โพสต์รูปที่ได้ไปมาของวันนี้

กาแฟชนิดชงเย็นหรือ cold brew เป็นที่นิยมในตลาดของคนดื่มกาแฟในประเทศไทยไหมครับ หรือยังสู้พวกกาแฟชงร้อนในร้านกาแฟปกติไม่ได้ หรือ หากเป็นกาแฟcold brewบรรจุขวดที่ขายทั่วไปกลุ่มลูกค้าที่รู้จักแหละซื้อมีไหม

ตอนนี้กำลังจะซื้อ french press และเมล็ดกาแฟคั่ว เห็นของ starbucks มีหลายแบบมากเลย เลือกไม่ถูกค่ะ ปกติก็สั่งซื้อเค้ากินเลย ไม่รู้เค้าใช้แบบไหน อันนี้กะจะทำเองที่บ้าน แล้วควรซื้อแบบเมล็ดและซื้อที่บดมาบ

ทำตามสูตร​ที่แนะนำข้างกล่องเลย หรือดัดแปลงครับ ส่วนตัวดัดแปลงคือเพิ่มปริมาณ​น้ำขึ้นอีก 100 cc จากที่แนะนำเพราะไม่งั้นจะเข้มเกินไปไม่นัว... ท่านอื่นๆ ทำอย่างไรบ้างครับ

ปกติ​กาแฟ​สกัด​เย็น​จะแช่ประมาณ​8-12ชม​ อยาก​รู้​ว่าถ้าแช่เกินกว่านั้นสัก24-48ชมจะเป็​นยังไงครับ

เพราะว่าเห็นขายตามร้านกาแฟแพงกว่ากาแฟทั่วไป เข้าใจว่าใช้เวลานานในการแช่และเมล็ดกาแฟที่เยอะกว่า แล้วในมุมมองของเรา เพราะอะไรถึงชอบกินหรือทำให้เรามากิน Cold brew ครับ ขอถามอีกข้อนึงนะครับ เวลาเรากิน co

รบกวนช่วยแนะนำสถานที่ซื้อหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ