หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไมโครเวฟมันทำให้แป้งโดว์ขึ้นฟูได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
เตาไมโครเวฟ
อาหารฝรั่ง
ถนอมอาหาร
เรากะว่าจะทำแป้งพิซซ่าเก็บแช่แข็งไว้ทำทานวันหลัง
ประเด็นคืออยากใช้ความร้อนหยุดการโตของยีสต์
แต่ไม่ได้อยากให้มันฟูพองตัวมาก
เคยลองเอาไปอบเตาอบก่อนทอด
มันพองมาก
คืออยากให้แป้งมีความบางนิดหนึ่งค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โรตีชาไทย
ได้เลยครับ 😋🧡 โรตีชาไทยแบบอบไม่ทอด จะออกแนว “ขนมปังโรตี” นุ่มหอม ไม่มัน เหมาะมากสำหรับสายสุขภาพหรือทำขายก็ได้ 🧡 สูตรโรตีชาไทย (แบบอบ ไม่ทอด) ✅ ส่วนผสมแป้งโรต
สมาชิกหมายเลข 8097364
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี
ขนมปังเนยสด สูตร วิธีทำ ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย นวดมือได้ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบขนมปังเนยสด (ตัดแป้ง 50 กรัม ทำได้ 8 ก้อน) แป้งขนมปัง 135 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ยังไม่ได้นอนตาย8โมงเช้าพิซซ่ามาแล้วคะ
เลยทำพิซซ่าจากแป้งซาลาเปาทอดที่เหลืออยู่คะอันนี้โดที่แผ่แล้วนะคะลืมถ่ายก่อนนวดอย่าลืมใช้ส้อมจิ้มโดที่คลึ่งแล้วนะคะจำภาพก่อนอบรอบ2ไว้นะคะเพราะหลังอบปูอัดไหม้คะไม
สมาชิกหมายเลข 8827086
โดนัทนมสด สูตรทำ แป้งนุ่ม หอมมัน อร่อย ทำง่าย ทำขายก็เลิศ
โดนัทนมสด สูตรทำ แป้งนุ่ม หอมมัน อร่อย ทำง่าย ทำขายก็เลิศ วัตถุดิบโดนัทนมสด (ทำได้ประมาณ 10 ชิ้น) แป้งขนมปัง 200 กรัมแป้งเค้ก 50 กรัมนมผงสำหรับทำขนม 30 กรัมเกลื
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เล่าเรื่องอาหาร โรตีเวอร์ชันหนา…เมื่อฉันได้ลองกิน "แป้งนาน"
อาหารอินเดีย เมนูที่รู้จักมาตั้งแต่เด็ก ก็คือ โรตี แป้งก้อน ๆ นวดจนเหนียว ทอดในเนยหอม ๆ ราดนมข้นหวาน โรยน้ำตาล มีขายทั่วไป กินกันมาตั้งแต่เป็นเด็กน้อยจนโตเป็นผู
สมาชิกหมายเลข 7918220
BufFeast Review :เนื้อย่างเกาหลีร้านย่างให้และบุฟเฟ่ต์ของทอดแบบสุดอลัง "Doyaji"@เซ็นจูรี่ อนุเสาวรีย์ฯ ชั้น 1
บุฟเฟ่ต์แนวปิ้งย่างเกาหลีเป็นที่นิยมมากในบ้านเรา หลายแบรนด์ก็ปักหลักอยู่ในห้างกันเยอะ หนึ่งในนั้นคือร้านหน้าใหม่ Doyaji ที่ผมนั้นเคยเห็นสมัยขับผ่านที่เส้นพระราม
TheHeatBufFeast
พิซซ่า ฮาวายเอี้ยน สูตรซอสพิซซ่าโฮมเมด แป้งบางกรอบ
สูตรพิซซ่าของเจินวันนี้ จะเป็น วิธีทำพิซซ่า หน้าฮาวายเอี้ยน แป้งบางกรอบ พร้อมเคล็ดลับ ทำซอสพิซซ่า แบบโฮมเมด ใส่เพิ่มเข้าไป ให้มีความแตกต่าง และความเข้มข้นมากขึ้
Spring Green Evolution
ทำเองสิคะ☆ ชวนทำ "แป้งโดวพิซซ่าแบบบางกรอบ" ไว้ทานเองค่ะ🍕🍕
ชวนมาทำแป้งพิซซ่าแบบบางกรอบ ทำแล้วเก็บแช่ฟรีสไว้ เวลาอยากทานก็เอาออกมาใส่ท้อปปิ้ง จะอบเตาอบ หรืออบในกะทะ ก็สามารถเนรมิตเมนูอิตาเลียน ไว้ทานที่บ้านกันได้ค่ะ แป้ง
ฟูม่อน
คิดว่าระหว่างหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน และเตาไมโครเวฟ ถ้าให้เลือกอย่างหนึ่ง อันไหนสะดวกต่อการใช้ชีวิตที่สุด
อยากรู้ความเห็นชาวพันทิปค่ะ ถ้าให้เลือก1อย่างใน3อย่างนี้ เพื่อนๆคิดว่าอันไหนสะดวกกับการใช้ชีวิตประจำวันที่สุด
สมาชิกหมายเลข 5499901
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีก
norapob
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ทำอาหาร
เตาไมโครเวฟ
อาหารฝรั่ง
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไมโครเวฟมันทำให้แป้งโดว์ขึ้นฟูได้มั้ยคะ
ประเด็นคืออยากใช้ความร้อนหยุดการโตของยีสต์
แต่ไม่ได้อยากให้มันฟูพองตัวมาก
เคยลองเอาไปอบเตาอบก่อนทอด
มันพองมาก
คืออยากให้แป้งมีความบางนิดหนึ่งค่ะ