หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้ให้แกงมีรสชาติเผ็ดๆ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
คือทำแกงแล้วมันไม่เผ็ดเท่าที่ต้องการ
อยากรู้ว่าต้องใช่พริกอะไรหรือพริกแกงแบบไหนถึงจะเผ็ดมาก
พอดีทำมาหลายครั้งแต่มันก็ไม่เผ็ดเลย รบกวนผู้เชี่ยวชาญครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เจาะลึก DNA ไทย-เม็กซิโก พี่น้องต่างมารดาแห่งโลก “พริก” เมื่อความเผ็ดไม่ใช่แค่รสชาติ แต่คือชั้นเชิงทางวัฒนธรรม..
หากจะพูดถึงพริกในครัวไทย หลายคนอาจมองว่าเป็นแค่เครื่องปรุงพื้นฐาน ในงาน “Thai Culture Excellence ความเป็นเลิศวัฒนธรรมไทย” ครั้งที่ 2 เมื่อวันที่ 9 เมษายน 2569 ห
Lady_Simplicity
้เเกง ปลากดคัง
ได้เลยครับ สูตรแกงปลากดคัง (แกงเผ็ด/แกงป่าแบบบ้านๆ) หอมเครื่องแกง เผ็ดจัดจ้าน 🐟 วัตถุดิบ ปลากดคังหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำ 800-1,000 ml พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ (ห
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงป่า
ได้เลยครับ สูตรแกงป่า (แบบไทยแท้ เผ็ดร้อน ไม่ใส่กะทิ) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ ไก่ / หมู / เนื้อ 300 กรัม (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ผักแกงป่า มะเข
สมาชิกหมายเลข 8097364
สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า
สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า สูตรทำ พะแนงไก่ เมนูโปรด ลิซ่า วัตถุดิบ พะแนงไก่เนื้อไก่ 400 กรัม (ส่วนอก, สะโพก หรือน่องก็ได้)พริกแกง 150 กรัมก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สุตรเเกงไก่ใบขมิ้น
สุตรเเกงไก่ใบขมิ้น ได้เลยครับ สูตรแกงไก่ใบขมิ้น หอมๆ เผ็ดกำลังดี แบบใต้แท้ๆ ทำง่ายมาก 🥘 ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 คน) เนื้อสัตว์ ไก่บ้าน/ไก่ติดกระดูก 500 กรัม (หั่นช
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงปกปิด
แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สูตรไข่เจียวรสเเปลกๆสำหรับคนเบื่อไข่
ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือ
สมาชิกหมายเลข 8097364
53. แกงป่าหัวตาลไก่บ้าน เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.กาญจนบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
แกงป่าหัวตาล เป็นอาหารคู่บ้านคนตำบลดอนตาเพชร อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี มาตั้งแต่สมัย โบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่สะท้อนเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอย่างชัดเจน ความโดดเด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
++พะโล้ปีกไก่ต้มโค้ก++ คนที่ชอบพะโล้ออกหวานและมีรสเผ็ดลองทำกันดูนะคะ
สวัสดีค่ะ วันนี้เอาวิธีทำพะโล้ต้มโค้กมาฝากกัน พะโล้สูตรนี้ใช้โค้กแทนน้ำตาลได้รสชาติหวานไปอีกแบบ ใส่เครื่องเทศและพริกแห้งลงไป จะได้พะโล้ที่หอมเครื่องเทศมีรสเผ็ดท
narellan
ขอสูตรแกงอะไรที่ทำง่ายๆในเมืองนอกหน่อยคับ
ผมอยู่ต่างประเทศแต่จู่ๆก้ลงแดงอยากกินแกงอะไรที่เผ็ดๆ รสจัดๆ จะไปร้านอาหารไทยก้ไกลแล้วก้หวานเกินไป ผมหาซื้อพริกแกงไม่ได้ ใครพอจะมีแกงอะไรที่ทำง่ายๆ ไม่จำเป็นต้อง
สมาชิกหมายเลข 1210794
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้ให้แกงมีรสชาติเผ็ดๆ
อยากรู้ว่าต้องใช่พริกอะไรหรือพริกแกงแบบไหนถึงจะเผ็ดมาก
พอดีทำมาหลายครั้งแต่มันก็ไม่เผ็ดเลย รบกวนผู้เชี่ยวชาญครับ