ถ้าเราเอาไข่ไก่แช่เย็นมาทำขนมเค้ก หรือน้ำเย็นมาทำขนมเค้ก จะมีผลต่อขนมหรือเปล่าครับ

พอดีจะกลับไปทำร้านคาเฟ่ที่บ้านต่างจังหวัด หาโรงเรียนสอนทำเบเกอรี่ที่สามารถสอนไปเปิดร้านได้เลย โรงเรียนที่ไม่ห่วงสูตร หรือใครที่สามารถสอนได้มีค่าเสียเวลาให้คะ เจ้าของกะทู้ไม่เคยเรียนทำเบอเกอรี่มาก่อนนะ

สวัสดีค่ะ พอดีว่าช่วงนี้เริ่มมาทำเค้กก้อนๆเองแล้วสงสัยเกี่ยวกับเรื่องครีมแต่งหน้าเค้กค่ะ เมื่อวานได้ลองทำเป็นตัวบัตเตอร์ครีมนมสด พอเอามาแต่งเค้กแล้วแช่ตู้มันแข็งพอตัวเลยค่ะตอนที่เอาออกมาตัด ทีนี้เลยสง

พอดีอยากจะเรียนทำขนมเค้กเบเกอรี่อะไรพวกนี้นะครับแต่ว่าไม่ทราบที่ที่จะเรียนเลยอยากถามทานที่รู้ว่าใน จ.สระบุรี...และ...จ.นครนายกมีที่ใหนบ้างครับ?

พอดีผมมีเพื่อนอยากอบรมเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม โรงเรียนไหนที่มีชื่อที่สุด ที่ไหนก็ได้ในกรุงเทพหรือต่างจังหวัด ช่วยแชร์ด้วยครับ ขอบคุณครับ

ถ้าจะเรียนทำเบเกอรี่ อบขนม ทำขนม หรือขนมไทยต่างๆมีที่เรียนที่ไหนแนะนำบ้างครับ อย่างเช่นพวก บราวนี่ คุกกี้ เค้กปอนด์ เค้กกล้วยหอม พายต่างๆ หรือขนมไทยก็พวกฝอยทอง ทองหยิบทองหยอด ขนมชั้น เป็นต้นครับ -มีสถ

สวัสดีค่ะ จขกท. เป็นคนชอบอบขนมเค้กค่ะ แต่เนื่องจากช่วงนี้มาทำธุระที่กรุงเทพระยะหนึ่ง เลยถือเป็นโอกาสดีที่จะหาที่เรียนทำเบเกอรี่แบบเพื่อเป็นอาชีพเลย เพราะในอนาคตมีโครงการจะเปิดร้านเบเกอรี่ค่ะ จขกท.มีพื

อยากรู้สูตรทำขนมโดยใช้ไมโครเวฟหรือนึ่งอ่าคะ พอดีทำมาหลายแบบแล้วมันไม่สำเร็จอ่าคะ รบกวนบอกหน่อยนะคะ!!😁😁

อยากเปิดสอนค่ะ ทั้งคุกกี้ แบบ soft แบบกรอบ เค้กหน้านิ่มต่างๆ ชีสเค้ก พาย แล้วก็พวกขนมค่ะมีหลายสูตรมากๆ ส่วนอาหารอยากเปิดสอนทำเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ และอื่นๆอีกหลายเมนู พวกอาหารฝรั่งเกรดดีๆด้วยค่ะ //

ซื้อไข่ไก่เตรียมไว้จะทำเค้กแต่ไม่มีเวลาเลย. เอาแช่เย็นไว้10กว่าวันแล้วเพิ่งมีเวลา รบกวนถามเพื่อนๆว่าเอามาทำเค้กอะไรได้บ้างคะ นอกจากมาการอง