ในที่สุดก็ได้ลองทำ .... น้ำปลาเห็ด...แบบขาดๆเกินๆ

อยากกินมื้อเย็นที่ไม่หนักมาก ทำง่ายๆ เนื่องจากไม่มีเวลาเตรียมเท่าไรเลิกงานช้า

อยู่ดีๆก็นึกถึง เมนูน้ำปลาเห็ด

อยากลองทำมานานสบโอกาสพอดีแต่วันนี้ฟ้าฝนไม่เป็นใจฝนตกน้ำท่วมปากซอยจึงไม่ค่อยมีอะไรขาย จับได้ของเท่าที่มีดังนี้
- เห็ดที่ไม่ใช่เห็นฟาง 1  
- มะนาว จำไม่ได้ในตู้เย็นเหลือมั้ย
- พริก ส่วนตัวชอบทานพริกขี้หนูสวน แต่ที่ร้านมีแบบเม็ดใหญ่ไม่ถูกใจ ที่บ้านมีพริกหนุ่มติดตู้เย็นไว้สักพักกะจะทำหลน เลยได้โอกาสใช้ตามสูตรคุณ "ชายกางเข้าครัว"
- หอมแดง น้ำปลา น้ำตาลปีปมีอยู่แล้ว