ทำถั่วกรอบแก้ว แต่ถั่วไม่กรอบแก้ปัญหายังไงคะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้น้ำมันขาดแคลน ก็เลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนไกลๆ พอดีกับมี 7-11 มาเปิดใหม่ใกล้บ้าน เราเลยชวนกันไปเดินเล่นสักหน่อยค่ะ พอดีคุณสามี หันไปเจอ"วุ้นเส้นเกาหลี" ก็บอกว่าอยากลองทา

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาค่ะ ได้ทำคอนเฟลกส์คาราเมลทานค่ะ ตอนแรกก็โอเครค่ะ แต่พอทิ้งไว้กลับเกิดปัญหาตรงที่ว่า มันเหนียวค่ะ เหนียวมากเลย ไม่กรอบทำยังไงดีคะ เราไม่ได้อบค่ะ ส่วนผสมที่เราทำมี คอนเฟลกส์ 1 กล่

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

ขนมเขียวใบหยก(ขนมเขียวนาดี) เป็นเมนูขนมพื้นบ้านที่หากินยาก ตัวแป้งมีสีเขียวสวย หอมกลิ่น ใบเตย เหนียว นุ่ม หนึบๆ ไส้ทำจากถั่วเขียว มะพร้าวและน้ำตาล วิธีการห่อจะคล้ายๆกับข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นขนมที่คนโบ

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนูขนมหวานที่เราตั้งใจทำแจกวาเลนไทน์ แต่ท้ายสุดมีพี่ขอให้ทำไปแจกในงานแต่งงานมาฝาก ที่มาคือ ช่วงก่อนต้นกุมภาพันธ์เป็นช่วงที่แดดแรงมาก เราเลยอยากทำวุ้นกรอบแจกช่วงวาเลนไทน์ซึ่งเรา

เห็นเค้าบอกว่าตัวนี้ทำขึ้นมาเพื่อการแปรงแห้งโดยเฉพาะ คือมันต่างกับยี่ห้ออื่นๆทั่วไปยังไงคะ เห็นเขาบอกเคลือบฟันได้นานกว่าสูตรอื่นๆจริงมั้ย