ต้มหนังหมูยังไงให้เป็นสีขาวคะ ?

ยืมล๊อกพี่ชายมานะคะ.. ผิดพลาดประการใดขอโทษด้วยนะคะ
เข้าเรื่องกันเลย . วันนี้ได้หนังหมูจากตลาดมา กะว่าจะทำแหนมหมูดู พอต้มเสร็จแล้ว เนื้อหมูออกสีน้ำตาลๆ แต่ทำไมไปซื้อสำเร็จแบบที่ซอยสำเร็จแล้ว ทำไมเป็นสีขาว สวย ช่วยตอบทีนะคะ