อยากได้ สูตรทำขนมตาล แบบโบราณ ไม่ต้องใช้ผงฟู ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

วันนี้ดูมาสเตอร์เชฟ แข่งทำเค้กลาวาสังขยาใบเตย น่ากลัวมาก มาการงก็ด้วย คือทุกอย่างต้องเป๊ะตามสูตรจริงๆ ไม่งั้นพังสถานเดียว เลยเกิดความสงสัยขึ้นมาว่า สมัยโบราณกาลมนุษย์เราคิดค้นสูตรที่เป๊ะๆ แบบนี้มาได้

สรุปคือ ความฟูของขนมตาล แค่เนื้อตาลก็ช่วยได้แล้วใช่ไหมครับ สอบถามผู้รู้หน่อยครับ ขอบคุณครับ

ผมอยากถามทุกคนจริง ๆ ครับ เด็ก ป.1 อายุแค่ 7 ขวบ ลืมเอาเงินมาโรงเรียน พอเห็นขนมบนโต๊ะครูก็หยิบกิน ครูกลับใช้ “ฟุตเหล็ก” ฟาดไปที่หน้า จนตาช้ำ แก้มบวมแดง ส่วนตัวผมมองว่ามันไม่ใช่การอบรมแล้ว

มีแป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก กลิ่นวานิลลา ผงฟู เบกกิ้งโซดา ทำขนมอะไรได้บ้างคะ

คือตอนนี้อยากทำขนม เเต่วัตถุดิบมีเเค่ นม เนย เบคกิ้งโซดา ผงฟู กลิ่นวนิลา ไข่ เเป้งอเนกประสงค์ เเต่อยากทำขนม มาขอสูตรเอาเเบบว่าทำง่ายๆ (หน่วยขอให้เป็นถ้วยเด้อ)