[CR] ยำใบบัวบก กินสมุนไพรกันเถอะ

เป็นเมนูง่ายๆที่ย่าเคยทำให้กินตอนเด็กๆ  ขอบอกไว้ก่อนว่าเป็นเด็กที่ไม่กินผักเลย ย้ำ!!ไม่กินเลยยยยย
เรียกได้ว่าเขี่ยผักออกจากจานทุกครั้ง จะเล็ก จะเยอะ แค่ไหนก็สามารถเอาออกไปจากจานได้ ฮ่าๆๆๆๆๆ (รู้สึกเหมือนเป็นความสามารถพิเศษ)
"ยำใบบัวบก" ได้กินโดยบังเอิญจากการไปเล่นข้างบ้านย่า แล้วเจอใบบัวบกก็เลยเก็บมาเล่น ย่ามาเห็นเลยบอกให้ไปเก็บมาอีกจะยำให้กิน แค่นี้ จริงๆนะ


เด็กไม่กินผัก!!!  กับใบบัวบกเขียวอี๊...ขนาดนี้คิดว่าจะกินได้ป่ะหล่ะ บอกเลยว่า ไม่!!! ยังไงก็ไม่กิน แต่ย่าทำแล้วอ่ะ เอาไงดีๆ เขียวเชียวนะ ผักล้วนๆ สุดท้ายก็กินจนได้ (เพราะโดนบังคับหรอกนะ)

เฮ้ยยย...อร่อยเว้ย ไม่เหม็นเขียวเลย

และนั้นเป็นครั้งเดียวที่ได้กิน จนวันนี้10กว่าปีแล้ว จู่ๆก็เกิดอยากกินขึ้นมา เลยจะลองทำเองจะกินได้ป่าวว๊าาา ไปลองดูกัน....
เริ่มเตรียมของกันเลย
- ใบบัวบก(ตลาดสดกำละห้าบาท)   1  กำ
- ปลาทูนึ่ง(ขนาดกลาง)   1  ตัว
- หอมแดงลูกเล็ก   5  หัว
- พริกขี้หนูสวน(กินเผ็ดก็เพิ่มเอานะ)   3  เม็ด
- มะนาว   1  ลูกครึ่ง
- น้ำตาลปี๊บ   1  ชต.
- น้ำปลา  3  ชต.
















ใครเห็นใบบัวบกก็ต้องพูดว่าเหม็นเขียวบ้างหล่ะ ขมบ้างหล่ะ แต่บอกได้เลยว่าขนาดแตงกวาเรายังไม่กินเลย แต่กินเจ้ายำนี่ได้สบายคนเดียวหมดจานเลย
ไม่ต้องเชื่อเราก็ได้แต่อยากให้ลองทำกินดูมันโอเคจริงๆนะ
IG : mild_rtnw นอกจากเมนูทำเองแล้วเรายังชอบไปกินอาหารและขนมตามร้านอร่อยๆอีกนะตามไปดูกันได้ค่ะ

ขอแท็ก ภาพถ่ายจากกล้องโทรศัพท์  เพราะทุกรูปภ่ายจากโทรศัพท์จริงๆ