เกร็ดขนมปังสำหรับชุบทอดกรอบ .. ต้องแห้ง หรือ นุ่มนิ่ม จะอร่อยกว่ากัน

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้​ พริกไทย พักไว้

สวัสดีวันคืนฝนตกหนักจ้า วันนี้เรามีเมนูอาหารว่าง ทำง่าย ๆ อร่อยดี มาฝากกัน ก็ไม่รู้จะเรียกชื่อมันว่าไงดี ประยุกต์จากที่ไปกินอาหารแบบเดียวกันลักษณะเป็นสเต็กชิ้นใหญ่ ๆ เรามาเอาทำเป็นอาหารว่าง ขนาดพอดีค

มีหมูปิ้งอร่อยๆ ....ข้าวเหนียวกินหมดแล้ว ขนมปังเหลือเลยเอามากินด้วยซะเลย แต่สู้กินกะข้าวเหนียวมะได้แหล่ะ หมูปิ้งสั่งจาก grab ไม้ละ 12 บาท ไม้ใหญ่หนา (ลองเทียบกับขนมปัง) อร่อย หอมเครื่องเทศ เผื่อใครอย

10เมนูจากหม้อทอดลมร้อน ถ้าจะลงทุนกับเครื่องครัวชิ้นใหม่ซักชิ้น ขอแนะนำหม้อทอดลมร้อนนะคะ เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบของทอดกรุบกรอบ เพราะหม้อนี้ทำให้เราสามารถทานเมนูทอดได้หลายอย่างเลย วันนี้จะขอยกตัวอย่างเม

ขนมปังทอดสอดไส้แยมมาร์มาเลดส้ม |กรอบอร่อย|Fried bread stuffed with jam สวัสดีครับเพื่อนๆ น้องๆหนู วันนี้ผมได้ลองทำขนมปังทอดสอดไส้แยมมาร์มาเลดส้ม ก็เลยเอามาฝาก เผื่อใครชอบทานขนมปังอยากทานแบบทอดๆบ้าง เห

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

จากกระทู้ https://pantip.com/topic/43736372 อาหารนอกตำรา จากเศษขนมปังที่เหลือ ที่ทำโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อครั้งก่อน มาครั้งนี้ไม่ได้จากของเหลือใดๆเลย ตั้งใจทำอย่างแท้จริง นำใส่เป็นเมนูอาหารเช้าของที่บ้าน

ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น

เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ ร้านลูกชิ้นยอ คือเมนูแนะนำ ก็ต้องจัดมา เห็นร้านนี้มานานแล้ว แต่เพิ่งได้มาลองเพราะไม่มีที่จอดรถ ร้านอยู่ติดถนนเลยฮะ เป็นตึกแถวห้องใหญ่อยู่ มีของกินเล่นเยอะด้วย ทอดมันกุ้ง หอมพริ