อยากทราบเกี่ยวกับทำช็อกโกแลตราดบนหน้าเค้ก แล้วพอมันเย็นมันไม่แข้งอ่ะค่ะ แบบช็อกโกแลตหน้านิ่ม

คือ เราจะทำเค้กช็อกโกแลตค่ะ แต่ติดอยุ่ที่ว่าเราจะราดด้านบนด้วยช็อกโกแลตละลายที่เมื่อเย็นตัวแล้วมันจะนิ่มๆ ไม่แข็ง พอเอามือจิ้มติดมือมานิดนึงแบบนี้อ่ะค่ะ แต่เราทำไม่เป็นไง ทำเป็นแต่ราดหน้าเค้กบราวนี่อ่ะค่ะที่พอมันเย็นแล้วมันแข็ง ใครที่พอทราบวิธี ช่วยบอกหน่อยนะค่ะ วิธีทำช๊อกโกแลตละลายสำหรับราดหน้าเค้กแบบหน้านิ่ม ขอบคุณค่ะ