~สวัสดีค่า~

นี่เป็นกระทู้แรกที่จริงจังคะ ถ้ามีอะไรผิดพลาด *ขออภัยด้วยนะคะ*

ตอนนี้หนูเรียนอยู่ ม.5 คะ แต่ด้วยตัวเราชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็กและชอบภาษามากมาก เราเลยคิดว่าโตขึ้นความฝันของเราคืออยากเป็นเชฟ แต่พอเราเริ่มเข้า ม.1 เราดันคิดว่าเราไม่อยากเป็นเชฟแล้ว เพราะลายละเอียดเยอะแยะวุ่นวาย และชอบมีคนรอบข้างมาบอกเราว่า เราเป็นเชฟไม่ได้หรอก เพราะไม่มีความรอบครอบ ไม่เรียบร้อย เราเลยคิดว่าเปลี่ยนดีกว่าด้วยการที่เรายังเป็นเด็ก เราก็คิดว่าเราอยากเป็นหลายอย่าง คือ นักร้อง แอร์ ไกด์ นักการทูต แต่เราก็มาคิดดูแล้วสิ่งพวกนี้มันยังไม่ใช่สิ่งที่เรารักหรือหรือจะอยากเป็น พอมาตอนปัจจุบันหรือ ม.5 เราก็ยังสับสนอยู่เหมือนเดิมว่าจะเป็นอะไร ถามเพื่อน เพื่อนหลายคนก็มีสิ่งที่วางแผนไว้แล้ว อยากเข้าคณะอะไรและอยากเป็นอะไรความฝันของเพื่อนเราชัดเจน ในขณะที่เรายังสับสนซึ่งมันทำให้เราเครียดมากก แต่อยู่ดีๆความฝันเดิมที่อยากจะเป็นก็กลับมา เราคิดว่าสิ่งเดียวที่เราทำแล้วมีความสุขคือปาติชิเย่ หรือนักทำขนมหวาน เราคิดว่าเราสามารถอยู่กับมันในครัวได้ทุกวันไม่มีเบื่อ แล้วเราก็คิดที่จะศึกษามันตลอด เราดู youtube เกี่ยวกับรายการทำขนมบ้างอาหารบ้างมา 2 ปีกว่าแต่เราก็ไม่เคยคิดที่จะเลิกดูเลยสักนิด มันทำให้เราแน่ใจว่า นี่แหละคือสิ่งที่เราชอบ แต่อาจจะยังไม่มีประสบการณ์มากเท่าไหร่ เพราะว่าที่บ้านไม่มีเตาอบเลยฝึกฝนไม่ค่อยได้ แต่เราดีใจมากๆ ^ ^ ที่เราเจอสิ่งที่ชอบ ( ขอโทษนะคะที่ท้าวความซะนานแต่เราดีใจ ที่ได้เล่ามากๆเลยคะ

《 มาถึงคำถามคะ 》

1. การที่จะเป็นปาติชิเย่ต้องเริ่มจากอะไรคะ เช่น เรียนอะไร เข้าคณะนะ มีทุนตอต่างประเทศไหม
2. สถาบันหรือมหาลัยสอนทำขนมนี่มีที่ไหนบ้างคะ
3. การที่เราจะเรียนปาติชิเย่แล้ว การต่อมหาลัยก็สำคัญ เราควรต่อคณะไหนดีคะหรือไปเรียนเป็นปาติชิเย่โดยตรงเลย