[CR] - -" [Hathi ชวนหม่ำ] อาหารจีนหลากหลายเมนู @ หง เติง หลง[ซอยอนุมานราชธน ถนนสุรวงศ์]

สวัสดียามดึกมากค่ะ

วันนี้นอนไม่หลับเลยตั้งสักกระทู้นะคะ เผื่อตั้งจบแล้วจะหลับบ้าง หึหึหึ

ชวนหม่ำอาหารจีนสไตล์จีนแท้กันบ้างค่ะ

ณ ร้าน หง เติง หลง @ ซอยอนุมานราชธน ถนนสุรวงศ์



ร้านอาจจะหายากนิดนะคะ เพราะว่ามันไม่เด่นเอาเลยค่ะ ต้องเข้าซอยไปร้านจะอยู่ซ้ายมือก่อนถึงตลาด ด้านหน้ามีโคมแดง เข้าไปแล้วถึงจะเห็นเด่นเป็นสง่าค่ะ



อ่านรีวิวผ่านตาว่าอาหารจีนร้านนี้ออกแนวๆจีนแท้หน่อย เลยนัดพี่ปรัซซี่ พี่ต้นหอมจอมอ้อนและคุณแม่ กับที่บ้านอาย รวมกันเป็น 7 คน ไปลองหม่ำร้านนี้ดูค่ะ (อาหารจีนควรไปกันหลายๆคนนะคะ เพราะแต่ละจานค่อนข้างเยอะ ถ้าไปกันน้อยคนจะได้ลองน้อยอย่างไม่สะใจอะ)

ก่อนชมรีวิว สำหรับเพื่อนท่านใหม่ๆ ที่ไม่เคยเข้ามาชมกระทู้อายเลย รบกวนอ่านข้อความใน spoil ก่อนนะคะ  เมื่ออ่านจบแล้วท่านใดไม่ถูกใจไม่พอใจ ขอความกรุณาคลิ๊กปิดกระทู้ไม่ต้องแสดงความคิดเห็นนะคะ

ขอบคุณมากๆค่ะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้*****   1. ภาพเบลอ ไม่ชัด ไม่สวย ไม่ถูกใจ แสงขาวเวอร์  อะไรก็ตามแต่เกี่ยวกับฝีมือในการถ่ายภาพ ต้องขออภัยไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ เพราะฝีมือคนถ่ายห่วยค่ะ พยายามพัฒนาอยู่นะคะ แต่มันก็ยังห่วยอยู่ดี แหะๆ ^^"

                      2. พิมพ์ผิดหกตกหล่นประการใดขออภัยด้วยค่ะ  เข้าใจความเป็นอาจารย์ของบางท่าน อายจะพยายามพิมพ์ไม่ให้ผิดค่ะ แต่บางครั้งก็พลาดไปบ้างนะคะ การมานั่งแก้กันทุกคำทุกประโยคก็ออกจะเกินไปค่ะ อ่านข้ามได้ สื่อกันเข้าใจก็ผ่านเถอะนะคะ

                     3. ความชอบในรส ราคา ความคุ้มค่า และบริการแล้วแต่บุคคลนะคะ  ไปแล้วไม่อร่อย บริการไม่ดีก็ต้องทำใจค่ะ เนื่องจากคนไปด้วยกันแท้ๆโต๊ะเดียวกัน ยังชอบต่างกันเลยนะคะ แต่เพื่อความสบายใจ ก็ขออภัยล่วงหน้าถ้าตามไปกินแล้วไม่ถูกใจค่ะ

                    4. มารยาทในการแสดงความคิดเห็น งดเว้นข้อความไม่จรรโลงต่างๆ เพราะเราอยู่ในเว็บโลกสวยค่ะ 555  อะไรไม่มีประโยชน์ไม่รู้จะแสดงความคิดเห็นเพื่ออะไรนะคะ  

                ขอยกตัวอย่างง่ายๆเพื่อให้เข้าใจถูกต้องตรงกัน

                ความคิดเห็นที่ว่า "แพงจัง ไม่มีปัญญาไปกิน" อันนี้ไม่เป็นไรนะคะ ถือว่าอยากจะเข้ามาทักทายกันก็แล้วกัน แต่มาบอกว่า "แพงจัง คนไปกินต้องโง่ด้วย" อันนี้ขอให้งดแสดงความคิดเห็นนะคะ ไม่ใช่การทักทายกันแล้วค่ะแบบนี้

               ความคิดเห็นที่ว่า "ไปกินมาแล้วไม่เห็นอร่อยเลย บริการไม่ได้เรื่องแบบนี้" เข้ามาแสดงความคิดเห็นกันได้ค่ะ มีภาพประกอบด้วยก็ดีนะคะ อันนี้อายไม่ถือค่ะ เพราะอย่างที่บอก ต่างกรรมต่างวาระ อายชอบก๋วยเตี๋ยวเส้นแข็ง ท่านอื่นอาจจะชอบเละๆก็ได้ จริงไหมคะ เป็นการดีกับคนข้างหลังที่มาอ่านด้วยค่ะ จะได้เผื่อใจเตรียมใจก่อนไปกิน ไม่ใช่ดีเลิศไปซะหมด

               แต่ความเห็นประเภท "กระทู้นี้เป็น CR หรือ เป็น SR"  รบกวนขอว่า ถ้าจะมากล่าวหากันนะคะ ขอให้มีหลักฐานมาประกอบหรือเหตุผลประกอบหน่อยนะคะ  ถ้าไม่มีขอความกรุณางดการแสดงความคิดเห็นแนวนี้นะคะ
              
               ที่ลงใบเสร็จเรื่อยมา ไม่ได้ต้องการยื่นยันในเรื่อง CR นะคะ แต่บางทีเมนูถ่ายมาไม่ครบบ้างไม่ชัดบ้าง เผื่อเพื่อนๆท่านใดอยากตามรอยไปชิม จะได้กะประมาณราคาของแต่ละจานถูกค่ะ ^^ เพราะอายทำบ่อยค่ะ แบบอยากไปร้านนี้ลองหารีวิวหลายๆทู้ เปิดๆดู ถ้าทู้ไหนไม่มีเมนูก็อาศัยกะเอาจากราคาต่อจานในใบเสร็จนั่นหละค่ะ ถ้าร้านไหนมีคนรีวิวมาก ก็แทบจะได้เมนูครบเลยทีเดียวจากใบเสร็จนี่หละ อิอิ

******* ที่มาของ ข้อ 4 เกิดจากที่อายโดนดราม่ามาเองกับตัวแบบงงๆ แล้วคนที่เข้ามากล่าวหาก็ไม่มีเหตุผลประกอบการแสดงความคิดแต่อย่างใด ใช้แค่ความรู้สึกมาตัดสิน แบบนี้ไม่รู้จะตอบยังไงค่ะ กลายเป็นดราม่าเล็กๆไปซะงั้น เลยไม่อยากให้เกิดอีก

              ขออภัยที่ข้อความนี้ยาวมากๆ และท่านที่ไม่ทราบที่มาอ่านแล้วอาจจะดูงงๆนะคะ ( -/\-) ****

มาดูเมนูกันก่อน















เริ่มหม่ำกันที่เมนูแรกกุ้งพริกเกลือ คล้ายๆกุ้งแห้งค่ะ แต่ตัวใหญ่กว่าหน่อย กรอบๆเคี้ยวมันดี



จานต่อมาถั่วแขกผัดหมูสับอร่อยค่ะ เค็มกำลังดีตัวถั่วแขกกรอบดีไม่เหม็นเขียวเผ็ดนิดๆ



ต่อด้วยซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน ใช้ได้ค่ะ ซี่โครงเปื่อยดี แต่เคี้ยวระวังกันหน่อย มีเศษกระดูกแตกๆอยู่นะคะ รสไม่เปรี้ยวจัดหวานกำลังดีค่ะ



เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า อร่อยอีกละเมนูนี้ เต้าหู้เนียนเด้งดีค่ะ จืดๆ ตัดกับรสซอสเปรี้ยวเค็ม กินกับไข่เยี่ยวม้าอร่อยบอกไม่ถูกอะค่ะ แนะนำจานนี้



เสี่ยวหลงเปากัดระวังนะคะ ซุปข้างในค่อนข้างร้อนค่ะ



เมนูตับสั่งมา 2 อย่าง ตับหมูผัด ตับนิ่มดีค่ะ รสอ่อนๆเค็มปะแล่มๆ กับอีกจานเป็นตับห่านต้ม คล้ายๆตับหมูกึ่งตับไก่ค่ะ คือ มันกระด้างเหมือนตับหมูลวกแข็ง แต่ว่ามันก็ยังมีความซุยเหมือนตับไก่ต้มอะค่ะ แปลกดี แต่ถ้าถามว่าชอบไม่ก็ไม่อะค่ะ ><"




ซาลาเปาทอดประหลาดมาก ก้อนกลมขาว ตอนแรกนึกว่าเค้กค่ะ แต่ว่าไม่ใช่ อันนี้ก็ต้องกัดระวัง เพราะมีไส้ซุปข้างในเช่นกัน แป้งข้างนอกจะแข็งๆนุ่มๆบอกไม่ถูกอีกละค่ะ - -" กินไปก็มันดีซัดไป 2 ลูก



หมูแม่ยาย ชื่อเก๋ดี เลยสั่งมาลองกันค่ะ เป็นสามชั้นต้มคล้ายพะโล้ แต่ว่าข้นกว่าและออกเค็มหน่อยค่ะ หมูค่อนข้างมันทีเดียว



ยำหูหมูรสไม่จัดมากค่ะ หูหมูเด้งดีไม่สาบ



จานแมงกะพรุนน้ำมันงานี่ประหลาดกว่าที่อื่นค่ะ บอกไม่ถูก มันไม่หวานมัน ออกเปรี้ยวๆหอมๆมากกว่าอะค่ะ



เนื้อตุ๋นน้ำแดงอร่อยโฮกเลยค่ะ เนื้อเปื่อยมากรสหวานนิดๆเค็มนำกว่าค่ะ หอมเนื้อมากๆ



ไข่ผัดกุ่ยช่ายก็เป็นเมนูที่ไม่คิดว่าจะอร่อยแต่อร่อยค่ะ คล้ายไข่ชะอมเหมือนกัน แต่มันเหมือนได้เคี้ยวๆผักมากกว่า



ปลาเค็มมะเขือยาวจานนี้ก็ชอบอีกแล้วหอมปลาเค็มดีค่ะไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันกับมะเขือยาวเลยอะค่ะ อร่อยมากแนะนำอีกจาน



เนื้อผัดน้ำมันหอยก็ดีนะคะ แต่อายชอบจานตุ๋นมากกว่า



ปิดท้ายด้วยจานกบผัดพริกเกลืออร่อยมากจนเบิ้ลเลยค่ะ ทอดขากบมาได้กรอบนอกนุ่มในฝุดๆ



อ้อ ลองชิมเครื่องดื่มสมุนไพร ขวดแดงๆไป เหมือนน้ำเฉาก๋วยผสมหล่อฮังก้วยหวานเลื่อมเลยค่ะ



ค่าเสียหายสำหรับมื้อนี้เคาะที่



ร้านนี้พนักงานเหมือนต่างชาตินะคะ เพราะงั้นบางคนนี่เสิร์ฟได้อย่างเดียว สั่งอาหารไม่ได้ ้ต้องเล็งเรียกให้ถูกคนค่ะ  ร้านเป็นห้องแอร์ไม่ค่อยใหม่ สภาพอาจจะดูไม่น่ากิน แต่อาหารอร่อยกว่าสภาพร้านมากมายเลยค่ะ

ลากันไปก่อนสำหรับวันนี้นะคะ ใกล้เช้าวันใหม่ละอีกไม่กี่นาที T^T

หลับฝันดีราตรีสวัสดิ์ค่ะ



ปล. น้องที่น่ารักท่านนึงทำเพจขึ้นมา ชวนอายไปเป็นแอดมินเพจด้วย ท่านไหนว่างๆแวะเข้าไปทักทายกันได้ค่า บางร้านที่อายไปกินซ้ำ ก็ไม่ได้มาลงที่พันทิป(เกรงจะหลายกระทู้) ลงแต่ที่เพจนะคะ   ณ  https://www.facebook.com/bangkokeatbig