▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
ทอดปลาส้มให้สวย แนะนำวิธีที่นี่!!!!
ชาม
แป้งทอดกรอบ
รสดี
วิธีการทอด
1.นำปลาส้มไปล้างน้ำสะอาด
2.นำปลาส้มที่ล้างมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำออก
3.นำแป้งและรสดีผสมกับน้ำแล้วเทรสดีลงนิดๆพอให้ร็ว่ามีรสชาติแล้วนำปลาส้มมาคลุก
4.ตั้งกะทะให้ร้อน โดยน้ำมันมากพอประมานจนเลยครึ่งกะทะ
5.กะทะร้อนได้พอประมานก็นำปลาส้มลงไปทอด ทิ้งไว้ประมาน 4-5 นาที ของแต่ละด้าน จากนั้นพลิกอีกด้าน ดูว่ากรอบได้ที่พอประมานจากนั้นก็ตักขึ้นจากกะทะ เร้าก็จะได้ปลาส้มที่สวยงาม และน่ารับประทาน