่อนนะว่าตอนนี้มี Promotion เบียร์ Carlsberg ด้วยหลังห้าโมงเย็นที่นี่ ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง ตอนเย็นกลับมาโดนพวกเราแน่ๆ นอกจากเบียร์ก็มีเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ตามภาพนี้เลย เรียกได้ว่าครบครันนะครับ
เรานั่งกินกาแฟ แอบหลับ พลางคุยกันเรื่องในอดีต ที่แกล้งกันเล่นกันที่หัวหิน มันสนุกสุดยอดจริงๆการได้มากับเพื่อนอีกครั้งแบบนี้
หลังจากเหน็ดเหนื่อยกับการกินมาทั้งวันเราก็เดินกลับที่พัก หย่อนตัวลงบนเตียงนุ่มๆในห้องพักมองดูทะแลยามเย็น สวยจริงๆ ชอบที่พักที่นี่มากๆเลยตรงได้ยินเสียงคลื่นเบาๆ ก่อนที่เพื่อนจะเคาะประตูบอกว่าเดี๋ยวเย็นนี้จะไปหาไรกินกัน เราก็ขอหลับสบายๆบนหมอนนุ่มๆ เปิดทีวีสักหน่อย ขอชมสักนิดว่าที่นี่ทีวีชัดทุกช่องมีทุกค่าย (เคยไปที่พักบางที่ไม่ชัดสักช่องจะมีไว้ทำไม) อย่างนี้ก็ไม่หลับสิครับดูบอลไปยาวๆ ปลุกเพื่อนมาดูด้วยไม่หลับเอาแรงแล้ว
เวลาล่วงเลยผ่านไปเริ่มหิวกันแล้วล่ะครับ ทีนี้ก็เลยบอกพวกกินหร่อย คาเฟอินและเก้าอี้ว่ามาทะเลทั้งทีต้องไปจัดซีฟู๊ดอร่อยๆสักหน่อยแล้ว ทั้งสามคนเลยบอกว่า เออเอาดิๆแต่ขอใกล้ๆหน่อยนะ ขี้เกียจขับรถไป ยังถือว่าโชคเข้าข้างนะครับที่ ที่พัก Mod Guest House ตั้งอยู่ริมทะเลพอดีพออยู่ริมทะเลเชื่อว่าก็คงหาร้านซีฟู๊ดอร่อยๆริมทะเลได้ไม่ยาก
ผมก็เลยเดินนำแล้วเลี้ยวขวาเดินไปตามซอยนเรศดำริห์ หาร้านดูดีคนเยอะๆเพราะน่าจะอร่อย เดินไปได้สักพักก็เจอร้านอย่างที่คิดไว้ครับ มีให้เลือกหลายร้านเลยครับ อย่างที่บอกครับว่าช้อยส์ในการเลือกของผมนั้นง่ายมากครับ คือ ร้านดูดีและคนเยอะก็น่าจะอร่อยครับ หลังจากตัดสินใจเข้าร้านแรกแล้วพบว่าคนเยอะมากครับ มากจนไม่มีที่นั่ง พนักงานก็ดูจะยุ่งกันทุกคน พอเห็นดังนั้นก็เลยปรึกษากับพวกมันสามคนว่า เปลี่ยนร้านกันดีกว่ามั้ย
พวกมันตกลงก็เลยเดินย้อนกลับมาอีกนิดนึงพอเดินเข้าร้านมาก็ถือว่าคนเยอะใช้ได้แต่ยังไม่มากเท่าร้านแรกนะครับ มีโต๊ะว่างอยู่แต่เป็นโซนในเพราะโซนนอกที่ติดริมน้ำนั้นเต็มหมดแล้ว แต่ตอนนี้หิวกันเต็มที่แล้วก็เลยโอเคเอาร้านนี้แหละครับ พอนั่งโต๊ะกันเรียบร้อยแล้วทางร้านก็จัดจานพร้อมนำเมนูมาให้พวกเราก็สั่งกันไปกันคนละอย่าง
ที่แปลกอย่างคือ ทุกจานที่พวกเราสั่งมาเป็นอาหารทะเลล้วนๆโดยไม่ได้นัดหมายกันครับ ทั้งต้มยำกุ้ง,ปลาหมึกผัดไข่เค็มและปลาหมึกนึ่งมะนาว ส่วนเครื่องดื่มนั้นตอนแรกคุยกันว่าเอาไงเหล้าหรือเบียร์สุดท้ายได้คำตอบว่า เบียร์เหอะ เดี๋ยวจะไปต่อกันที่coffee clubจัดโปรCarlsberg1แถม1ที่คาเฟอินบอกไว้ ก็เลยจัดเบียร์สิงห์มา2ขวด แต่ไอ้กินหร่อยกับเก้าอี้ไม่รู้อารมณ์ไหน เพราะสั่งน้ำเปล่ากับน้ำส้มมาอย่างล่ะขวด อ่านไม่ผิดนะครับ “น้ำส้ม” เดาถูกมั้ยครับว่าใครสั่งน้ำส้ม ไอ้กินหร่อยครับ ซึ่งปกติแล้วไอ้กินหร่อยเนี่ยตัวแอลกอฮอล์เลยครับ ฮ่าๆ หลังจากรอสักพักนึงอาหารก็มาทีละอย่างพร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ ต้องบอกเลยว่ารสชาติอาหารที่สั่งมานั้นอร่อยใช้ได้เลยครับ
ต้มยำกุ้งน้ำข้นก็เปรี้ยวแซ่บกำลังดีไม่เผ็ดไม่เค็มจนเกินไปเครื่องต้มยำก็จัดเต็มอร่อยดีครับ ส่วนปลาหมึกทั้งสองจานก็ต้องบอกว่าสดกรอบดีสมกับที่อยู่ร้านตั้งอยู่ริมทะเลเลยครับในจานของปลาหมึกผัดไข่เค็มนั้นจะหนึบนุ่มใช้ได้ครับเค็มพอเหมาะ ต่อกันที่ปลาหมึกนึ่งมะนาวเปรี้ยวและกรุบกรอบบวกกับกระเทียมสดเข้ากันดีทีเดียวเลยครับ หลังจากอิ่มแล้วก็จัดเบียร์กันต่อครับ นั่งคุยกันเพลินๆเผลอแป๊บเดียวก็จะสามทุ่มแล้วก็ถึงเวลาเช็คบิลแล้วละครับ ค่าเสียหายตกเฉลี่ยแล้วคนละไม่ถึง400บาทครับ ก็ถือว่าไม่แพงมากจานเกินไปครับ
มาเฉลยกันนิดนึงครับว่าร้านนี้ชื่อร้านชมคลื่นครับ ต้องบอกเลยว่าผมรู้สึกประทับใจและชอบชื่อร้านมากครับ เพราะปกติแล้วเราจะฟังเสียงคลื่นแต่ชื่อร้านนี้เหมือนจะบอกเราว่า นอกจากฟังแล้วเราก็ยังสามารถมองดูคลื่นไปด้วยก็จะได้บรรยากาศที่ดียิ่งขึ้นครับ
[CR] เที่ยวไปรีวิวไป ย้อนวัยไปหัวหิน กับชาว Gang รีวิวไม่มีขา
ร่วมกันและมีคนไลค์ครบหมื่นคน ก็เลยเลือกไปเที่ยวที่นี่
พวกเรามีสมาชิกทั้งหมด 4 คน ที่ชอบไปที่ต่างๆกัน ชื่นชอบอะไรที่ต่างกัน แต่เราอยากจะนำเรื่องราวในมุมมองต่างๆฉบับเพื่อนมาเล่าให้ฟัง ขอแนะนำสมาชิกสั้นๆดังนี้
1.แอดเรื่องเล่า: หนุ่มตัวยาวชอบไปร้านเหล้าบรรยากาศดีๆเพลงเพราะๆอาหารอร่อยๆ
2.แอดกินหร่อย: เราคือช้อนที่จะหาของกินอร่อยๆมาให้เพื่อนๆ ถ้าถูกต้องดี ถ้าแพงต้องคุ้มค่า
3.แอดเก้าอี้: พักผ่อนหย่อนใจไปกับเสียงเพลง และ หนังเรื่องโปรด โดยมีเก้าอี้เป็นที่พักพิง
4.แอดคาเฟอิน: หนุ่มช่างฝันชื่นชอบร้านกาแฟและเสพบรรยากาศเป็นที่สุด
เราเดินทางจากกรุงเทพแต่เช้าด้วยความตื่นเต้น ขับรถมาไม่กี่ชั่วโมงก็มาถึงจังหวัดเป้าหมาย อันดับแรกก็มองหาที่พักเราเลือกไว้แล้วว่าจะพักที่ไหนเพราะแต่ก่อนเคยมาพักแล้วติดใจ มากๆ ครั้งนี้ก็ต้องเป็นที่เดิม https://www.facebook.com/Modguesthouse
Mod Guest House คือที่พักของเราตั้งอยู่กลางเมืองแถมอยู่ริมหาดบรรยากาศโดนใจ กับราคาค่าห้อง600บาทขึ้นไปแบบนี้บอกเลยว่าคุ้มมาก พวกเรามองหาที่จอดรถก่อนเลย ซึ่งบอกเลยว่าค่อนข้างหายากซักหน่อยถ้ามารถส่วนตัว ต้องไปจอดที่ศาลเจ้าไม่ก็บริเวณวัดใกล้เคียง (แนะนำวินรถตู้ครับใกล้เดินไม่กี่เมตร ก็ถึงที่พัก) ไม่รอช้าเอาของเก็บเข้าที่พัก เปิดแอร์ให้เย็นฉ่ำ และมองออกไปที่หน้าต่างดูวิวทะเลสวยๆจากในห้องให้หายเหนื่อยจากการเดินทาง
ก่อนที่ นาย กินหร่อย เพื่อนของเราจะบอกว่าใกล้ๆโรงแรมมีร้านอร่อยอยู่ ที่คราวที่แล้วจะมากินก็ไม่ได้กินกันซักที เราจึงเดินเท้าไปกินกัน
เราเดินออกจากที่พัก ไม่ไกลมากประมาณ800เมตร (แต่ถ้าไม่อยากเดินที่ Mod Guest House ก็เห็นมีป้ายให้เช่ามอไซค์ราคาถูกซะด้วย ไว้ขี่ชมเมืองหัวหินสะดวกมากๆ) ซึ่งร้านอร่อยที่เราจะไปชื่อว่า ร้านเจ๊กเปี๊ยะ สังเกตง่ายๆร้านนี้จะอยู่หัวมุมถนนพอดีตกแต่งแบบสไตล์ยุคเก่าดูมีเสน่ห์มากๆ ภายในตอนไปร้านคนเยอะต้องยืนรอคิวสักพัก พอได้โต๊ะแล้วก็เริ่มดูเมนูเลยมีอะไรน่ากินบ้าง
ร้านนี้จะอาหารหลายอย่าง เท่าที่เห็นจะมีดังนี้
1.ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
2.ก๋วยเตี๋ยวปลา
3.ข้าวมันไก่
4.อาหารตามสั่ง
แต่พวกเราไปถึงก็เป็นเวลาเที่ยงกว่าๆแล้วทำให้อาหารหมดไปแล้วเหลือเป็นบ้างอย่าง พวกเราเลยจัด บะหมี่ต้มยำปลา ว่าเเล้วก็ลงมือกินได้
บะหมี่ต้มยำปลา รสชาติน้ำซุปหอม หวาน แทบไม่ต้องปรุงเลย เนื้อปลาไม่มีเหม็นคาว หรือจะกินอีกแบบเค้าก็ มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้จิ้มกับเนื้อปลาให้ได้กิน ส่วน เส้นก็เหนียวนุ่มเหมือนเส้น ทางร้านจะทำเองซะด้วย ชามนี้บอกเลยคะแนน 9เต็ม10
รู้สึกยังไม่อิ่มเลยจัดข้าวหมูแดงหมูกรอบมาอีกจาน น้ำราดรสชาติจะหวานก็ไม่หวานออกจืดด้วยซ้ำไปเนื้อหมูแดงก็นุ่มไม่เหนียวจนเกินไป หมูกรอบไม่อร่อยเหนียวและแข็ง ส่วนตัวข้าว ร่วนกำลังดี แต่ถ้าสำหรับเราที่ชอบกินข้าวหมูแดง เราว่าไม่อร่อย ให้4เต็ม10
หลังจากอิ่มหนํากันเต็มที่แล้ว ก็ขอหาร้านกาแฟมานั่งคุยวีรกรรมสมัยก่อนกัน เลยเดินไปร้านกาแฟที่อยู่ใกล้ๆ Mod Guest House ทันใดนั้นก็ไปเห็นร้านร้านหนึ่ง ทำไมคนต่อแถวเยอะมากๆเลยลองเดินเข้าไปมันคืออะไร มันคือ ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ ชื่อดังของหัวหินนั้นเอง
รสชาติข้าวเหนียว นุ่มหอม ข้าวจะเป็นเม็ดยาวเคี้ยวสนุก ยิ่งราดน้ำกะทิลงไปช่วยเพิ่มความหอมเข้าไปอีก น้ำกะทิไม่เค็มเกินไปหวานกลมกล่อม ส่วนมะม่วงน้ำดอกไม้กินคู่เข้ากันกับข้าวเหนียวยิ่ง หอม หวาน ละมุนลิ้นมากๆ และมันก็หมดเกลี้ยงภายในพริบตาจากการแย่งกันกินของพวกเราเหมือนสมัยเด็กๆไม่มีผิด ฮ่าๆ
หลังจากอิ่มเต็มที่ก็ เดินมาถึง ร้านกาแฟที่เราต้องการ ไม่รอช้านายคาแฟอินก็รีบเข้าไปสำรวจร้านทันที
The Coffee Club เป็นร้านกาแฟสัญชาติ Australia นะครับฟังดูดีไฮโซเลย แต่ตอนนี้เราสามารถพบเห็นได้ทั่วไปตามเมืองท่องเที่ยวริมทะเล อย่างพัทยา และหัวหินนี่แหล่ะ ที่นี่ก็มีตั้งแต่อาหารเช้ายันอาหารค่ำ และที่ถูกใจนายเรื่องเล่ามากๆก็คือ Alcohol!!!! คอยดูจะสั่งให้มันเมาจนอ้วกเลย
ภายในร้านตกแต่งโล่งสบาย ใช้โทนสีขาวในการดึงบรรยากาศที่ดูสะอาดตาสบายอารมณ์เหมาะกับบรรยากาศที่มาเที่ยวทะเลแบบนี้มาก ลูกค้าที่มาใช้บริการนี่มีตั้งแต่พี่ไทยยันพี่จีน (นักท่องเที่ยวอันดับหนึ่งของบ้านเรา)
บริเวณร้านรอบๆตกแต่งบรรยากาศสีขาวดูสะอาดตา ที่นั่งสบายมาก
บริเวณ Coffee Bar ก็ตกแต่งได้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ร้านกาแฟที่เมืองนอกเลย ไม่ว่าจะเป็นการจัดเรียงของแก้วน้ำ หรือการตกแต่งโดยรวม
มาถึงเมนูที่เหล่าสหายได้สั่งกันบ้างดีกว่า เนื่องจากกินคาวมา เลยต้องหาไรหวานๆซดสักหน่อย คาเฟอินสั่ง Marshmallow Shake ซึ่งเมนูที่สั่งมานั้นก็ปั่นมาจาก Chocolate ผสมนมตามปกตินะครับและก็ปิดท้ายด้วย Whip cream ที่อยู่ด้านบนมา รสชาติเข้าถึงความหวานและที่พิเศษคือ มีกรึบๆที่เป็นเจ้า Marshmallow ด้วยคือดูดไปก็จะมีเจ้าขนมนิ่มๆติดตามหลอดมา ฟินดีแท้
นายกินหร่อยกับเก้าอี้มันเดินมาเหนื่อยเลยของีบหลับเพราะแอร์เย็นทีเดียว ส่วนเจ้าเรื่องเล่าสั่ง Latte Shot มาดื่ม ขอพูดถึงเจ้าเครื่องดื่มตัวนี้สักนิดนึงนะครับ มันเป็น Espresso Shot ที่ใส่นมนี่แหล่ะ โดยปกติแล้วกาแฟ Espresso Shot ที่ใส่นมเราก็จะเรียกมันว่า Latte แต่เนื่องจากเมนูนี้ทำออกมาในแก้วกลางๆเน้น Espresso มากกว่านมพอให้ยกซดได้ จึงเป็นที่มาของชื่อมันครับ
คาเฟอินบอกก่อนนะว่าตอนนี้มี Promotion เบียร์ Carlsberg ด้วยหลังห้าโมงเย็นที่นี่ ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง ตอนเย็นกลับมาโดนพวกเราแน่ๆ นอกจากเบียร์ก็มีเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ตามภาพนี้เลย เรียกได้ว่าครบครันนะครับ
เรานั่งกินกาแฟ แอบหลับ พลางคุยกันเรื่องในอดีต ที่แกล้งกันเล่นกันที่หัวหิน มันสนุกสุดยอดจริงๆการได้มากับเพื่อนอีกครั้งแบบนี้
หลังจากเหน็ดเหนื่อยกับการกินมาทั้งวันเราก็เดินกลับที่พัก หย่อนตัวลงบนเตียงนุ่มๆในห้องพักมองดูทะแลยามเย็น สวยจริงๆ ชอบที่พักที่นี่มากๆเลยตรงได้ยินเสียงคลื่นเบาๆ ก่อนที่เพื่อนจะเคาะประตูบอกว่าเดี๋ยวเย็นนี้จะไปหาไรกินกัน เราก็ขอหลับสบายๆบนหมอนนุ่มๆ เปิดทีวีสักหน่อย ขอชมสักนิดว่าที่นี่ทีวีชัดทุกช่องมีทุกค่าย (เคยไปที่พักบางที่ไม่ชัดสักช่องจะมีไว้ทำไม) อย่างนี้ก็ไม่หลับสิครับดูบอลไปยาวๆ ปลุกเพื่อนมาดูด้วยไม่หลับเอาแรงแล้ว
เวลาล่วงเลยผ่านไปเริ่มหิวกันแล้วล่ะครับ ทีนี้ก็เลยบอกพวกกินหร่อย คาเฟอินและเก้าอี้ว่ามาทะเลทั้งทีต้องไปจัดซีฟู๊ดอร่อยๆสักหน่อยแล้ว ทั้งสามคนเลยบอกว่า เออเอาดิๆแต่ขอใกล้ๆหน่อยนะ ขี้เกียจขับรถไป ยังถือว่าโชคเข้าข้างนะครับที่ ที่พัก Mod Guest House ตั้งอยู่ริมทะเลพอดีพออยู่ริมทะเลเชื่อว่าก็คงหาร้านซีฟู๊ดอร่อยๆริมทะเลได้ไม่ยาก
ผมก็เลยเดินนำแล้วเลี้ยวขวาเดินไปตามซอยนเรศดำริห์ หาร้านดูดีคนเยอะๆเพราะน่าจะอร่อย เดินไปได้สักพักก็เจอร้านอย่างที่คิดไว้ครับ มีให้เลือกหลายร้านเลยครับ อย่างที่บอกครับว่าช้อยส์ในการเลือกของผมนั้นง่ายมากครับ คือ ร้านดูดีและคนเยอะก็น่าจะอร่อยครับ หลังจากตัดสินใจเข้าร้านแรกแล้วพบว่าคนเยอะมากครับ มากจนไม่มีที่นั่ง พนักงานก็ดูจะยุ่งกันทุกคน พอเห็นดังนั้นก็เลยปรึกษากับพวกมันสามคนว่า เปลี่ยนร้านกันดีกว่ามั้ย
พวกมันตกลงก็เลยเดินย้อนกลับมาอีกนิดนึงพอเดินเข้าร้านมาก็ถือว่าคนเยอะใช้ได้แต่ยังไม่มากเท่าร้านแรกนะครับ มีโต๊ะว่างอยู่แต่เป็นโซนในเพราะโซนนอกที่ติดริมน้ำนั้นเต็มหมดแล้ว แต่ตอนนี้หิวกันเต็มที่แล้วก็เลยโอเคเอาร้านนี้แหละครับ พอนั่งโต๊ะกันเรียบร้อยแล้วทางร้านก็จัดจานพร้อมนำเมนูมาให้พวกเราก็สั่งกันไปกันคนละอย่าง
ที่แปลกอย่างคือ ทุกจานที่พวกเราสั่งมาเป็นอาหารทะเลล้วนๆโดยไม่ได้นัดหมายกันครับ ทั้งต้มยำกุ้ง,ปลาหมึกผัดไข่เค็มและปลาหมึกนึ่งมะนาว ส่วนเครื่องดื่มนั้นตอนแรกคุยกันว่าเอาไงเหล้าหรือเบียร์สุดท้ายได้คำตอบว่า เบียร์เหอะ เดี๋ยวจะไปต่อกันที่coffee clubจัดโปรCarlsberg1แถม1ที่คาเฟอินบอกไว้ ก็เลยจัดเบียร์สิงห์มา2ขวด แต่ไอ้กินหร่อยกับเก้าอี้ไม่รู้อารมณ์ไหน เพราะสั่งน้ำเปล่ากับน้ำส้มมาอย่างล่ะขวด อ่านไม่ผิดนะครับ “น้ำส้ม” เดาถูกมั้ยครับว่าใครสั่งน้ำส้ม ไอ้กินหร่อยครับ ซึ่งปกติแล้วไอ้กินหร่อยเนี่ยตัวแอลกอฮอล์เลยครับ ฮ่าๆ หลังจากรอสักพักนึงอาหารก็มาทีละอย่างพร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ ต้องบอกเลยว่ารสชาติอาหารที่สั่งมานั้นอร่อยใช้ได้เลยครับ
ต้มยำกุ้งน้ำข้นก็เปรี้ยวแซ่บกำลังดีไม่เผ็ดไม่เค็มจนเกินไปเครื่องต้มยำก็จัดเต็มอร่อยดีครับ ส่วนปลาหมึกทั้งสองจานก็ต้องบอกว่าสดกรอบดีสมกับที่อยู่ร้านตั้งอยู่ริมทะเลเลยครับในจานของปลาหมึกผัดไข่เค็มนั้นจะหนึบนุ่มใช้ได้ครับเค็มพอเหมาะ ต่อกันที่ปลาหมึกนึ่งมะนาวเปรี้ยวและกรุบกรอบบวกกับกระเทียมสดเข้ากันดีทีเดียวเลยครับ หลังจากอิ่มแล้วก็จัดเบียร์กันต่อครับ นั่งคุยกันเพลินๆเผลอแป๊บเดียวก็จะสามทุ่มแล้วก็ถึงเวลาเช็คบิลแล้วละครับ ค่าเสียหายตกเฉลี่ยแล้วคนละไม่ถึง400บาทครับ ก็ถือว่าไม่แพงมากจานเกินไปครับ
มาเฉลยกันนิดนึงครับว่าร้านนี้ชื่อร้านชมคลื่นครับ ต้องบอกเลยว่าผมรู้สึกประทับใจและชอบชื่อร้านมากครับ เพราะปกติแล้วเราจะฟังเสียงคลื่นแต่ชื่อร้านนี้เหมือนจะบอกเราว่า นอกจากฟังแล้วเราก็ยังสามารถมองดูคลื่นไปด้วยก็จะได้บรรยากาศที่ดียิ่งขึ้นครับ