ร้านอาหารไหนใส่ "ผงชูรส" เต็มช้อนโต๊ะบ้างครับ

ทุกวันนี้ ร้านอาหารต่างๆชอบชูความอร่อยด้วยผงชูรส โดยไม่สนใจว่าไตของแต่ละคนจะพังแค่ไหน ผมเคยเห็นส้มตำคนทำใส่ผงชูรส1-2ช้อนโต๊ะงงเลย เมื่อขึ้นภาษีผงชูรส 20 เท่าตัว ผมคาดว่าร้านต่างๆคงใส่น้อยลง เพราะมันแพ

เมื่อเช้าเราไปแวะกินข้าวที่ร้านตามสั่งร้านหนึ่ง ขณะที่ยืนรอหน้าร้านเพราะคนเยอะ เราก็มองแม่ค้าทำอาหารไปเรื่อยเปื่อย แต่เราต้องตะลึงเพราะสิ่งที่แม่ค้าใส่ลงไปในกระทะ อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ เลย ทีแรกคิดว่

สวัสดีครับวันนี้เราจะมาทำสูตรราดหน้ากันโดยที่จะทำยังไงให้เนื้อนุ่ม ขั้นแรกนะครับ เราต้องทำการหมักหมูโดยใช้  -แป้งมัน -หมู -ซอสหอย  -ซีอิ๊วขาว -น้ำตาล รสดี ผงชูรส - ไข่ แป้งมัน

แกงเผ็ดกระดูกหมู เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กระดูกหมู 400 กรัม 2.เครื่องแกงเผ็ดใต้ 30 กรัม 3.กะปิเล็กน้อย 4.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย 5.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาล 2 ช้อนชา 7.ผงชูรส 1 ช้อนชา 8.น้ำมั