การพ่นน้ำมันบนอาหารทะเลสดนี่ช่วยอะไรคะ (จากกรณีคลิปคนพ่นยาฆ่าแมลงลงถาดอาหารทะเล)

เห็นจากคลิปนี้ ป้าเจ้าของร้านอ้างว่าที่สเปรย์ลงบนถาดใส่อาหารทะเลสด เป็นน้ำมันดอกคาโนล่า ช่วยเรื่องไล่แมลงวัน กลบกลิ่นคาว ฯลฯ
อันนี้จริงๆ แล้วมันช่วยอะไรมั้ยคะ แล้วฝรั่งนี่เค้าไม่ชอบกลิ่นอาหารทะเลหรอ(ดูจากที่ป้าบอกว่าถ้าไม่ฉีด ฝรั่งจะมาดมๆแล้วไม่เอา)