เนื่องจากมีคนรีวิวอาหารร้าน Vanilla Bakeshop กันเยอะแล้ว ผมจึงอยากพาเพื่อนๆ ไปดูขั้นตอนการตกแต่งอาหารก่อนเสิร์ฟของร้าน Vanilla Bakeshop กันบ้าง แต่อาจจะไม่ละเอียดครบทุกขั้นตอน เพราะทำกันไวมากครับ
Vanilla Bakeshop ที่เราไปทาน พิกัดอยู่ที่ซอยเอกมัย 12 ครับ ซึ่งจะเน้นของหวานเป็นหลัก แต่ของคาวก็มีไม่แพ้กัน เช่น สลัด พาต้าปิ่นเกล้า (นั่นมัน พาสต้า!) แซนด์วิช และเมนูอบชนิดอื่นๆ คือร้านในเครือวานิลลานี้มี 4 สาขา ได้แก่ พารากอน, สีลม และเอกมัย 12 แห่งนี้ ที่แบ่งโซนเป็น วานิลลาการ์เด้น และวานิลลาเบคช็อปที่เราไปทานนั่นเอง
ก่อนไปก็อ่านรีวิวจากพันทิปไปทั่วหละครับ นึกว่าร้านจะใหญ่ แต่พอไปจริงแล้ว เป็นร้านเล็กๆ ตกแต่งเหมือนอยู่ในสวนหลังบ้าน มีมุม Outdoor ชิวๆ บรรยากาศดีครับ แต่ไปบ่ายๆ แบบนี้ก็ Outdoor ไม่ไหวนะจ๊ะคุณเทอว์ จะละลายเอา
พอเข้ามาข้างในคนทะลักมาก และคิวยาวเป็นหางว่าวจุฬา ร้านค่อนข้างเล็กกว่าที่คิด อาจจะเป็นเพราะส่วนครัวได้ยื่นออกมาเป็นเหมือนบาร์ เพื่อโชว์การแต่งหน้าอาหารกันสดๆ และด้วยจุดประสงค์นี้เอง ที่ทำให้อยากมา Vanilla Bakeshop
นั่งมุมนี้บ่องตงไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ 5555 แต่มีข้อดี คือ เราจะได้เห็นพนักงานปรุงอาหารต่อหน้าต่อตา อบขนมกันสดๆ ร้อนๆ หอมกรุ่นกันเลยทีเดียว
เรากับคุณแฟนตื่นเต้นกับการหยิบจับอุปกรณ์ครัวและวัตถุดิบทุกครั้ง เพราะเราทั้งคู่ชอบทำอาหาร มาเพื่อแอบดูเทคนิคเพื่อพัฒนาฝีมือตัวเองต่อไป อิอิ
ไม่รอช้า รีบสั่งชุดใหญ่ แอปเปิ้ลพายซันเดย์ครีมโฟลท, Big Breakfast set และเดอะริงค์เบคอนเมเปิ้ล
นี่คือเดอะริงค์ที่ขึ้นชื่อของ Vanilla Bakeshop หลังจากที่อบเสร็จใหม่ๆ หอมกรุ่นเลยย เพราะเค้านำมาพักเก็บไว้ในตู้ข้างๆ บาร์ที่เรานั่ง โอ้ยยย แทบจะทุบกระจกไปหยิบมาทาน ฮา
ระหว่างที่รอก็นั่งดูการทำอาหารนี่แหละ ได้ส่องเมนูของคนอื่นด้วยที่เราไม่ได้สั่งด้วยนะคร้าบบ น่าทานทั้งนั้นเลย แพร่บๆๆ บางเมนูก็จำชื่อไม่ได้ ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ เยอะมากจริงๆ
พุดดิ้งผลไม้ เหมือนนำออกจากครัวข้างหลังอีกที (มองไม่ทัน) แล้วก็นำมาตกแต่งตรงบาร์ที่เรานั่ง
ค่อยๆ จัดวางผลไม้ แล้วก็ตักคอนเฟลกโรยข้างๆ
ทำพิซซ่าด้วยย วัตถุดิบจัดเต็ม!
แซลมอนสดๆ ทั้งจาน ตกแต่งด้วยไข่ปลา พนักงานที่นี่ตักวัตถุดิบทีละอย่างสองอย่างแบบคล่องแคล่ว และบรรจงลงบนจานอย่างประณีต คือเราเห็นเค้าตกแต่งจานนี้นานอยู่ไม่เสิร์ฟซะที ฮ่าๆๆ
อะไรไม่รู้ แต่คือใบโหระพาก่อนตกแต่งหน้าอาหาร ยังต้องผ่านการปรุงก่อนเสิร์ฟอีกด้วย สุดยอดดด
สักพักก็นำขนมปังกรอบเหล่านี้มาวางตรงหน้าบาร์ เป็นขนมปังหน้าอะไรบ้างก็ไม่รู้ (อีกแล้ว 5555) น่าทานดี
แพนเค้กของ Vanilla Bakeshop หน้าตาแปลกกว่าที่อื่นแหะ โรยถั่วและแต่งหน้าตามเมนู
นี่ก็เป็นแพนเค้ก แต่เป็นหน้าที่มีอัลมอลล์สไลด์กับบลูเบอรรี่สด พร้อมโชว์การโรยน้ำตาลไอซิ่งอย่างพริ้วไหว ฮ่าๆ
ตามมาด้วยจานนี้ น่าจะเป็นชอคโกแลตลาวา
ครัมเบิ้ลลลล
จานต่อปายยย น่าจะเป็นเมอแรงค์ ดูน่าทานจัง (มีอะไรที่รู้บ้างม้ายยย พูดดด!!)
น่าจะทำคาโบราน่าไวท์ซอส (มั้งนะ ฮ่าๆ) จ้องมองด้วยสายตาเว้าวอน
เทคนิคแบบชำนาญมาก ขนาดบล็อคโคลี่ตกแต่งหน้ายังต้องใช้เบิรนเนอร์ สุดยอด! ประทับใจจุดนี้จริงๆ
หน้าตาดูดี ว่าแต่มันคืออะไร ทำไมไม่ได้สั่งงฮือออ
แท่แด๊!! พระเอกของร้าน Vanilla Bakeshop “เดอะลอร์ดออฟเดอะริงค์” เอ้ย!! เดอะริงค์เว้ยย เค้าว่ากันว่าอร่อยนักอร่อยหนานักใช่มั้ย เดี๋ยวรู้กันน! (เมนูนี้น่าจะเป็นเดอะริงค์คาราเมลมัชเมลโล่)
เมนูแรกที่รอคอยครับ “แอปเปิ้ลพายซันเดย์ครีมโฟลท” เป็นน้ำแอปเปิ้ลโซดา รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ซ่าส์ด้วยโซดา และไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ดีกับไอติมวานิลลาและวิปครีม แถมมีการปักแอปเปิ้ลและแท่งชินนาม่อนใส่แก้วมากันสดๆ โรยหน้าด้วยผงชินนาม่อนมาอีก
ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยชอบกลิ่นชินนาม่อนเลยครับ มันรสแปล่งๆ แต่ใส่มากับน้ำแอปเปิ้ลแบบนี้ก็ทำให้ได้รู้รสไปอีกแบบ แต่ถ้าไม่ใส่คงจะชอบมากกว่านี้ฮ่าๆ
สักพักก็นำเชตชามะลิ Dilmah และน้ำส้มคั้นสดมาเสิร์ฟก่อนเลยครับ เพราะสั่งเซต Big Breakfast
ตามมาด้วยจานอาหารคาว และชุดเครื่องปรุงรสทั้งหลายแหล่แบบจัดเต็มจากเซต Big Breakfast
ในจานก็จะมีไส้กรอกอิตาเลี่ยน สโมคแฮม เบคอน ผักโขมและเห็ดผัดเนยกระเทียม มันฝรั่งเนย และชีสโทสต์ และไข่ที่เราเลือก ก็จะมี ไข่ดาว ออมเลต หรือไข่คน (ไม่ใช่ไข่เรานะ ฮา)
ชอบที่สุดในเซตคงจะเป็นออมเลตครับ รสชาติกำลังดีเลยแหละ
สลัดผักสด ไม่โดนเพราะน้ำสลัดเป็นแบบรสเปรี้ยวอะ ไม่ใช่สไตล์ TT
ฟูจิโกะมาแว้ววว
เป็นชุดที่คุ้มค่าจริงๆ เรากับแฟนอิ่มซิปปริกันเลยทีเดียว 55555
พอฟาดเมนูอาหารคาวนั้นหมด ก็บอกพนักงานให้มาเสิร์ฟแพนเค้กต่อได้เลย ซึ่งรวมอยู่ในเซตนี้ครับ และที่เราสองคนเลือกสั่งเซต Big Breakfast เพราะจะได้แพนเค้กด้วยไงฮ่าๆ
แพนเค้กที่นี่ไม่ค่อยเหมือนแพนเค้กสักเท่าไหร่ เพราะรสชาติจะออกเป็นไข่มากๆ เลย เหมือนไข่หวานมากกว่าแพนเค้กซะอีก ส่วนผลไม้ข้างๆ นั้นสดกรอบดีครับ ชอบเลยยย
หลังจากฟาดแพนเค้กจานก่อนซะเรียบแล้ว ก็บอกพนักงานอย่างไม่รอช้า ว่าต้องการเดอะริงค์แล้วน้า (ปาดเหงื่อ!) แค่เห็นจานก็เริ่มอิ่มแล้ว 5555
“เดอะริงค์เบคอนเมเปิ้ล” เมนูนี้เป็นการรวมตัวของเบคอนบิท (Bacon Bits) และเหล่าของหวาน ต้องบอกเลยว่าของหวานที่นี่ หวานมากจริงๆ
เมเปิ้ลไซรัปร้อนๆ ปะทะกับความเย็นสุดขั้วของไอติมทำให้แข็งเป็นเกล็ดแบบนี้เลย คนที่โปรดปรานของหวานน่าจะถูกใจอยู่ไม่น้อยนะสำหรับเดอะริงค์
ปิดท้ายได้ด้วยดีกับเดอะริงค์ ทีเด็ดของเมนูนี้ต้องยกให้กับครัวซองค์โดนัท คือจะเป็นเหมือนโดนัทที่มีแป้งครัวซองค์หุ้มอีกที รสชาติจะหอมนุ่มเหมือนโดนัทยี่ห้อชื่อดัง แล้วก็ได้ความมันจากแป้งครัวซองค์ ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลยจริงๆ แต่ก็หวานเอาเรื่องอยู่มาก ทานมากๆ ก็ไม่ไหวอ่ะ เลี่ยนและอ้วนด้วย TT
ค่าเสียหายครับ
วานิลลาเบคช็อปเป็นร้านขนมที่มีจุดเด่นอยู่ที่การเปิดร้านโล่งให้เห็นกันเลยว่ากำลังทำเมนูอะไร ตรงนี้เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งที่เราชอบมากๆ ใครที่ชอบทำอาหาร ทำขนมลองไปสักครั้งแล้วจะเพลิดเพลินใจ ขนมและอาหารที่นี่รสชาติดี แต่ขนมจะติดหวานมากไปหน่อยนะ ไม่เหมาะกับคนที่เป็นเบาหวาน ฮา
แต่ก็อย่างว่าราคาค่อนข้างสูงไปนิด และมี Service Charge อีก 10% แต่เราเคยซื้อดีล ของ Ensogo 550 บาท ทานได้ 1100 บาท เอาไว้ วันนี้จึงจ่ายเพิ่มอีก 5 บาท เท่านั้นฮ่าๆๆ
ข้อดี
+ ขนมและอาหารทำใหม่กันสดๆ สามารถนั่งเคาน์เตอร์เพื่อดูวิธีการทำ เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ได้อย่างเมามันส์
+ พอได้นั่งดูแล้วเห็นวัตถุดิบที่ใช้เป็นของสดใหม่
+ ร้านน่ารัก โปร่งสบาย ตกแต่งสวยงาม ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในห้องอบขนมจริงๆ
+ เมนูหลากหลายมีออฟชั่นให้เลือกเยอะ
+ พนักงานบริการดี เอาใจใส่รายละเอียดเมนูอาหารดีมาก
ข้อสังเกต
- ตอนเที่ยงๆ บ่ายๆ คนแน่นร้าน ถ้าให้ดี ควรโทรไปจองก่อน หรือไปช่วงบ่ายแก่ๆ แทน
- ขนมโดยเฉพาะเดอะริงค์รสชาติติดหวานมากจริงๆ
- ราคาสูงพอสมควร
- ที่นั่งไม่เพียงพอต่อลูกค้าสักเท่าไหร่
- ได้อาหารช้าไปนิดครับ นี่ถ้าไม่ได้นั่งตรงบาร์คงเบื่อไปแล้ว
การเดินทางไป Vanilla Bakeshop ไม่ยากเลยครับ นั่ง BTS ลงสถานีเอกมัยทางออกที่ 3 ลงมาแล้วเดินข้ามถนนตรงซอยสุขุมวิท 63 แล้วโบกแท็กซี่โลด ประมาณ 50 บาทครับ หรือเรียกพี่วินก็ได้ครับ บอกว่าไปร้าน Vanilla Bakeshop ซอยเอกมัย 12 เค้าก็จะรู้ครับ แต่ถ้าใครอยากรวดเร็ว แนะนำพี่วินดีกว่า เพราะซอยนี้เล็กและรถค่อนข้างติดครับ
เมนูทั้งหมดของร้าน Vanilla Bakeshop เผื่อเป็นตัวช่วยตัดสินใจคร้าบบบ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
[CR] ทะลุมิติเข้าครัว พาทัวร์ Vanilla Bakeshop
เนื่องจากมีคนรีวิวอาหารร้าน Vanilla Bakeshop กันเยอะแล้ว ผมจึงอยากพาเพื่อนๆ ไปดูขั้นตอนการตกแต่งอาหารก่อนเสิร์ฟของร้าน Vanilla Bakeshop กันบ้าง แต่อาจจะไม่ละเอียดครบทุกขั้นตอน เพราะทำกันไวมากครับ
Vanilla Bakeshop ที่เราไปทาน พิกัดอยู่ที่ซอยเอกมัย 12 ครับ ซึ่งจะเน้นของหวานเป็นหลัก แต่ของคาวก็มีไม่แพ้กัน เช่น สลัด พาต้าปิ่นเกล้า (นั่นมัน พาสต้า!) แซนด์วิช และเมนูอบชนิดอื่นๆ คือร้านในเครือวานิลลานี้มี 4 สาขา ได้แก่ พารากอน, สีลม และเอกมัย 12 แห่งนี้ ที่แบ่งโซนเป็น วานิลลาการ์เด้น และวานิลลาเบคช็อปที่เราไปทานนั่นเอง
ก่อนไปก็อ่านรีวิวจากพันทิปไปทั่วหละครับ นึกว่าร้านจะใหญ่ แต่พอไปจริงแล้ว เป็นร้านเล็กๆ ตกแต่งเหมือนอยู่ในสวนหลังบ้าน มีมุม Outdoor ชิวๆ บรรยากาศดีครับ แต่ไปบ่ายๆ แบบนี้ก็ Outdoor ไม่ไหวนะจ๊ะคุณเทอว์ จะละลายเอา
พอเข้ามาข้างในคนทะลักมาก และคิวยาวเป็นหางว่าวจุฬา ร้านค่อนข้างเล็กกว่าที่คิด อาจจะเป็นเพราะส่วนครัวได้ยื่นออกมาเป็นเหมือนบาร์ เพื่อโชว์การแต่งหน้าอาหารกันสดๆ และด้วยจุดประสงค์นี้เอง ที่ทำให้อยากมา Vanilla Bakeshop
นั่งมุมนี้บ่องตงไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ 5555 แต่มีข้อดี คือ เราจะได้เห็นพนักงานปรุงอาหารต่อหน้าต่อตา อบขนมกันสดๆ ร้อนๆ หอมกรุ่นกันเลยทีเดียว
เรากับคุณแฟนตื่นเต้นกับการหยิบจับอุปกรณ์ครัวและวัตถุดิบทุกครั้ง เพราะเราทั้งคู่ชอบทำอาหาร มาเพื่อแอบดูเทคนิคเพื่อพัฒนาฝีมือตัวเองต่อไป อิอิ
ไม่รอช้า รีบสั่งชุดใหญ่ แอปเปิ้ลพายซันเดย์ครีมโฟลท, Big Breakfast set และเดอะริงค์เบคอนเมเปิ้ล
นี่คือเดอะริงค์ที่ขึ้นชื่อของ Vanilla Bakeshop หลังจากที่อบเสร็จใหม่ๆ หอมกรุ่นเลยย เพราะเค้านำมาพักเก็บไว้ในตู้ข้างๆ บาร์ที่เรานั่ง โอ้ยยย แทบจะทุบกระจกไปหยิบมาทาน ฮา
ระหว่างที่รอก็นั่งดูการทำอาหารนี่แหละ ได้ส่องเมนูของคนอื่นด้วยที่เราไม่ได้สั่งด้วยนะคร้าบบ น่าทานทั้งนั้นเลย แพร่บๆๆ บางเมนูก็จำชื่อไม่ได้ ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ เยอะมากจริงๆ
พุดดิ้งผลไม้ เหมือนนำออกจากครัวข้างหลังอีกที (มองไม่ทัน) แล้วก็นำมาตกแต่งตรงบาร์ที่เรานั่ง
ค่อยๆ จัดวางผลไม้ แล้วก็ตักคอนเฟลกโรยข้างๆ
ทำพิซซ่าด้วยย วัตถุดิบจัดเต็ม!
แซลมอนสดๆ ทั้งจาน ตกแต่งด้วยไข่ปลา พนักงานที่นี่ตักวัตถุดิบทีละอย่างสองอย่างแบบคล่องแคล่ว และบรรจงลงบนจานอย่างประณีต คือเราเห็นเค้าตกแต่งจานนี้นานอยู่ไม่เสิร์ฟซะที ฮ่าๆๆ
อะไรไม่รู้ แต่คือใบโหระพาก่อนตกแต่งหน้าอาหาร ยังต้องผ่านการปรุงก่อนเสิร์ฟอีกด้วย สุดยอดดด
สักพักก็นำขนมปังกรอบเหล่านี้มาวางตรงหน้าบาร์ เป็นขนมปังหน้าอะไรบ้างก็ไม่รู้ (อีกแล้ว 5555) น่าทานดี
แพนเค้กของ Vanilla Bakeshop หน้าตาแปลกกว่าที่อื่นแหะ โรยถั่วและแต่งหน้าตามเมนู
นี่ก็เป็นแพนเค้ก แต่เป็นหน้าที่มีอัลมอลล์สไลด์กับบลูเบอรรี่สด พร้อมโชว์การโรยน้ำตาลไอซิ่งอย่างพริ้วไหว ฮ่าๆ
ตามมาด้วยจานนี้ น่าจะเป็นชอคโกแลตลาวา
ครัมเบิ้ลลลล
จานต่อปายยย น่าจะเป็นเมอแรงค์ ดูน่าทานจัง (มีอะไรที่รู้บ้างม้ายยย พูดดด!!)
น่าจะทำคาโบราน่าไวท์ซอส (มั้งนะ ฮ่าๆ) จ้องมองด้วยสายตาเว้าวอน
เทคนิคแบบชำนาญมาก ขนาดบล็อคโคลี่ตกแต่งหน้ายังต้องใช้เบิรนเนอร์ สุดยอด! ประทับใจจุดนี้จริงๆ
หน้าตาดูดี ว่าแต่มันคืออะไร ทำไมไม่ได้สั่งงฮือออ
แท่แด๊!! พระเอกของร้าน Vanilla Bakeshop “เดอะลอร์ดออฟเดอะริงค์” เอ้ย!! เดอะริงค์เว้ยย เค้าว่ากันว่าอร่อยนักอร่อยหนานักใช่มั้ย เดี๋ยวรู้กันน! (เมนูนี้น่าจะเป็นเดอะริงค์คาราเมลมัชเมลโล่)
เมนูแรกที่รอคอยครับ “แอปเปิ้ลพายซันเดย์ครีมโฟลท” เป็นน้ำแอปเปิ้ลโซดา รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ซ่าส์ด้วยโซดา และไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ดีกับไอติมวานิลลาและวิปครีม แถมมีการปักแอปเปิ้ลและแท่งชินนาม่อนใส่แก้วมากันสดๆ โรยหน้าด้วยผงชินนาม่อนมาอีก
ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยชอบกลิ่นชินนาม่อนเลยครับ มันรสแปล่งๆ แต่ใส่มากับน้ำแอปเปิ้ลแบบนี้ก็ทำให้ได้รู้รสไปอีกแบบ แต่ถ้าไม่ใส่คงจะชอบมากกว่านี้ฮ่าๆ
สักพักก็นำเชตชามะลิ Dilmah และน้ำส้มคั้นสดมาเสิร์ฟก่อนเลยครับ เพราะสั่งเซต Big Breakfast
ตามมาด้วยจานอาหารคาว และชุดเครื่องปรุงรสทั้งหลายแหล่แบบจัดเต็มจากเซต Big Breakfast
ในจานก็จะมีไส้กรอกอิตาเลี่ยน สโมคแฮม เบคอน ผักโขมและเห็ดผัดเนยกระเทียม มันฝรั่งเนย และชีสโทสต์ และไข่ที่เราเลือก ก็จะมี ไข่ดาว ออมเลต หรือไข่คน (ไม่ใช่ไข่เรานะ ฮา)
ชอบที่สุดในเซตคงจะเป็นออมเลตครับ รสชาติกำลังดีเลยแหละ
สลัดผักสด ไม่โดนเพราะน้ำสลัดเป็นแบบรสเปรี้ยวอะ ไม่ใช่สไตล์ TT
ฟูจิโกะมาแว้ววว
เป็นชุดที่คุ้มค่าจริงๆ เรากับแฟนอิ่มซิปปริกันเลยทีเดียว 55555
พอฟาดเมนูอาหารคาวนั้นหมด ก็บอกพนักงานให้มาเสิร์ฟแพนเค้กต่อได้เลย ซึ่งรวมอยู่ในเซตนี้ครับ และที่เราสองคนเลือกสั่งเซต Big Breakfast เพราะจะได้แพนเค้กด้วยไงฮ่าๆ
แพนเค้กที่นี่ไม่ค่อยเหมือนแพนเค้กสักเท่าไหร่ เพราะรสชาติจะออกเป็นไข่มากๆ เลย เหมือนไข่หวานมากกว่าแพนเค้กซะอีก ส่วนผลไม้ข้างๆ นั้นสดกรอบดีครับ ชอบเลยยย
หลังจากฟาดแพนเค้กจานก่อนซะเรียบแล้ว ก็บอกพนักงานอย่างไม่รอช้า ว่าต้องการเดอะริงค์แล้วน้า (ปาดเหงื่อ!) แค่เห็นจานก็เริ่มอิ่มแล้ว 5555
“เดอะริงค์เบคอนเมเปิ้ล” เมนูนี้เป็นการรวมตัวของเบคอนบิท (Bacon Bits) และเหล่าของหวาน ต้องบอกเลยว่าของหวานที่นี่ หวานมากจริงๆ
เมเปิ้ลไซรัปร้อนๆ ปะทะกับความเย็นสุดขั้วของไอติมทำให้แข็งเป็นเกล็ดแบบนี้เลย คนที่โปรดปรานของหวานน่าจะถูกใจอยู่ไม่น้อยนะสำหรับเดอะริงค์
ปิดท้ายได้ด้วยดีกับเดอะริงค์ ทีเด็ดของเมนูนี้ต้องยกให้กับครัวซองค์โดนัท คือจะเป็นเหมือนโดนัทที่มีแป้งครัวซองค์หุ้มอีกที รสชาติจะหอมนุ่มเหมือนโดนัทยี่ห้อชื่อดัง แล้วก็ได้ความมันจากแป้งครัวซองค์ ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลยจริงๆ แต่ก็หวานเอาเรื่องอยู่มาก ทานมากๆ ก็ไม่ไหวอ่ะ เลี่ยนและอ้วนด้วย TT
ค่าเสียหายครับ
วานิลลาเบคช็อปเป็นร้านขนมที่มีจุดเด่นอยู่ที่การเปิดร้านโล่งให้เห็นกันเลยว่ากำลังทำเมนูอะไร ตรงนี้เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งที่เราชอบมากๆ ใครที่ชอบทำอาหาร ทำขนมลองไปสักครั้งแล้วจะเพลิดเพลินใจ ขนมและอาหารที่นี่รสชาติดี แต่ขนมจะติดหวานมากไปหน่อยนะ ไม่เหมาะกับคนที่เป็นเบาหวาน ฮา
แต่ก็อย่างว่าราคาค่อนข้างสูงไปนิด และมี Service Charge อีก 10% แต่เราเคยซื้อดีล ของ Ensogo 550 บาท ทานได้ 1100 บาท เอาไว้ วันนี้จึงจ่ายเพิ่มอีก 5 บาท เท่านั้นฮ่าๆๆ
ข้อดี
+ ขนมและอาหารทำใหม่กันสดๆ สามารถนั่งเคาน์เตอร์เพื่อดูวิธีการทำ เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ได้อย่างเมามันส์
+ พอได้นั่งดูแล้วเห็นวัตถุดิบที่ใช้เป็นของสดใหม่
+ ร้านน่ารัก โปร่งสบาย ตกแต่งสวยงาม ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในห้องอบขนมจริงๆ
+ เมนูหลากหลายมีออฟชั่นให้เลือกเยอะ
+ พนักงานบริการดี เอาใจใส่รายละเอียดเมนูอาหารดีมาก
ข้อสังเกต
- ตอนเที่ยงๆ บ่ายๆ คนแน่นร้าน ถ้าให้ดี ควรโทรไปจองก่อน หรือไปช่วงบ่ายแก่ๆ แทน
- ขนมโดยเฉพาะเดอะริงค์รสชาติติดหวานมากจริงๆ
- ราคาสูงพอสมควร
- ที่นั่งไม่เพียงพอต่อลูกค้าสักเท่าไหร่
- ได้อาหารช้าไปนิดครับ นี่ถ้าไม่ได้นั่งตรงบาร์คงเบื่อไปแล้ว
การเดินทางไป Vanilla Bakeshop ไม่ยากเลยครับ นั่ง BTS ลงสถานีเอกมัยทางออกที่ 3 ลงมาแล้วเดินข้ามถนนตรงซอยสุขุมวิท 63 แล้วโบกแท็กซี่โลด ประมาณ 50 บาทครับ หรือเรียกพี่วินก็ได้ครับ บอกว่าไปร้าน Vanilla Bakeshop ซอยเอกมัย 12 เค้าก็จะรู้ครับ แต่ถ้าใครอยากรวดเร็ว แนะนำพี่วินดีกว่า เพราะซอยนี้เล็กและรถค่อนข้างติดครับ
เมนูทั้งหมดของร้าน Vanilla Bakeshop เผื่อเป็นตัวช่วยตัดสินใจคร้าบบบ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น