ซูชิหน้าปลาแซลมอน..ชิ้นล่ะ5บาท

ปลาแซลมอนธรรมดาเราไม่กิน เรากินพันใหม่เลยครับ ใช่แล้ว ปลาแซลมอนพันอาราบิกิ วัตถุดิบ หนังปลาแซลมอน 40 บาท ไส้กรอกรมควัน อาราบิกิ 1 ห่อ เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส old bay ล้างปลา เช็ดแห้ง หั่น

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ

วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่ายๆ กันครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำน้อยแต่อร่อยมากแถมดีต่อสุขภาพนั่นก็คือปลากะพงนึ่งซีอิ๊วนั่นเอง…มาครับเข้าครัวกัน เครื่องปรุง: -ปลากะพงสดๆ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ให้

พอดีไปซื้อ ซาซิมิ จากร้านอาหารญี่ปุ่นน้ำชา มาครับ สั่ง แซลม่อนซาซิมิ 500g แล้วสีมันส้มแข้มมากๆ เลยไม่แน่ใจว่า แซลม่อนหรือปลาเทร้า แล้วถ้าเป็นปลาเทร้าไม่ใช่แซวม่อน ผู้บริโภคสามารถทำอะไรได้มั่งมั้ยครับ

จู่ๆผมก็มีความคิดอยากจะลองปิ้งย่างตัวแรงๆดูสักตั้ง ก็เลยตีรถไปแถวๆเส้นรามอินทรา เพื่อไปตำร้านบุฟเฟ่ต์ราคาโหดเจ้านึง Meisaku Premium Yakiniku ดูเผินๆก็เป็นร้านแนวปิ้งย่างญี่ปุ่นที่มีพวกออฟชั่นเสริมเป็น

เมื่อช่วงกลางเดือน ผมกับแฟนอยากไปลองเปิดแมพหาร้านแถวๆศาลายากินกัน ก็เลยเลือกจิ้มเอาร้าน Nobu Shabu ที่อยู่ตรงข้าม ม.มหิดล เป็นเป้าหมายในการกินแหลกในครั้งนี้ ถึงที่หมาย ดูจากหน้าร้านแล้วน่าจะเป็นร้า

หลายคนน่าจะเคยได้ยินชื่อ “โอเมก้า 3” มาบ้างแหละ มันฟังดูมีประโชน์หลายอย่าง ทั้งบำรุงสมอง ช่วยหัวใจอะไรพวกนี้ แต่เคยสงสัยกันไหมว่า เอ๊ะ เราจำเป็นต้องกินมันขนาดไหน? แล้วมันอยู่ในอาหารอะไรบ้า

อยู่ดีๆก็อยากกินแซลมอน อยากกินแบบอยากกินมากๆ กลางวันนี้เลยจัดซะหน่อย อีกไม่กี่วันก็เงินเดือนออกแล้ว ฟุ่มเฟือยได้ 555 เดี๋ยวค่อยงดเย็นนี้ละกันนะ