วัดอุณหภูมิน้ำเชื่อม ต้องใช้ปรอทแบบไหนครับ

พอดีว่าต้องต้มน้ำเชื่อม ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมตามที่กำหนด

เดิมผมใช้ปรอทแบบแท่งแก้วอยู่ ดังภาพ



แล้วดันทำมันหล่นแตกไป เลยต้องซื้อตัวใหม่

แต่อยากสอบถามว่า ควรซื้อแบบเดิม หรือว่า ซื้อแบบแท่งสแตนเลส ดังภาพ



อยากรบกวนสอบถามว่า แบบไหนเหมาะกับการใช้วัดอุณหภูมิน้ำเชื่อมมากกว่ากันครับ เพราะผมติดเหน็บไว้กับหม้อต้มเลย ต้มเสร็จถึงถอดออก

ขอบคุณครับ