หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องการตวงแป้ง 2 1/2 ถ้วย คือตวงยังไงค่ะ ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ไม่มีความรู้เรื่องนี้อ่ะค่ะ อย่าว่าเราโง่นะ อิอิ คือพอดีว่าอยากลองทำขนมอ่ะค่ะ แล้วไปเจอสูตรมา เขาบอกว่า
แป้งขนมปัง 2 1/2 ถ้วย ต้องตวงยังไงค่ะ มีถ้วยตวงของแห้งค่ะ ตามที่คิดคือตวง 1/2ถ้วย 2ครั้งหรือเปล่าค่ะ ไม่แน่ใจ หรือยังไงค่ะ??
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมถ้วยโบราณ ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน กระทู้สนทนา ติดตามแล้ว
ส่วนผสม ตัวแป้งแป้งข้าวจ้าว 80 กรัมแป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม 15 กรัมน้ำตาลโตนด 120 กรัมหางกะทิ 400 มิลลิลิตรใบเตย 4 ใบ ส่วนผสม หน้ากะทิหัวกะทิ 400 มิลลิลิตรมิลลิลิตรแป้งข้าวจ้าว 30 กรัมน้ำตาลทราย 30
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ไก่ทอดบาร์บีคิว (BBQ Fried Chicken)
🍗 สูตรไก่ทอดบาร์บีคิว (BBQ Fried Chicken) กรอบนอก ฉ่ำใน หอมกลิ่นซอสบาร์บีคิวแบบเข้มข้น ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ! 🛒 ส่วนผสม • ปีกไก่ หรือ น่องไก่เล็ก 500 กรัม • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง • ซอสบา
MysticBrownie
ถ้วยตวง-ช้อนโต๊ะ-ช้อนชา มันไม่ธรรมดา
สำหรับผู้ที่ไม่ได้รับการสอนทำอาหาร-ขนม-เครื่องดื่ม ผ่านผู้สอนโดยตรง แต่อ่านจากตำราบ้าง โลกออนไลน์บ้าง เวลาจะทำอะไร ต้องทำน้อยน้อยๆ เช่น 1 กก. ก็หาร 4 ส่วน ทำชิมก่อน ที่นี่ว่ากันที่ถ้วยตวง-ช้อนโต๊ะ-ช้
Bigsun
3/4ถ้วยตวงนี้มันเท่าไหร่เหรอคะ?
เพิ่งทำขนมครั้งแรก ในสูตรบอกแป้ง 3/4ถ้วยตวง พลิกดูถ้วยตวงของแห้งเท่าไหร่ก็หาไม่เจอ หาใน google ก็ไม่มีคำตอบที่ชัดเจน รบกวนด้วยระคะ ขอบคุณค่ะ
khunpik
มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ งงเรื่องอุปกรณ์รบกวนเข้ามาสอนหน่อยนะคะ
เดินเข้าร้านแล้วเห็นแป้งบราวนี่แบบสำเร็จก็เลยซื้อมาค่ะ แต่ด้วยความที่เป็นมือใหม่ม๊ากมากจึงสับสนอกับขั้นตอนและอุปกรณ์ที่ใช้ตวงค่ะ จากส่วนผสมต้องใช้เนยเค็ม ½ ถ้วย ก็เลยมีคำถามว่าต้องทำอย่างไรกับเ
Kiwi Sherbet
ทำนมสดทอดไม่สำเร็จค่ะ เหลวเกินไป ขอคำปรึกษาค่ะ
จากกระทู้แนะนำสูตรนมสดทอดอ่ะค่ะ ลองทำตามสูตรเป๊ะๆ (เราไม่มีตาชั่ง หรือถ้วยตวงนะคะ มือสมัครเล่นค่ะ) ก็ตวงจากถ้วยที่มี ทำแล้ว 2 ครั้ง ปรากฏว่า พอเอาไปแช่ตู้เย็น มันไม่จับเป็นก้อนค่ะ แต่ก็ไม่เหลวมาก คือ
Pimya_P
การใช้ถ้วยตวงของเหลวกับของแห้งปริมาณต่างกันไหมค่ะ .. แนะนำหน่อยค่ะ ..
ใช้ถ้วยตวงตวงทั้งของเหลวและของแห้งตอนทำขนม .. ทำให้ปริมาณของที่ผสมคลาดเคลื่อน ขนมก็ไม่เป็นขนม .. ขอคำแนะนำและวิธีการใช้หน่อยค่ะ .. " ขอบคุณค่ะ "
สมาชิกหมายเลข 6214295
สงสัยเกี่ยวกับการตวงคะ
สวัสดีคะ คือ อยากทราบว่าเวลาที่สูตรขนมปังให้มาเป็นการตวงแป้งโดยการใช้ถ้วย แล้วก็ของเหลวก็ให้มาเป็นถ้วยอีก. เราจะใช้ถ้วยตวงเหมือนกันไหมคะ เรามีถ้วยตวงข้าวสาร แล้วก็ถ้วยตวงนมคะ. ขอบคุณคะ
สมาชิกหมายเลข 2846836
ทำเบเกอรี่ไปๆมาๆ แล้วสับสนเรื่องถ้วยตวง ระหว่างของเหลวกับของแห้ง
ดีจ้า เรามีเรื่องงๆจะมาสอบถามหน่อย คือพอดีเราเริ่มสับสนนิดๆเกี่ยวกับเรื่องของถ้วยตวง ก่อนหน้านี้ ถ้าในสูตรบอกว่าใช้ แป้ง 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย เราก็ใช้ถ้วยตวงเดียวกันเลย แต่วันนี้เราไปเจอคลิปๆนึง ซึ่งเ
supatpit
จะสอบถาม การตวงแป้งแอลมอนด์ 11/2ถ้วยตวงคือเท่าไหร่คะถ้าเปลี่ยนเป็นกรัม
พิมพ์ตกค่ะ 1-1/2 ถ้วยตวง ค่ะ😂
สมาชิกหมายเลข 7723927
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องการตวงแป้ง 2 1/2 ถ้วย คือตวงยังไงค่ะ ?
แป้งขนมปัง 2 1/2 ถ้วย ต้องตวงยังไงค่ะ มีถ้วยตวงของแห้งค่ะ ตามที่คิดคือตวง 1/2ถ้วย 2ครั้งหรือเปล่าค่ะ ไม่แน่ใจ หรือยังไงค่ะ??
ขอบคุณค่ะ