▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
กาแฟ
เครื่องดื่ม
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กาแฟ cold drip และ cold brew รสชาติไหนดีกว่า แต่งต่างกันอย่างไร
แบบที่1:cold brewคือน้ำและกาแฟ แช่ไว้ กี่ชั่วโมงก็ว่ากันไปแล้วมากรองกาก.
แบบที่2: cold drip การหยดน้ำลงบนกาแฟทีละหยด/วินาที ใช้เวลานานมาก. ตามรูป
อยากรู้ว่ารสชาติไหนโอกว่าคะ?
แล้วคือ ทำไมบ้านเราบอกว่า แบบที่2. เรียกว่าcold brew. คืองง ว่า เราไม่เข้าใจหรือ ร้านกาแฟ พูดผิด.