แต่งหน้าเค้กด้วย M&Mแล้ว M&Mละลาย

สวัสดีค่ะ คือเราต้องการจะทำ vanilla sponge cake แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตค่ะ แต่ต้องเอาไปให้เพื่อนที่โรงเรียน ซึ่งกลัวว่าถ้าทำบัตเตอร์ครีมมันจะละลายรึเปล่า แล้วถ้าทำ chocolate ganache แทนมันจะละลายมั้ยคะ?

เวลาทำบัตเตอร์ครีมใช้เนยสดผสมน้ำตาลไอซิ่งนมนิดหน่อยทำไมมันละลายเร็วจังคะ ทำยังไงมันถึงจะอยุ่ตัวไม่ละลายคะ ใครพอมีสูตรครีมแต่งหน้าคัพเค้กแบบครีมไม่ละลายมั้งคะ ขอบคุณคะ

เราวาง ตุ๊กตาน้ำตาล ประดับบนเค้กหน้านิ่ม แล้วเช้ามาละลาย รบกวนขอไอเดียเพื่อน ๆ ในการตกแต่งหน้าเค้กให้สวยงามหน่อยคะ

ลองวาง m&m บนหน้าชอคหน้านิ่ม แช่ตู้เย็นไว้ตอนกลางคืน จะให้เป็นของขวัญน้องชาย เช้ามา เปิดออกมาดู m&m ละลายหมดเลยค่ะ สีเยิ้ม น่าเกลียดมาก หน้าเค้กเละไปหมดเลยค่ะ ไม่ทราบว่า มีใครเคยเป็นแบบนี้ม

พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้

อยากทราบว่า มีใครรู้จักผงโกโก้ชนิดไม่ละลายบ้างค่ะ ที่ไว้สำหรับแต่งหน้าเค้ก หรือ โรยหน้าขนมที่มีความชื้นหรือความเย็น เวลานำเข้าตู้เย็นแล้วเอาออกมาไม่ละลายอะคะ ใครพอรู้ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ จะเป็นยี่ห้อ

รบกวนขอคำแนะนำจากเพื่อนๆครับ เค้กวันเกิดโรงแรมในกรุงเทพฯที่อร่อยครับ ขอบคุณครับ

ใครกำลังมองหาของหวานเบาๆ สดชื่นๆ ต้องลอง "เค้กส้ม" สูตรนี้เลย! เนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นส้มธรรมชาติ ราดด้วยซอสส้มฉ่ำๆ ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้! 🍰🍊 🛒 วัตถุดิบ (สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์) ส่วนของเนื้อเ

จขกท ชอบ ขนมไทย = ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย ขนมฝรั่ง = เค้กชอคหน้านิ่ม