หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบเค้กกล้วยหอมก้นเป็นไต ทำไงดีค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
พึ่งหัดทำขนมค่ะ เลยเริ่มจากเค้กกล้วยหอม ถ้าใส่พิมพ์คัพเค้ก ไม่มีปัญหาค่ะ แต่พอใส่พิมพ์กลมหรือโลฟ ก้นเป็นไต แน่นๆดหมือนแผ่นยางเลยค่ะ ฝองเปลี่ยนอุณหภูมิกับเวลาการอบให้นานขึ้นก็ไม่หายค่ะ ใช้เต่ออตโต้ค่ะ ไม่กล้าทำเค้กอื่นเลยค่ะ จะแก้ยังไงดีค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบเค้กกล้วยหอมแล้ว ก้นเค้กไม่ฟู แก้ปัญหายังไงดีคะ?
ทำเค้กกล้วยหอมแล้ว ก้นเค้กอัดแน่น ดังภาพ เป็นเพราะอะไรคะ รบกวนผู้รู้ ขอวิธีแก้ไขด้วย ขอบคุณมากๆ ค่ะ :)
น้าเปิ้ลของป่านกะปอ
เค้กกล้วยหอมแพลนเบสเป็นไต แก้ยังไงดีคะ จนปัญญาแล้วจริงๆ
สมาชิกหมายเลข 8410241
ทำเค้กกล้วยหอมแล้วไม่ฟูแถมเนื้อแน่นๆอีกทำไงดี
paradisegirl
ขอความช่วยเหลือค่ะ...เค้กกล้วยหอม
วันนี้ตั้งใจจะทำเค้กกล้วยหอม เลือกสูตรแม่สลิ่มค่ะ ตามนี้ค่ะ http://pantip.com/topic/31174952 ปรากฏว่าทำออกมาแล้ว มันไม่ฟูค่ะ เนื้อเค้กมันแน่น แถมยังเด้งดึ๋งเอามากๆ กัดแล้วเหมือนกินขนมตาลอ่ะค่ะ หน้าตา
คุโรดะรุ่นที่4
อบเค้กกล้วยหอมพิมพ์แบบขนมปังปอนด์ทำไมเค้กเป็นไต หน้าแตก และยุบตัวคะ แต่ใช้พิมพ์จีบเล็กไม่เป็นค่ะ
สูตรเค้กกล้วยหอมที่ใช้ค่ะ 1.แป้งเค้ก200กรัม 2.น้ำมันดอกทานตะวัน1ถ้วยตวง 3.ผงฟู1ช้อนชาครึ่ง 4.เบรกกิ้งโซดา1ช้อนชา 5.ไข่ไก่3ฟอง 6.เกลือ1/2ช้อนชา 7.กล้วยหอม4ลูกประมาณ450กรัม 8.น้ำตาลทราย160กรัม อบไฟประมา
สมาชิกหมายเลข 5308918
ไม่อยากเค้กกล้วยหอมมันแฉะ ทำยังไงดีค่ะ
ทำแบบใสกล้วยหอมลงไปทั้งลูก บางลูกก็สุขงอมมีน้ำออกมาเยอะเลย พอตอนอบใช้ไม่จิ้มฟันเช็คแล้วว่ามันสุกไม่มีอะไรติดขึ้นมาเลย แต่ลูกค้าบอกมันแฉะ เราจะแก้ยังไงดีคะ
เจ้าขามหาสมุทร
เค้กกล้วยหอมก้นไหม้ควรทำยังไง
พอดีมีเตาเล็กเพียง 9ลิตร อยากทำเค้กกล้วยหอม อบ ออกมาหน้าตาสวยใช้ได้ แต่... ก้นไหม้ มีวิธีแก้ยังไงดีคะ ตอน อบ ใช้ไฟแค่ 160 องศา อบ 15นาที ถ้าจากสูตรที่สอน ใช้ไฟ 200 องศา อบ 25-30 นาที ขนาดลด อุณหภูมิไฟ
สมาชิกหมายเลข 6662836
เค้กกล้วยหอม
สวัสดียามดึกค่ะ มีเค้กกล้วยหอมมาเสริฟ ช่วงโควิดที่ครองสถิติระบาดยาวนาน ไม่ค่อยได้ออกจากบ้านอยากกินขนมก็ทำเองค่ะ เค้กกล้วยหอมโยเกิร์ตสูตรรักที่ทำบ่อยมาก ทำใส่ถาดละตัดเป็นชิ้นๆใส่ถุงเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ก
little foggy
สายๆวันหยุดชอบกินอาหารอะไรกันครับ
สายๆวันหยุด กินข้าวที่บ้านง่ายๆสะดวก ชอบกินพวกขนมปัง เบเกอรี่ ครับ รวมๆ เมนูที่ทำกินบ้าง ซื้อกินบ้าง มาแชร์ไอเดียกันครับ เฟรนช์โทสต์ แพนเค้ก สเต็ก ชีสกับผลไม้อบแห้ง วอลล์นัท แซนด์วิชเค้ก มั
สมาชิกหมายเลข 4755513
พุดดิ้งกล้วยหอม 🍌🍌🍌
สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ หยุดยาวหลายวันไม่ได้ไปเที่ยวไหน เลยทำขนมพุดดิ้งง่ายๆ กินกันในครอบครัว ส่วนผสม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - นมสด 150 มิลลิลิตร - กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย - กล้วยหอม 4 ลูก - ช็อกโกแลตชิป + เม็ดม
LatteRaspberry
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบเค้กกล้วยหอมก้นเป็นไต ทำไงดีค่ะ