วิธีทำให้วิปปิ้งครีมขึ้นฟูด้วยขวด ?

ไปอ่านเจอวิธีทำเครปเค้กแล้วเอะใจกับการ ทำให้วิปปิ้งครีมขึ้นฟูด้วยการใช้ขวดน่ะค่ะ

โดยนำวิปปิ้งครีม ไปใส่ในขวดเปล่าแล้วเขย่า บางท่านเขย่าจนขึ้นฟู

บางท่านนำไปเขย่าจนข้นเล็กน้อยแล้วค่อยนำมาตีให้ขึ้นฟูต่อ

อยากถามว่า สามารถทำได้ไหมคะ ? แล้วถ้าทำนี่มีผลเสียอะไรเปล่า

ขอบคุณค่ะ