ขนมไทย..ขนมตัวด้วง

ขนมตัวด้วง ขนมไทยที่หลายคนอาจจะไม่รู้จักและไม่เคยรับประทาน
ส่วนผสม
1 แป้งข้าวเจ้า
2 แป้งข้าวเหนียว
3 มะพร้าวขูด
4 เกลือ
5 น้ำตาล
วิธีการทำ
1 ผสมแป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวเจ้าในปริมาณที่เท่ากัน แล้วผสมน้ำนวดให้เข้ากัน


2 ปั้นแป้ง

3 ตั้งน้ำให้เดือดใส่เกลือในน้ำประมาณ2ช้อนชา แล้วใส่แป้งที่ปั้นแล้วลงไป แป้งสุกแล้วแป้งจะลอย ให้ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น

4 ตักแป้งที่ปั้นขึ้นแล้วใส่มะพร้าวขูดคลุกเคล้าให้เข้ากัน


5 โรยน้ำตาลทราย พร้อมเสริฟ จะโรยงาด้วยก็ได้นะคะ

ขนมไทยทำง่ายอยากให้ลองทำรับประทานกันนะคะ