จะซื้อ "ขั้วตับหมู" ต้องบอกฝรั่งว่าอย่างไร?

จะเอาไปทำก๋วยเตี๋ยวตุ๋นคะ  เคย print รูปจากในนี้ไปให้เค้าดู เค้าดูไม่ออก  ร้านขายเค้าเอา chart หมูมาให้ดู แล้วถามว่าส่วนไหนที่เราต้องการ เราบอกไม่ได้ มีภาษาฝรั่งเรียกกันไหมค่ะ

ขอบคุณค่ะ