ทำยังไงให้ให้แกงมีรสชาติเผ็ดๆ

กระทู้คำถาม

อาหารไทย อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร เครื่องปรุง

คือทำแกงแล้วมันไม่เผ็ดเท่าที่ต้องการ
อยากรู้ว่าต้องใช่พริกอะไรหรือพริกแกงแบบไหนถึงจะเผ็ดมาก
พอดีทำมาหลายครั้งแต่มันก็ไม่เผ็ดเลย รบกวนผู้เชี่ยวชาญครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1616665

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ขอสูตร พริกแกงเมืองกาญจน์ ค่ะ

อยากได้สูตรพริกแกงของเมืองกาญจน์ ที่ร้านอาหารป่าใช้ทำผัดเผ็ดหมูป่า หรือผัดเผ็ดเก้ง อะคะ รบกวนคนที่มีสูตรหร่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ

mini-lovely

เลือดใหม่หัวใจนักปรุง | คืนนี้ EP.7 แจกสูตรเมนู แกงฮังเล ตัวแทนจากภาคเหนือ และ หมูฮ้อง สูตรภูเก็ต ตัวแทนจากภาคใต้

คืนนี้ EP.7 แจกสูตรเมนู แกงฮังเล ตัวแทนจากภาคเหนือ และ หมูฮ้อง สูตรภูเก็ต ตัวแทนจากภาคใต้ ดูแล้วระวังท้องร้องไม่รู้ตัว . ซีรีส์ “เลือดใหม่หัวใจนักปรุง” (The Tastes Of Lives) สตรีมตอนใหม่ ท

MONO29

เกี่ยวกับเครื่องเทศหรือพริกแกง

สวัสดีค่ะ พอดีเริ่มทำกะทิสดขายค่ะแล้วก็อยากลองทำพริกแกงขายดูบ้างค่ะเข้ามาขอคำแนะนำผู้เชี่ยวชาญด้านพริกแกงที่รสชาติอร่อยผัดทีนึงหอมไปทั้งหมู่บ้านเลยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 8267999

ถ้าขับผ่านมหาชัย ช่วงเย็น ต้องแวะร้านนี้🍲

ร้านนี้ จากถนนพระราม 2 เลี้ยงซ้ายขับเข้าไปตัวเมืองมหาชัย ประมาณ ไม่ถึง 1 กม กลับรถ ร้านอยู่ซ้ายมือ ติดถนน มีที่จอดในซอยข้างๆร้าน สำหรับสายข้าวต้มเครื่อง มีทั้งเนื้อปลากะพง หมูสับ ปลาหมึก กุ้ง รสชาติก

Lady_Simplicity

แกงเขียวหวานทำไมเผ็ด...?

คือไม่เข้าใจประเทศไทย ต้องตั้งชื่อต่างหากที่มันตรงกันข้าม บางที หวานก็คือหวาน ไม่ใช่เผ็ด ผมสั่งแกงเขียวหวานมา แต่มันกลับได้แกงเขียวเผ็ด แปลก ไหมล่ะ ก็ขึ้นชื่อว่ามันเป็นแกงเขียวหวาน คือคำว่าหวาน มันก็ต

สมาชิกหมายเลข 8944609

บอสพาชิม : Sri’s Room ห้องของศรี Your Eastern saloon next door (Bangkok, Thailand)

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง Sri room ร้า

EatLikeTheBOSS

หมูสับคั่วพริกน้ำปลา จำมาจากร้านข้าวต้ม

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

Babycham

เมนูวันทำงาน บ่ายๆแบบนี้ มีตำสับปะรด มาเสริ์ฟแก้ง่วงค่ะ #อาหารไทยในต่างแดน 🍍🍍🍍🍍🌶️🌶️🌶️🍜🍽️😋

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก

กุหลาบขาวเดียวดาย

... ผัดกะเพราไก่ย่าง เมนูกำจัดของเหลือ ที่อร่อยและทำง่าย นึกอะไรไม่ออก ทางออกคือจับผัดกะเพราค่ะ 🧡💛💚

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

Ananya Amy_1994

@@ มื้อเช้าวันอังคาร [25.11.25]....จ่ายคนละครึ่งไม่ได้ งั้นขอกับข้าวอย่างละครึ่ง ก็แล้วกัน ^^ @@

สวัสดีเช้าวันอังคาร..สีชมพูวววว ครับมากินข้าวเช้า ร้านดีร้านเดิม ร้านที่ไม่รองรับการจ่ายคนละครึ่ง ฮ่าๆตามสั่งรอคิวนาน เลยส่องๆอาหารที่ทางร้านทำไว้แล้ว มีปลาดุกทอดผัดพริกเผาน่ากินผัดพริกแกงหมูสามชั้นก็

เซเว่นหน้าหอใน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร เครื่องปรุง

{room_name}

ทำยังไงให้ให้แกงมีรสชาติเผ็ดๆ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ