ขอคำแนะนำหน่อยครับ พอดีว่าที่บ้านทำธุรกิจส่วนตัว อยากข้ามฝั่งไปเป็นเจ้าของกิจการครับ

สวัสดีครับ ที่บ้านทำธุรกิจค้าขายในตลาดสดครับ
ขายแกงลาว ปิ้งไก่ และอะไรหลายอย่างครับ
ถึงกำไรไม่มากแต่เน้นจำนวนครับ เอาหลายๆอย่างรวมกัน กำไรวันหนึ่งก็ 1500-2xxx ครับ
แต่ทำเองทั้งหมด ครับ
ตอนนี้ลูกค้ากำลังติดครับ ถุงใหญ่มากขาย 20 บาทเองครับ กำไรก็นิดหนึ่ง

อยากจะถามผู้รู้เรื่องระบบอ่ะครับ
ว่าต้องทำยังไงถึงจะมีรายได้เพิ่มขึ้น
แต่เหนื่อยน้อยลงครับ

คิดอยากจะเปิดแฟรนไชส์แกงลาว
มันข้าวท่าไหมครับ และจะรักษาระบบยังไง
ไม่ให้เข้ายกเลิกสัญญา

หรือจะทำเป็น sme เล็กๆ
จ้างคนมาช่วยทำ และขายหลายๆที่ดีไหม

เพราะว่าทำเองในครอบครัวทุกอย่างเลยครับ

ข้อคำแนะนำด้วยครับว่า
"ทำยังไงให้เรามีรายได้ เพิ่มขึ้นแต่เราเหนื่อยน้อยลง"

ขอบพระคุณมากครับ