อยากทราบความแตกต่างระหว่างไม่ตีเค้ก 2 แบบ

สวัสดีคะ เป็นสมาชิกของ pantip มาสักพักนึงแล้วคะเห็นคนอื่น ทำอาหารคาวหวานมาเยอะเลย ตัวเราเองก็พึ่งเริ่มทำเค้กมาเมื่อตอนปลายปี 2015 แล้วคะ วันนี้ เลยอยาก Review เค้กช็อคโกแล็ตหน้านิ่มบ้าง อันนี้เป็นการ

เป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่ะ พอดีว่าเพิ่งซื้อเครื่องผสมอาหาร electrolux EHSM3417 มา - เครื่องไม่มีหัวตีใบพัดมาให้ พอไปดูสูตรทำขนมบางสูตรจะต้องใช้ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างหรอคะ - เห็นบางสูตรจะใช้หัวตีตระ

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

สวัสดีค่า กระทู้ที่ 2 ของ Gift เองคะ วันนี้จะมาทำเค้กช็อกโกแลตสูตรคุณแพรจากห้องก้นครัวแห่งพันทิพ วิธีทำเค้กก็ง๊ายง่าย รสชาติอร่อย และถูกใจคนรักช็อกโกแลตด้วยคะ ส่วนผสมอาจจะดูยุ่งยากหลายส่วนสักนิด แต่

คืออยากจะทำขนมพวกที่ใช้ไข่ขาวฟูๆ แต่อยู่บ้านไม่มีเครื่องตีไข่่ เลยลองใช้ตะกร้อมมือดู เพราะเห็นหลายท่านก็ตีขึ้น แต่ๆๆๆ... พอกลับตีเองตั้ง 2 ครั้ง ก็ยังไม่ขึ้นสักที ได้แต่เป็นเม็ดฟองเล็กๆ แต่ยังไม่เข้า

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ