สอบถามงานที่ร้าน Espresso Gallery ที่คอนโดอิสระลาดพร้าวครับ

ขออนุญาตสอบถามครับ คือผมมีความสนใจที่จะสมัครงานตำแหน่งบาริสต้า ที่ร้าน Espresso  Gallery  ที่หน้าคอนโดอิสระ ลาดพร้าวครับ
ส่วนตัวผมเอง คือ ชื่นชอบ และอยากเอาตัวเองเข้าไปลองงานในสถานที่จริง แต่ไม่มีความรู้เรื่องการชงกาแฟเลย
วันนี้...ได้มีโอกาส โทรไปสมัครงาน ทางร้านก็ยินดีที่จะให้ร่วมงาน และยินดีสอนงาน
ผมเลยอยากรู้ข้อมูลเบื้องต้น สำหรับผู้ที่ทำงานด้านบาริสต้า ทั้งที่ร้านนี้หรือที่อื่นๆ ว่ามันเป็นอย่างไรบ้าง?
และในสาขาดังกล่าว สถานที่เป็นอย่างไร การเข้าออกเวลางาน รวมทั้งค่าตอบแทนด้วยครับ...

ขอบคุณครับ