หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วัตถุดิบทำซูชินี่ซื้อที่ไหนหรอครับ เช่นพวกไข่หอยเม่น โอโทโร่ หอยปีกนก
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
ผมเคยไปดูตามซุปเปอร์ญี่ปุ่นเช่นพวกฟูจิซุปเปอร์ ก็เห็นมีซาซิมิไม่กี่อย่างเช่นพวกแซลมอน แต่มันจะไม่หลากหลายเหมือนพวกร้านซูชิครับ
ที่มีปลาดิบให้เลือกหลายอย่างเลย เช่น โอโทโร่ ชูโทโร่ หอยปีกนก ไข่หอยเม่น หรือพวกปลาไหล ฟัวกราส์ อยากรู้ครับว่าพวกร้านซูชินี่เค้าไปซื้อปลาดิบกันที่ไหนหรอครับ
แล้วถ้าซื้อน้อยๆเอาไว้กินเองแบบไม่ได้เปิดร้านขายนี่ต้องซื้อที่ไหนหรอครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Do is on Pruek Food @ สุขุมวิท49 [ทานไม่อั้น โอโทโร่ คาเวียร์ หอยนางรม ฟัวกราส์ ซี่โครงแกะ ฯลฯ]
สวัสดีครับ ร้าน พฤกษ์ ฟู้ด ตั้งอยู่ติดกับโรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท จากถนนสุขุมวิทเข้ามาในซอยสุขุมวิท 49 ประมาณ 870 เมตร หรือประมาณ 1.2 กิโลเมตรจากรถไฟฟ้า BTS สถานีทองหล่อ ทางออก 1 สำหรับรีวิวนี้จะเ
DO is On The WAY
รบกวนขอลิ้งกระทู้ วิธีแล่ปลาดิบ ทำซูชิ และปลาต่างๆที่ใช้ทำซูชิครับ
ผมอยากได้กระทู้ เกี่ยวกับปลาชนิดต่างๆ ที่มาของปลา ก่อนจะมาเป็นซาชิมิ ซูชิครับ เช่น กระทู้ของคุณไข่หอยเม่น ไม่ขอกระทู้ตะเวนกินตามร้านนะครับ ขอบคุณมากครับ ปอลิง ใช้สมาทเซิทแล้วครับแต่ไม่ค่อยมีกระทู้เก่า
สมาชิกหมายเลข 2239853
🍣🍱กินซาชิมิ ปลาดิบ ปลอดภัยไหม มีพยาธิไหม
🍣🍱กินซาชิมิ ปลาดิบ ปลอดภัยไหม มีพยาธิไหม ผมได้เคยมีโอกาสไปที่โรงพยาบาลในฮอกไกโดและได้พบกับเหล่าศาตราจารย์ของที่นี่ที่ทำวิจัยเรื่องพยาธิในปลาดิบด้วยครับ ส่วนใหญ่คนไทยมักจะคิดว่าพยาธิมีแต่ในปลาน้ำจืด แ
Lady_Simplicity
อยากรู้ว่าทำไมคนกินดิบถึงไม่ค่อย ชอบกิน??
คือ ผมเห็นมาบ่อยมากและ คือ ตัวเองชอบเป็นคนชอบกินดิบ คือกินได้เกือบทุกเมนู บางเมนูก้อยังไม่เคยกิน เพราะราคามันสูงจนเกินไป เช่น โอโทโร่ อูนิ(หอยเม่น) และอื่นๆ ส่วนตัวกินได้ทั้งสุกและดิบ แต่เมนูดิบยิ่งช
สมาชิกหมายเลข 5416139
BufFeast Review : "หมูกระเทย" ร้านหมูกะทะติดแอร์ใจกลางสยาม @สยาม สแควร์ วัน ชั้น 4
ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห
TheHeatBufFeast
++ พวกอาหารญี่ปุ่น ซูชิ ไข่หอยเม่น ที่ญี่ปุ่นแพงไหมคะ++
จะไปเที่ยวสิ้นเดือนนี้ อยากไปกินพวกซูชิ อะไรที่ในเมืองไทยราคาแพงหน่อยอ่ะค่ะ ไม่ทราบราคาจะต่างที่ญี่ปุ่นมากไหมคะ ที่เมืองไทยบางร้านเราสู้ไม่ไหวเลย หรือที่ญี่ปุ่นถ้าเดินดุ่มๆไปเข้าร้านจะเจอราคาแบบเป็
นี่คือความรู้สึกของคนที่หมดใจ
ใบเหลียง ผัดไข่ 🍃🍳
น้ำมันลงกระทะกระเทียมสับ ไข่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง และใบเหลียงลงไปลำดับหลังสุดค่ะ ชิมได้ แกงส้มเต้าหู้ดอกแคร์ ปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ
สมาชิกหมายเลข 5068513
ขอแชร์ประสบการณ์ ร้านอาหารฮอนโมโน ซูชิ (Honmono Sushi) สาขาทองหล่อ 23
ฮอนโมโน ซูชิ ถึงแม้ว่าจะมีขายแบบจานเดียว แต่ในความรู้สึกผมจะคิดแต่เฉพาะบุฟเฟต์ หรือที่นี่จะเรียกว่า โอโกโนมิ Okomoni จากที่ผ่านมาวัตถุดิบมีการปรับราคาทำให้ฮอนโมโนะ ซูชิ ถึงขั้นหยุดขายบุฟเฟต์ไประยะนึง
ธนากาศ
Uni (ไข่หอยเม่น)รสชาติเป็นอย่างไรหรอครับ
สมาชิกหมายเลข 6730080
บอสพาชิม :HIMESHI @ GALA Bangkok เมื่อข้าว...ไม่เป็นแค่ข้าว
GALA bangkok เปิดขายมื้อกลางวันกับHimeshi ที่เป็นคอร์สข้าวอบของโปรดของผม บอสจึงไม่พลาดที่จะมาชิม สำหรับใครที่ไม่รู้จัก Gala Bangkok เป็นร้าน Fine Dining) ที่มีคอนเซ็ปต์ คือ "Theatrical Dining Ex
EatLikeTheBOSS
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วัตถุดิบทำซูชินี่ซื้อที่ไหนหรอครับ เช่นพวกไข่หอยเม่น โอโทโร่ หอยปีกนก
ที่มีปลาดิบให้เลือกหลายอย่างเลย เช่น โอโทโร่ ชูโทโร่ หอยปีกนก ไข่หอยเม่น หรือพวกปลาไหล ฟัวกราส์ อยากรู้ครับว่าพวกร้านซูชินี่เค้าไปซื้อปลาดิบกันที่ไหนหรอครับ
แล้วถ้าซื้อน้อยๆเอาไว้กินเองแบบไม่ได้เปิดร้านขายนี่ต้องซื้อที่ไหนหรอครับ