ใครเคยกิน ปลาค่กไหมครับ?

ปลาค่ก(อ่านออกเสียง-โคก- แต่หางเสียงของคำสั้นๆ)เป็นอาหารชาวจีนที่ชลบุรี ที่อื่นมีไหมไม่รู้ ใช้ปลาคล้ายปลาตะเพียน ก้างเยอะมากชื่อผมจำไม่แม่นนักคล้ายๆ ปลาหังโกยหรืองัยเนี่ยละ นำมาต้มหรือจะเรียกให้ถูกต้องเรียกตุ๋นกับผักกาดดอง และเครื่องปรุงพวกซีอิ๊วขาวอะไรพวกเนี้ยละ จะกินตอนเย็นต้องเริ่มทำตั้งแต่เช้า ส่วนตัวชอบกินมากมีขายที่ชลบุรีแถวท่าเกวียน สายล่าง ร้านเจ้าเก่า มีป้าแก่ๆแกขาย(รุ่นลูกแล้วนะแกน่ะ) ครั้งสุดท้ายที่กิน3ตัว 50 บาท ที่ร้านแกมีกับข้าวสำเร็จรูปหลายๆอย่าง ปลาค่กเป็นกับข้าวกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ครับ