หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครมีสูตรน้ำปลาร้าปรุงเด็ดๆ เอามาแชร์กันหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
ใครที่เป็นเลือดอีสานแท้ๆ ถ้าได้ลองลิ้มชิมรสส้มตำแถวๆอีสานแล้วคงจะฟิน พี่น้องท่านใดมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ การทำน้ำปลาร้าปรุงเด็ดๆ ช่วยแชร์หน่อยครับ เผื่อใครในที่นี้อยากเปิดร้านส้มตำ เพื่อเป็นวิทยาธานครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครมีสูตรปรุงน้ำปลาร้ามั้งครับ
ใครมีสูตรปรุงน้ำปลาร้ามั้งครับ พอดีเคยทำครับ แต่สีของปลาร้าเป็นสีออกน้ำตาลคล้ำๆ ข้น ซึ่งมันแตกต่างจากร้านที่เขาขายส้มตำกันซึ่งสีจะออกดำๆอะครับ ไม่ข้นมาก อยากรู้เขาปรุงใช้ปลาร้าอะไร ปรุงอะไรบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 2703162
อาหาร การทำอาหาร
ขออนุญาตสอบถามท่านๆที่เป็นพ่อค้าแม่ค้า หรือทั่วไป ที่ท่านเชี่ยวชาญในด้านอาหาร ก็คือ ตามร้านส้มตำ ร้านกับข้าวอาหารอิสาน ส่วนมาก น้ำปลาร้า นี่ พ่อค้าแม่ค้าจะต้มให้สุกก่อน ถูกต้องไหมนะ ถึงจะนำมาปรุงในอาห
สมาชิกหมายเลข 5031821
หาซื้อสูตรน้ำปลาร้าต้ม ใส่ส้มตำค่ะ
ต้องการสูตรน้ำปลาร้าต้ม ใส่ส้มตำค่ะ หาซื้อสูตร ดูตามเน็ตต้มดูแล้วก็ยังคงรสชาติเหมือนๆกัน ไม่ค่อยนัวสักเท่าไหร่
สมาชิกหมายเลข 4011610
การเคี่ยวน้ำปลาร้าสมัยนี้ ใส่อะไรแปลก ๆ เยอะมาก มีใครเคยเจอที่แปลกจนไม่คิดว่าจะใส่มั่งคะ
สูตรเด็ด เคล็ดลับ สำหรับทำส้มตำน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
เกี้ยมอี๋ (เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก สูตรลับของบ้านเรา
เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช
ย้ำคิดย้ำฝัน
ส้มตำโกโบริ
ส้มตำโกโบริเมื่อวานไปเดินงานแข่งเรือกับที่บ้าน เป็นวันสุดท้ายของงานแล้วพอจอดรถก็มาเจอร้านส้มตำชื่อเก๋ไก๋มากส้มตำโกโบริติดแขนแม่ผมมานิดนึง ได้ขออนุญาตพี่เจ้าของร้านในการถ่ายรูปแล้วนะฮะที่ร้านรับคนละคร
Topyutt
เดียวนี้ชื้อเค้ากิน อะไรๆก็แพง มาแปะสูตรอาหารทำเองกันเถอะ
เดียวนี้ชื้อเค้ากินอะไรๆก็แพง บ้างร้านก็ไม่ถูกปาก เรามาแปะสูตรอาหารทำเองกันเถอะ เพือใครมีสูตรเด็ดมาแชร์กัน #ส้มตำปูปลาร้า ชอบติดเครื่องไว้ในตู้เย็นเสมอ ชอบทำกินตอนดึกๆ โรคจิตเเล็กๆตำเสร็จชอบอัฟลงเฟสต
สมาชิกหมายเลข 2634799
สูตรไข่เจียวธรรมดา
ขอสูตรไข่เจียวธรรมดาแบบปรุงแล้วอร่อยเลย (ไข่กี่ใบก็ได้)
สมาชิกหมายเลข 2485919
หมกหน่อไม้ใส่หมูแซ่บๆแนวอีสานค่ะทานเท่าไหร่ไม่มีเบื่อ
หมกหน่อไม้ใส่หมู วัตถุดิบ 1 หน่อไม้สด 2 หมู 3ข้าวเบือ 4 น้ำใบย่านาง 5 น้ำปลาร้า 6 น้ำปลา 7 ใบแมงลัก 8 ต้นหอมผักชี 9 รสดี 10 ตะใคล้ 11 หอมแดง 12 พริกแดง วิธีทำ สับหน่ไม้เป็นเส้นหั่นหมูหั่นหอมตะ
สมาชิกหมายเลข 5136421
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครมีสูตรน้ำปลาร้าปรุงเด็ดๆ เอามาแชร์กันหน่อยครับ