ไก่คลุกซอส

ข้าวคลุกกะปิ เมนูนี้เราทำเพราะเราซื้อมะม่วงสามรสมากินแล้วเปรี้ยวมากจนกินไม่ได้ ต่อมาอีกวันแม่ซื้อหมูหวานมากินไม่หมด บังเอิญอีกอย่างคือ ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวที่ใกล้เหี่ยวอีกนิดหน่อย ส่วนของอย่างอื่นเรา

สวัสดีค่า วันนี้มาชวนทำไก่ทอดซอสเผ็ดแบบเกาหลี (양념치킨 = ยังนยอมชิกเกน) แบบบ้านๆ กันค่า ไก่ทอดเกาหลีนี่มีคนทำหลายแบบ หลายสูตรมากๆ เราก็ลองทำมาหลายแบบ หาสูตรจนได้สูตรนี้ที่ทำง่าย เครื่องปรุงหาง่ายด้ว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ

ออกตัวก่อนนะคะ นี่เป็นการตั้งกระทู้แรกในพันทิป ปกติเราจะอ่าน แล้วก็เม้นท์บ้างนิดหน่อย วันนี้ตัดสินใจประเดิมด้วยกระทู้ทำอาหาร งานถนัดเลยละกัน ปกติเราะชอบทำอาหาร ขนม ถักนิตติ้งและโครเชต์ วันนี้ ขอมาแบ่ง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั

ชวนมาทำปีกไก่ทอดกินกันค่ะ อยากจะบอกว่ากว่าที่เราจะทอดไก่ไม่ไหม้ หมดไปหลายกระทะอยู่ค่ะ สุดท้ายก็ได้ความว่า การหมักไก่ไม่ควรใส่น้ำตาล ไม่ควรใส่น้ำมันหอย ใช้เครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็อร่อย มาดูเครื่องปรุง

สวัสดีค่ะ กระทู้แรกในห้องก้นครัว ขอฝากตัวนะคะ เมื่อวานตอนเย็น เลิกงานวันศุกร์ นึกอยากจะกินไก่ทอดกรอบๆ คลุกน้ำซอสเผ็ดๆหวานๆ แต่ครั้นจะให้ฝ่ารถติด เข้าเมืองไปกินบอนชอน ก็ขี้เกียจเกินไป 5555 แต่ไม่ขี้เกี

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก