รบกวนปรึกษาเรื่องการซื้อขายที่ดินค่ะ

ก่อนอื่นต้องขออภัยนะคะ เราไม่มีความรู้ในเรื่องการซื้อขายที่ดินเลย พยายามศึกษาข้อมูลอยู่ค่ะ หากเข้าใจผิดพลาดประการได้ช่วยชี้แนะด้วยนะคะ
แม่ของสามีกำลังจะขายที่ดินโฉนดในตลาดค่ะ เลยได้ราคาสูง 8 ล้านบาท  
ขอสอบถามเป็นข้อๆดังนี้ค่ะ
1. การโอนเงินต่างธนาคาร หรือ ต่างจังหวัด เงินจะเข้าบัญชีเราทันทีไหมคะ ภายในกี่ชั่วโมง แล้วแม่สามารถโอนเงินต่อให้ลูกๆได้เลยหรือเปล่า (ที่ดินเป็นชื่อคนสี่คนค่ะ แต่ละคนอยู่ ตจว.อยากให้เสร็จในวันเดียว)
2.กรณีคนซื้อต้องการทำสัญญาว่าจะซื้อจะขาย (เพื่อความสบายใจหรืออะไรเราไม่ทราบสาเหตุ) จริงๆ เราอยากจ่ายปุ๊บโอนปั๊บน่ะค่ะ ถ้าระบุจำนวนเงินจริง เราจะต้องเสียภาษีอย่างไรคะ เราควรจะใส่ราคาจริง หรือราคาน้อยๆ คะ  แล้วควรระวังเรื่องอะไรบ้าง
3. การทำสัญญาว่าจะซื้อจะขาย ต้องไปทำที่สำนักงานที่ดิน หรือทำกันเองเพียงสองฝ่ายคะ  
ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ