สวนครัวหลังร้านวันนี้ เสนอ จากเมล็ดสู่เมนู ไก่มะระตุ๋นยาจีนเห็ดหอม + กิมจิทำเอง และเมนูต่อเนื่องจากกิมจิ(แจกสูตร)

วันนี้มาทานอาหารที่ ภัตตาคารศิรินทร์ อาหารอร่อย คุณภาพดี บริการสุภาพ รวดเร็ว ประทับใจมาก อยู่ถนนพระราม 4 ฝั่งตรงข้ามอาคาร The PARQ เข้าซอย ธนาคารกสิกร ประมาณ 100 เมตร มีที่จอดรถหน้าร้าน 3-4 คัน ได้ลอ

ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เราได้เห็น และกินตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาม่า (ย่า) เรา ชอบทำบ่อยๆ และเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของอาม่า พออาม่าเสีย เวลาทำอาหารไหว้ช่วงตรุษจี

เตี๋ยว ตุ๋น ตีน ผ่านร้านนี้หลายทีแต่ไม่เคยได้แวะเลย เพราะไม่มีที่จอดรถ ร้านอยู่ประตูรอบนอกหนองสมบุญ เกือบทางออกถนนพหลโยธินล่ะ มีทั้งไก่ หมู และ เนื้อตุ๋น ถ้ามองลอดรั้ว จะเห็นคนมาออกกำลังกาย ขณะผมนั่

คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา ช่วงอยู่บ้านนอก ชนบท เครื่องปรุงจะหายากหน่อย กท.นี้เลยจะตุ๋นซีอิ๊ว ทำแบบง่ายๆ ผมใช้คากิ แบบหั่นเป็นชิ้นๆย่อมๆ

แชร์เมนูและกับข้าววันหยุด ทำเองง่ายๆ ในครอบครัวค่ะ เสาร์ อาทิตย์ พอจะมีเวลาทำกับข้าว เมนูง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ เสาร์นี้ก็ลองทำข้าวมันไก่ ในหม้อหุงข้าว เราใช้อกไก่ 3 ชิ้น ข้าวหอมมะลิประมาณ 3.5 ถ้วย ต่อน้ำ

ทำเลียนแบบ ฮ่อยจ๊อ (ที่บ้านออกเสียงว่า ห่อย-จ้อ)ข้อมูลจากวิกีพิเดียคำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู. ส่วนคำว่า จ้อ แปลว่า พุทรา. หอยจ้อ จึงมีความหมายตามตัวอักษรว่า ผลพุทราเนื้อปูสูตรต้นฉบับจะใช้เนื้อปูผสม

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

วันนี้เด็กเส้นชวนชิม "เกี๋ยวเตี๋ยวไก่ตุ๋น" ค่ะ แต่ประมาณว่าอยากกินหลายอย่างในชามเดียว เลยจัดไปทั้งก๋วยเตี๋ยว ไก่ตุ๋น มะระ เห็ดหอม และยาจีน ชามเดียวอยู่ประมาณนั้นค่ะ แต่อย่าถามว่าเครื่องยาจีน

อาหารสำหรับผู้สูงอายุ ทำง่ายๆในหม้อข้าวเดียว นุ่ม กลืนง่าย หอม อร่อย สารอาหารครบ ตุ๋นไว้ทานได้ใน 1 วัน วิธีทำ (แบบง่ายๆ) ข้าวสาร เนื้อปลาแพนกาเซียหั่นพอดีคำ เห็ดหอมสดซอย เผือกซอย ผักกาดขาวซอย แครรอท

เห็ดหอมอบแห้ง มีคนซื้อมาฝาก จากจีน