โพสต์รูปที่ได้ไปมาของวันนี้

กาแฟชนิดชงเย็นหรือ cold brew เป็นที่นิยมในตลาดของคนดื่มกาแฟในประเทศไทยไหมครับ หรือยังสู้พวกกาแฟชงร้อนในร้านกาแฟปกติไม่ได้ หรือ หากเป็นกาแฟcold brewบรรจุขวดที่ขายทั่วไปกลุ่มลูกค้าที่รู้จักแหละซื้อมีไหม

ตอนนี้กำลังจะซื้อ french press และเมล็ดกาแฟคั่ว เห็นของ starbucks มีหลายแบบมากเลย เลือกไม่ถูกค่ะ ปกติก็สั่งซื้อเค้ากินเลย ไม่รู้เค้าใช้แบบไหน อันนี้กะจะทำเองที่บ้าน แล้วควรซื้อแบบเมล็ดและซื้อที่บดมาบ

ผมเป็นลูกครึ่งไทย-จีน อาศัยอยู่ที่ไทยกับจีน ไปๆมาๆ แต่ผมพูดไทยชัดกว่าจีนนะครับ ภาษาจีนไม่ค่อยถนัดเท่าไรครับ เรื่องคือว่า ผมได้เข้าร่วมเฟสบุ๊คของคนไทยกลุ่มหนึ่ง เป็นกลุ่มที่เกี่ยวกับเครื่องเสียง ในนั้

ปกติ​กาแฟ​สกัด​เย็น​จะแช่ประมาณ​8-12ชม​ อยาก​รู้​ว่าถ้าแช่เกินกว่านั้นสัก24-48ชมจะเป็​นยังไงครับ