หมึกยักษ์ที่โลตัส เอามาทำอะไรกินได้บ้างครับ

ปลาหมึกยักษ์ ที่เราซื้อกิน ที่ห้าง.. จริงๆแล้วมันคือ หมึก. จริงๆ ชั้ยย มั้ย.ครับ.. หรือแค่ รูปร่างเหมือนหมึก.

ที่ตลาดสดมีปลาหมึกโลละ 80 บาท ถูกดี ผิดกับหมึกศอก หมึกกล้วย อันนั้นโละสองร้อย แต่เอามาย่างแล้วทั้งแข็งทั้งเหนียว เอามายำก็เหนียวๆจืดๆบอกไม่ถูก ใครมีเมนูแนะนำบ้างครับ ภาพหมึกจากกูเกิ้ลครับ หน้าตาแบบนี