วัตถุดิบทำซูชินี่ซื้อที่ไหนหรอครับ เช่นพวกไข่หอยเม่น โอโทโร่ หอยปีกนก

กระทู้คำถาม

ผมเคยไปดูตามซุปเปอร์ญี่ปุ่นเช่นพวกฟูจิซุปเปอร์ ก็เห็นมีซาซิมิไม่กี่อย่างเช่นพวกแซลมอน แต่มันจะไม่หลากหลายเหมือนพวกร้านซูชิครับ
ที่มีปลาดิบให้เลือกหลายอย่างเลย เช่น โอโทโร่ ชูโทโร่ หอยปีกนก ไข่หอยเม่น หรือพวกปลาไหล ฟัวกราส์ อยากรู้ครับว่าพวกร้านซูชินี่เค้าไปซื้อปลาดิบกันที่ไหนหรอครับ
แล้วถ้าซื้อน้อยๆเอาไว้กินเองแบบไม่ได้เปิดร้านขายนี่ต้องซื้อที่ไหนหรอครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ