ทำถั่วกรอบแก้ว แต่ถั่วไม่กรอบแก้ปัญหายังไงคะ

กระทู้คำถาม

ทำอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร อาหารไทย สูตรอาหาร ของหวาน

ทำครั้งแรกค่ะ แต่น้ำตาลมันไม่ยอมแห้งอ่ะค่ะ เหนียวอย่างเดียวเลยค่ะ แก้ยังไงดีคะ นำไปอบได้ไหมคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1212476

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

มีใครมีสูตรทำคาราเมลคอนเฟลกส์ที่ไม่ใช้เตาอบไหมคะ

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาค่ะ ได้ทำคอนเฟลกส์คาราเมลทานค่ะ ตอนแรกก็โอเครค่ะ แต่พอทิ้งไว้กลับเกิดปัญหาตรงที่ว่า มันเหนียวค่ะ เหนียวมากเลย ไม่กรอบทำยังไงดีคะ เราไม่ได้อบค่ะ ส่วนผสมที่เราทำมี คอนเฟลกส์ 1 กล่

เด็กหญิงเห็ด

ถั่ว อัลมอนด์ เมล็ดพืช ต่างๆ เป็นโปรตีนชั้นดี แต่ถ้าคำนึงถึงราคาถูกๆ บางทีกลับเป็นโทษทำร้ายร่างกายตัวเราเอง

เป็นคนชอบกินถั่ว หรือ อัลมอนด์มาก แต่ด้วยความงก เลยชอบซื้อ ออนไลน์ ตามแอพดังในไทย เพราะราคามันถูกกว่าตามห้างเยอะ แต่ซื้อบ่อยๆ เลยรู้ได้ว่า ของที่รับแต่ละครั้งคุณภาพไม่มีมารตฐาน บางทีได้ถั่วดีใหม่กรอบ

hypoxia

หัดทำถั่วกรอบแก้ว แต่ทำแล้วไม่กรอบ ควรแก้ไขอย่างไรค่ะ

นอกจากถั่วจะไม่กรอบแล้ว น้ำตาลเคลือบยังตกทราย งาไม่เกาะด้วยค่ะ ไม่ทราบว่าควรทำยังไงดีค่ะ อยากลองทำดูอีกครั้ง ส่วนอันเก่าไม่รู้ว่าแก้ได้ไหม คิดว่าคงไม่ได้ รบกวนด้วย ขอบคุณค่ะ

หลังเขาเจ้าคะ

ถั่วกรอบแก้ว เคลือบไม่ติด ใครรู้บ้าง ช่วยหน่อยค่ะ

ทำถั่วกรอบแก้ว สูตรในพันทิป แล้วน้ำตาลไม่เคลือบถั่ว ไม่ทราบเกิดจากสาเหตุอะไรคะ ใครรู้ช่วยหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ

super lemon

เล่าเรื่องอาหาร ขนมสัมปันนี สีพาสเทลที่สวยงาม

ขนมโบราณที่แม่เคยทำให้กิน ถึงแม้ฉันไม่ค่อยชอบรสชาติสักเท่าไหร่แต่ยังจำได้ดีถึงเรื่องราวที่แม่เล่าให้ฟัง… ชื่อ "สัมปันนี" แปลว่า "เป็นที่รัก" ในสมัยก่อน &hell

สมาชิกหมายเลข 7918220

ถั่วกรอบแก้วใช้น้ําตาลปึกแทนน้ําตาลทรายได้ไหม

ลองดูแล้วไม่ค่อยเหมือน พึ่งรู้ว่าน้ำตาลปึกจะมีน้ำตาลทรายผสมอยู่ประมาณ20% ถ้าใช้น้ำตาลทรายจะเหนียว ไม่แน่ใจว่าพอเป็นน้ำตาลปึกเหลวกว่าเลยไม่เกาะกับถั่วหรือเปล่า

สมาชิกหมายเลข 4106972

ทำอาลัวแล้วเนื้อข้างในกระด้างเกินไปแก้ยังไงดีคะ

คือพอดีจะทำอาลัวขายอ่ะค่ะแล้วอยากให้ตัวอาลัวข้างในเหนียวนุ่มกว่านี้คทะ ต้องเพิ่มหรือลดอะไรคะ สูตร แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง (ประมาณ130กรัม) น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวงกับอีก 9 ช้อนโต๊ะ (ประมา

สมาชิกหมายเลข 7018908

ถั่วกรอบแก้ว รสโอวัลติน หวาน มัน เคี้ยว เพลิน

ถั่วกรอบแก้ว รสโอวัลติน ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน https://www.youtube.com/watch?v=9otlFEGdRug ส่วนผสม มีดังนี้ ถั่วลิงสงดิบ 500 กรัม น้ำตาลทราย ไม่ขัดขาว &n

สมาชิกหมายเลข 2656831

ต้มแซ่บขาหมู + ถั่วทอดกลอย 🍲🍖🍪

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศเย็น 18 องศา เข้าครัวทำ ต้มแซ่บขาหมู ค่ะ วัตถุดิบ1. ขาหมูเลาะกระดูก 600 กรัม2. น้ำเปล่า 2 ลิตร3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 4. หอมแดง หอมเป(ผักชีใบเลื่อย)5. พริกผง พริกแห้ง (ปริมา

แมวสีเทาตุ่น

สมัยนี้ยังมีคนนิยมกินขนม "ครองแครงกรอบ" กันอยู่ไหมคะ แล้วสูตรมันต่างจากขนม "กรอบเค็ม" อย่างไรบ้างคะ

เหมือนว่าครองแครงกรอบ จะแข็ง ๆ กว่า ในขณะที่ขนมกรอบเค็ม จะกรอบร่วนกว่า แต่วัตถุดิบจะคล้าย ๆ กัน ฉาบน้ำตาลที่ใส่ต้นหอมซอยเหมือนกัน

อวัยวะชิ้นนั้น

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร อาหารไทย สูตรอาหาร ของหวาน

{room_name}

ทำถั่วกรอบแก้ว แต่ถั่วไม่กรอบแก้ปัญหายังไงคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ