หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครมีสูตรน้ำปลาร้าปรุงเด็ดๆ เอามาแชร์กันหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
ใครที่เป็นเลือดอีสานแท้ๆ ถ้าได้ลองลิ้มชิมรสส้มตำแถวๆอีสานแล้วคงจะฟิน พี่น้องท่านใดมีสูตรเด็ดเคล็ดลับ การทำน้ำปลาร้าปรุงเด็ดๆ ช่วยแชร์หน่อยครับ เผื่อใครในที่นี้อยากเปิดร้านส้มตำ เพื่อเป็นวิทยาธานครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
37. ตำส่มโคราช เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครราชสีมา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ตำส่มโคราช หรือส้มตำโคราช เมนูชูอาหารถิ่นนครราชสีมาที่ได้รับคัดเลือกปี 2568 คือส้มตำรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว โดยมีจุดเด่นคือการใส่ปลาป่น ขิงแก่ ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง&n
ต้นโพธิ์ต้นไทร
34. แกงไข่ผำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารสุดแซบ จ.ขอนแก่น ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
เมื่อวานนี้เสนอ แกงไข่ผำใส่ใบหมากไฟ วันนี้ขอเสนอ แกงไข่ผำ เฉยๆ ติดตามได้ แกงไข่ผำ อาหารสุดแซบ ส่วนประกอบที่สำคัญ -ไข่ผำ ที่ล้างสะอาด จากบ่อ หรือหาซื้อตามท้องตลาดในภาคอีสานครับ -เนื้อหมู หรือ ซี่
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ใครมีสูตรปรุงน้ำปลาร้ามั้งครับ
ใครมีสูตรปรุงน้ำปลาร้ามั้งครับ พอดีเคยทำครับ แต่สีของปลาร้าเป็นสีออกน้ำตาลคล้ำๆ ข้น ซึ่งมันแตกต่างจากร้านที่เขาขายส้มตำกันซึ่งสีจะออกดำๆอะครับ ไม่ข้นมาก อยากรู้เขาปรุงใช้ปลาร้าอะไร ปรุงอะไรบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 2703162
การเคี่ยวน้ำปลาร้าสมัยนี้ ใส่อะไรแปลก ๆ เยอะมาก มีใครเคยเจอที่แปลกจนไม่คิดว่าจะใส่มั่งคะ
สูตรเด็ด เคล็ดลับ สำหรับทำส้มตำน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหาร การทำอาหาร
ขออนุญาตสอบถามท่านๆที่เป็นพ่อค้าแม่ค้า หรือทั่วไป ที่ท่านเชี่ยวชาญในด้านอาหาร ก็คือ ตามร้านส้มตำ ร้านกับข้าวอาหารอิสาน ส่วนมาก น้ำปลาร้า นี่ พ่อค้าแม่ค้าจะต้มให้สุกก่อน ถูกต้องไหมนะ ถึงจะนำมาปรุงในอาห
สมาชิกหมายเลข 5031821
38. อุเอาะปลาน้ำโขง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.บึงกาฬ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
อุ อาหารอีสานขลุกขลิกรสชาติจัดจ้าน คล้ายอ่อมแต่น้ำน้อยกว่า จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อย แซบ หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยดี วิธีการและขั้นตอนการปรุง / เคล็ดลับการปรุง - ปลาทำความสะอาดให้เ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🍲"ต้มยำปลาช่อนนา" สูตรน้ำใสใส่ใบกะเพราและเห็ดฟาง รสจัดจ้าน!! เทคนิคน้ำซุปใสสวย ไม่คาว พร้อมวิธีเลือกปลาช่อนนาแท้
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 สำหรับใครที่กำลังมองหา วิธีทำต้มยำปลาช่อนนาแบบน้ำใส ที่รสจัดจ้าน ซดคล่องคอ และที่สำคัญ “ไม่คาว” วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ทั้ง สูตรต้มยำปลาช่อนนา พร้อมเทคนิค วิธีเลือกปลาช่อนนาแท
เที่ยวสบายสบาย
แม่บุญล้ำ ขายน้ำปลาร้า ปีที่แล้วปีเดียว ได้เงิน 1,027 ล้าน | BrandCase
ปี 2565 รายได้ 801 ล้านบาท กำไร 75 ล้านบาท ปี 2566 รายได้ 905 ล้านบาท กำไร 65 ล้านบาท ปี 2567 รายได้ 1,027 ล้านบาท กำไร 82 ล้านบาท https://www.facebook.com/share/17jWw1YRqu/?mibextid=wwXIfr นี่คื
สมาชิกหมายเลข 2933266
หาซื้อสูตรน้ำปลาร้าต้ม ใส่ส้มตำค่ะ
ต้องการสูตรน้ำปลาร้าต้ม ใส่ส้มตำค่ะ หาซื้อสูตร ดูตามเน็ตต้มดูแล้วก็ยังคงรสชาติเหมือนๆกัน ไม่ค่อยนัวสักเท่าไหร่
สมาชิกหมายเลข 4011610
(ครัวมโนเขียน) วุ้นมะพร้าวน้ำหอม(เฉาก๊วย)กะเพราหมูสับถั่วฝักยาวซีอิ๊วดำ (ไม่มีรูปค่ะ)
1. วุ้นมะพร้าว เฉาก๊วย ไปซื้อจากแผงขายเครื่องสำหรับทำของหวาน หรือโซนของหวาน ถ้ามาเป็นแบบก้อน นำมาซอย อาจจะทรงลูกเต๋า 2. เนื้อหมูสับหรือปั่น ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น 3. ล้างกะเพรา เด็ดเป็นใบ ๆ กะเ
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครมีสูตรน้ำปลาร้าปรุงเด็ดๆ เอามาแชร์กันหน่อยครับ