หมึกยักษ์ที่โลตัส เอามาทำอะไรกินได้บ้างครับ

ปลาหมึกยักษ์ ที่เราซื้อกิน ที่ห้าง.. จริงๆแล้วมันคือ หมึก. จริงๆ ชั้ยย มั้ย.ครับ.. หรือแค่ รูปร่างเหมือนหมึก.

ที่ตลาดสดมีปลาหมึกโลละ 80 บาท ถูกดี ผิดกับหมึกศอก หมึกกล้วย อันนั้นโละสองร้อย แต่เอามาย่างแล้วทั้งแข็งทั้งเหนียว เอามายำก็เหนียวๆจืดๆบอกไม่ถูก ใครมีเมนูแนะนำบ้างครับ ภาพหมึกจากกูเกิ้ลครับ หน้าตาแบบนี

พอดีชอบทานปลาหมึกแบบนี้มากเลยค่ะ แต่ไม่ทราบว่ามันคิอปลาหมึกอะไรคะ ใครทราบรบกวนบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ปล.เคยได้ทานจากร้านรถเข็นที่เข็นมาขายแถวบ้าน ซึ่งตอนนี้ย้ายบ้านเลยหาทานไม่ได้เลยหน่ะค่ะ เคยซ