หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอถามเกี่ยวกับการทำบราวนี่ค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อยากทราบว่า ถ้าเราทำบราวนี่สูตรปกติ ถาด 9*9 ถ้าเราจะทำเป็น2สูตร เราควรเลือกถาดขนาดไหนคะ
อยากอบแบบถาดเดียว ไม่อยากแบ่งอบ2ถาดน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หารสูตรครึ่งสูตรยังไงกับสูตรบราวนี่ไข่ 3 ฟอง
ปกติสูตรบราวนี่เต็มจะใช้ไข่เบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง อบถาดขนาด 10*10 ทีนี้อยากจะทำแค่ครึ่งสูตร เพื่อที่จะอบถาดขนาด 8*8 จะทำยังไงกับจำนวนไข่ดีคะ
สมาชิกหมายเลข 3794183
ถาดที่ใช้อบบราวนี่ ใช้ขนาดไหนคะ
บราวนี่ 3 สูตรนี้ ใช้ถาดอบขนาดไหนคะ เราซื้อขนาด 8"x12" ใช้ได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 1185363
อยากทำพิซซ่า ค่ะ อยากถามเกี่ยวกับถาดที่ใช้อบค่ะและอยากได้สูตรอร่อยๆจังเลยค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยน่ะค่ะ
อยากทำพิซซ่าทานเอง แต่อยากสอบถามค่ะ ถ้าใช้ ถาดไม้เป็นถาดของพิซซ่าเองอ่ะค่ะ สามารถเข้าเตาอบได้ไม๊ค่ะ คือไม่มีถาดอื่นค่ะเลยค่ะ มีแต่ถาดสีดำที่มากับเตาเป็นถาดสี่เหลี่ยม เลยอยากทราบว่าถ้าเป็นถาดไม้เข้าเต
Pang_Jen
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่มันดั๊นกรอบแค่ตรงกลาง มันัยังไงกันหนอ
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มีปัญหามาสอบถามอีกแล้ว ช่วงนี้หัดทำขนมโดยใช้สูตรตำนานในห้องนี้น่ะค่ะ วันนี้ลองทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรของคุณวรรณ แต่ว่าทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ ผลที่ออกมามันกลายเป็นกว่าหน้ามันกรอบ
สุดสวาทขาดใจ
สอบถามหน่อยค่ะ เตาอบแก๊สของ สะพานใหม่แก๊ส
ใครที่ใช้เตาอบแบบแก๊ส ของสะพานใหม่แก๊สบ้าง คุณภาพและการใช้งานเป็นยังไงบ้างคะ กำลังจะตัดสินใจซื้อน่ะค่ะ แบบ 2ชั้น 4 ถาด
สมาชิกหมายเลข 1814691
ถ้ามีเวลาเพียงแค่5ชั่วโมง จะทำขนมอย่างไรให่ทันไปขายในวันรุ่งขึ้น ขอคำชี้แนะจากผู้มีประสบการณ์หน่อยครับ
สวัสดีครับ ผมเป็นคนหนึ่งที่อยากทำเบเกอรี่ขายเป็นอาชีพ ในช่วงแรกนั้นผมทำแต่งานประจำ มีรับออเดอร์หิ้วไปให้เพื่อนที่ทำงานบ้าง ญาติสั่ง เพื่อนสั่ง ส่งไปต่างจังหวัดบ้าง เพื่อนๆและผู้ใหญ่ก็บามมาหลายหนว่า เม
คุณชาย ไฮบริด
อบบราวนี่แล้วเป็นแบบนี้ เป็นเพราะอะไรครับ?
อบบราวนี่แล้วเป็นแบบนี้ เป็นเพราะอะไรครับ? ใช้สูตรของคุณวรรณ ถาดอบ 10 คูณ 10 ใช้ไฟ175 บนล่าง 20 นาทีแล้วไม่สุก เลยเพิ่มอีก 10 นาที เอาออกมาพักไว้ แล้วตัดดู มันเละแบบนี้ครับ ? หรือส่วนผสมเหลวไปครั
แมวน้อยในพงหญ้าไผ่
บราวนี่ - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
บราวนี่เป็นขนมประเภทเดียวกับคุ๊กกี้ แต่ใส่ถาด อบ แบ่งเป็นชิ้น ๆ จึงเรียกว่า cookie bar วันนี้เพิ่งเปิดดูเห็นเขาทำ chocolate chip cookie bar ที่ค
tuk-tuk@korat
ถาดอบ11X11X1.5 ใช้ทำขนมอะไรได้บ้าง
ที่บ้านมีอยู่4อัน ใช้ทำบราวนี่แต่มันแบน สูตรที่มีน่าจะเป็นสูตรของถาด 9*9*1.5 เลยอยากเปลี่ยนเอาไปทำขนมอย่างอื่น แต่ไม่รู้ว่าจะมีสูตรขนมสำหรับถาด11*11*1.5ไหม รบกวนกูรูชี้แน่ะด้วยครับ
Bipolar disorder
อบบราวนี่มาแล้ว ขอบแข็งตรงกลางไม่สุก แก้ไงครับ
อบบราวนี่มาแล้ว ขอบแข็งตรงกลางไม่สุก แก้ไงครับ ผมสงสัยว่าใช้ไฟแรงไป หรือ ชิ้นบราวนี่มันใหญ่ไปครับ แต่ถาดใส่เค้กไม่ใหญ่มาก 4x4 นิ้ว หนาประมาณ 2 ซม ครับ
นายอิ๊ก
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอถามเกี่ยวกับการทำบราวนี่ค่ะ
อยากอบแบบถาดเดียว ไม่อยากแบ่งอบ2ถาดน่ะค่ะ