[CR] Hakodate in Jun’2015 ตลาดเช้าอันโด่งดัง กินเลยอร่อยทุกอย่าง

ภาคต่อ จากตอนที่แล้ว >> **Hakodate in Jun’2015 ตามหาเมืองที่มีวิวกลางคืนสวยเป็นอันดับ 3 ของโลก**
http://pantip.com/topic/33802994

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

สำหรับเราสองคนแล้ว Hakodate เป็นเมืองที่สงบเงียบมาก เพราะหลังจากที่เราลงจากยอดเขา Mt.Hakodate เราใช้บริการ รถเมล์ กลับที่พัก
โดยป้ายรถเมล์อยู่ฝั่งตรงข้ามของ สถานี Ropeway เลยค่ะ  ยืนรอไปสัก 10 นาที รถเมล์ก็มาจอดเทียบป้ายใช้เวลาประมาณ 10 นาที ก็ถึงจุดหมายปลายทาง คือ ป้ายรถเมล์หน้าสถานี JR Hakodate  (แอบชื่นชม ไม่ว่าจะเป็นตารางเวลารถไฟ จนถึงรถเมล์ที่ญี่ปุ่น ทำยังไงน๊า มันถึงได้ตรงเวลาตามตารางเป๊ะๆ  แล้วของประเทศเราล่ะ รอไปสิ รอไป จะมาเมื่อไหร่ ไม่มีใครรู้ ลุ้นเหมือนลุ้นหวยออกยังงัยยังงั้น 555++ )  หลังจากลงรถเมล์ ขณะนั้นเป็นเวลา สองทุ่มนิดๆ  น้ำย่อยในท้องเริ่มทำงาน เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา  ได้เวลาตามหาความอร่อยกันแล้ว แต่ อุ๊ แม่ เจ้า . . . ร้านรวงที่นี่ ปิดหมดแล้วจ้า. . . เดินผ่านร้านราเมงที่กินกันเมื่อกลางวัน  กำลังเก็บร้าน เราเดินต่อไป ไปทางตลาดเช้า มันก็ชื่อว่า ตลาดเช้า อ่ะเน๊อะ มืดตึ๊ดตื๋อขนาดนี้ มันจะเปิดไหมมมม คิดสิๆๆ แต่เวลานั้น คือ หิว แล้วงัย เดินๆๆๆ เอาร้านไหนก็ได้ที่เปิด  แสงไฟจากร้านนึง แว๊บเข้าตาเราสองคน  รีบเดินจ้ำๆๆ เข้าร้าน แล้วเปิดเมนูสั่งอาหารทันที

สังเกตว่า มีคนไทย อยู่ 2 โต๊ะ รวมโต๊ะเราก็เป็น 3 แล้วอีก 2-3 โต๊ะที่เหลือ เป็นคนญี่ปุ่น ประมาณว่า คงเพิ่งเลิกงานแล้วมาหาอะไรรองท้องก่อนกลับบ้าน  ทั้งร้านมี พนักงานอยู่ 2 คน คนนึงเป็นแม่ครัว และอีกคนเป็น ผู้ชาย ซึ่งทำหน้าที่ เสิร์ฟ รับลูกค้า เก็บโต๊ะ เช็ดโต๊ะ เก็บตังค์ ทอนตังค์ สรุป ไอ้คนเนี่ยะแหละ ทำมันทุกอย่าง ดังนั้นทุกอย่างเลยช้ามากกกก เราสองคนรออาหารร่วมๆ เกือบ 20 นาที  หน้าตาอาหารมื้อเย็นของเราค่ะ


ขณะที่กำลังทานอาหาร ก็ยังมีคนทยอยเข้ามาในร้าน แต่พอถึงเวลา 3 ทุ่ม ทางร้านก็เริ่ม ไม่รับลูกค้า แล้วค่ะ ดังนั้นบอกเลย มาที่นี่ อย่าหิวเวลาไทย ช่วยหิว และ กินอาหารให้เป็นเวลา ญี่ปุ่นด้วย เพราะไม่อย่างนั้น คุณจะต้องกินของในร้านสะดวกซื้อเท่านั้นค่ะ  

หลังจากทานเสร็จ ก็เดินกลับ ที่พัก ระหว่างทาง อากาศเย็นลงเรื่อยๆ บวกกับลมที่ไม่รู้จะแรงไปไหน เดินขาสั่น ปากสั่น กลับเข้า ที่พัก ค่ำคืนนี้เราเปิดหน้าต่างนอนนะ เพราะท้องถนนที่นี่ ยังไม่ถึง 4 ทุ่ม เงียบมาก รถแทบไม่มีวิ่ง ถนนจึงเงียบสงบมาก ชอบจังชีวิต Slow Life : )

Good Morning วิวจากห้องพักของเราค่ะ  

เวลาที่เรารอคอย ก็มาถึง  ตลาดเช้า อันโด่งดังสุดๆ ของ Hakodate  รีบเก็บเสื้อผ้ายัดใส่กระเป๋า แล้วรีบ Check-Out

วิธีไปตลาดเช้า ไม่ยากเลยค่ะ เดินไปจนถึงสถานี JR Hakodate หันหน้าเข้าสถานี แล้วมองไปทางด้านขวามือ แล้วเดินไปเลยค่ะ  หรือไม่ก็เดินตามฝูงชนไปเลย เพราะตอนนี้ทุกคนมีจุดหมายปลายทางเดียวกันค่ะ  
พิกัด https://www.google.co.th/maps/place/Hakodate's+morning+market/@41.772548,140.725388,17z/data=!4m6!1m3!3m2!1s0x5f9ef39ce8eb1865:0x85c4a4b2c3b3292e!2sHakodate's+morning+market!3m1!1s0x5f9ef39ce8eb1865:0x85c4a4b2c3b3292e

โอ้ว... ว้าวววว...  ทำไมมันช่างคึกคัก คร่าคร่ำไปด้วยคนขายและผู้คนแบบนี้

ตื่นตาตื่นใจมากค่ะ  อาหารทะเล สดๆ เป็นๆ ตัวเบ้อเริ่มเลย







เดินไปเดินมา ร้านไหนดีน๊า  เบรคเอี๊ยดดดด เจอ เมล่อน แบ่งขาย ชิ้นนี้ราคา 200 Yen วางบนน้ำแข็งหน้าร้านขายอาหารทะเล

เดินเจออยู่หลายร้าน แต่เลือกซื้อร้านนี้เพราะ ชิ้นใหญ่ เนื้อเมล่อนดูสดใหม่ ไม่ช้ำ   ราคาเมล่อนเท่าที่เห็นจะอยู่ราว 200-400 Yen  แต่ไม่ค่อยแตกต่างกันเท่าไร คัยปิ๊งชิ้นไหนจากร้านไหน จัดได้เลยค่ะ  

อ้ำ...คำแรก มัน เย็น หวาน ฉ่ำ ดีจัง ลืม แตงไทย แคนตาลูป เมล่อนที่วางขายในไทยไปได้เลยค่ะ... เดินต่อไป เวลาก็กระชั้นชิดเข้ามา เพราะวันนี้เราสองคนจะกลับไปเที่ยวต่อที่ ซัปโปโร  แล้วเราก็จองเที่ยวรถไฟ JR ไว้แล้วด้วย   สุดท้าย..ท้ายสุด..ก็เลือกร้านได้  ร้าน カニの北遊 Restaurant ตามพิกัดไปกันได้เลยค่ะ
สาเหตุที่เลือกร้านนี้ เพราะน้องคนขาย ที่แนะนำอาหารหน้าร้าน พูดภาษาอังกฤษได้ค่ะ เพราะนับได้เลยจากร้านที่เดินผ่านๆมา  น้อยร้านมากนะที่พูดภาษาอังกฤษ ได้เวลาเลือกอาหารมื้อเช้าที่รอคอย ไปสองคน จัดไป 3 เมนู  

จานแรก Donburi ประกอบด้วย ไข่หอยเม่น  ปูอัด ไข่ปลาแซลมอน

จานที่สอง เซ็ตปลาหิมะย่าง  

จานที่สาม ขาปูทาราบะ (King Crab)  จานนี้ต้องกราบขอบพระคุณสามีงามๆ ใจดีจัดให้พิเศษสุดๆ ให้ภรรยาเลือกเลยว่าจะเอา Sizeไหน กี่ขา นน.เท่าไหร่ ไม่อั้น...ตามใจกันไป โทษฐาน จัดทริป ได้ถูกใจมากกกกก...

สภาพปูหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง พูดเลยค่ะ มันหวาน แกะออกมา เนื้อเป็นก้อนๆชิ้นใหญ่ๆ มันช่างเต็มปากเต็มคำดีเหลือเกิน  ไม่ต้องห่วงเรื่องแกะนะคะ เพราะทางร้านเสิร์ฟจานนี้ พร้อมตัวช่วย กรรไกรสำหรับแกะปู ค่ะ  

ณ ตอนนั้นสิ่งที่คิดถึงที่สุด คือ น้ำจิ้มซีฟู้ดบ้านเรา ถ้าติดมาด้วยนะ รับรองว่า ต้องมีสั่งจานสอง จานสามแน่ๆ  

หมดเวลาสนุกกับอาหารเช้าแล้วค่ะ ได้เวลาเตรียมตัวลากกระเป๋าเที่ยวต่อ Sapporo ค่ะ
  
ได้เวลา Bye Bye Hokodate แล้วจ้า ... We will always miss you... じゃ、またね ... แล้วเจอกันอีกน๊า ...