ทำธุรกิจแปรรูปผลไม้ ควรเริ่มยังไงดีครับ

กระทู้คำถาม

นำเข้าส่งออก SME งานขาย การตลาด เจ้าของธุรกิจ

ผมอยู่ในภาคตะวันออกที่มีผลไม้เยอะ เช่น เงาะ มังคุด ทุเรียน ลองกอง เป็นต้น อยากลองทำเป็นผู้ผลิตแปรรูปสินค้า แล้วส่งให้กับบริษัทไปขายหรือส่งออกอีกที ควรเริ่มยังไงดีครับ
จะใช้ผลไม้อะไรเป็นตัวเริ่มต้นแปรรูป จะแปรรูปจากผลไม้ไปเป็นแบบไหนดี ตลาดมีความต้องการแบบไหนบ้าง หาตลาดยังไง อื่นๆ
ตอนนี้กำลังหาข้อมูล ยังจับต้นชนปลายไม่ถูก รบกวนด้วยนะครับ