หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผักชุนฉ่าย กับ ผักกาดแม้ว เวลาเลือกซื้อดูความต่างกันตรงไหนคะ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
อาหาร
ทำอาหาร
จะต้มจับฉ่าย แยกไม่ออกระหว่างผักทั้งสองชนิด ถามแม่ค้าบางรายไม่รู้จักชุนฉ่าย บางรายบอกต้นเดียวกัน
แต่พอเราเอาไปต้ม รู้สึกว่ารสชาดมันขมกว่ากัน รบกวนผู้รู้ชี้แนะด้วยคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มจับฉ่ายแบบง่ายที่สุด แต่อร่อยหมดหม้อ
มาต้มจับฉ่ายกินกันเถอะวัตถุดิบชุนฉ่าย 3 กิโลหัวไชเท้า 1 หัวใหญ่เห็ดหอมแช่น้ำ 4-5 ดอกซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมซอสปรุงรสฝาเขียวเกลือพริกไทยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
pangsine
ไขปริศนา ‘จับฉ่าย’ ทำไมยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย?
🍲 . หม้อต้มใบใหญ่ที่ตั้งอยู่บนเตานานเกือบอาทิตย์กับกลิ่นผักตุ๋นที่คุ้นเคย จับฉ่าย เมนูต้มผักรวมมิตรหนึ่งในเมนูโปรดของบ้านใครหลายๆ คน กับประโยคที่แม่มักจะพูดว่า "ไม่ต้องรีบกินให้หมด เก็บไว้พรุ่งนี
Lady_Simplicity
ผักตั้งโอ๋ สุดยอดสรรพคุณทางยา
ผักตั้งโอ๋ สุดยอดสรรพคุณทางยา วันจันทร์ที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 ขออภัยเมื่อวานหลงวัน ไปกาดนัดบ้านยวม พบแม่ค้านำผักตั้งโอ๋ใบแฉก มาขายกำละ 10 บ
สมาชิกหมายเลข 2148931
จับฉ่าย ผักต้องหลากหลาย ใครทำก็อร่อย ผมทำต้องมีชุนฉ่าย, มะระกับฟองเต้าหู้ อร่อยเทพเลยครับ 🤤😋😁👍
จับฉ่าย ผักหลากหลาย ใครทำก็อร่อย ผมทำต้องมีผักโขมหรือชุนฉ่าย มะระกับฟองเต้าหู้ อร่อยเทพเลยครับ มะระไม่ต้องกลัวขมครับ ใ
กานต์(วีระพัฒน์)
จับฉ่าย เคล็ดลับที่ไม่ลับ ทำเองได้ที่บ้าน
ต้มจับฉ่าย ให้อร่อย มีเคล็ดลับ ... นิดนึง.. เตรียมวัตถุดิบ จับฉ่าย ถ้าแปลความหมายคือผัก 10 ชนิด แต่ที่จริงการต้มจับฉ่าย ก็คือเอาผักหลาย ๆ ชนิดมาต้มรวมกัน ไม่จำเป็นว่าจะต้องมีผักครบถึง 10 ชนิดก็ได้
มันแกวกะแห้วหมู
จับฉ่าย แบบ จับฉ่ายจริงๆ 😁😁 กินได้บ่อยๆ 🤤😋ความหมายที่ต่างจาก “เคาะฉ่าย”
จับฉ่าย แท้ๆ เมนูนี้ ผมตั้งใจเลย คือ ทำจับฉ่าย แบบถูกต้องตามชื่อ เพราะแต้จิ๋ว คำว่า จับ คือ 10 คำว่า ฉ่าย คือ ผัก รวมแล้วเรียกว่า ผัก 10 อย่าง ฮ่าๆๆ
กานต์(วีระพัฒน์)
แจกสูตร ต้มจับฉ่าย หมูสามชั้น รสกลมกล่อม น้ำซุปหอม SGE & เชฟเจิน
สูตร ต้มจับฉ่าย (Thai Vegetable Stew) เมนูที่ใครหลาย ๆ คนต้องเคยทาน จะเรียกว่าเป็นเมนูสุขภาพก็ได้ เพราะวัตถุดิบหลักก็คือ ผักชุนฉ่าย และผักต่าง ๆ มากมาย เป็นเมนูที่ทำง่าย ต้นทุนก็ไม่แพง และเป็นเมนูที่ย
Spring Green Evolution
ต้มจืดจิงจูฉ่าย ง่ายๆ ได้บำรุงเลือด
หลายคนคงไม่คุ้นกับชื่อ "จิงจูฉ่าย" จิงจูฉ่าย เป็นผักค่ะ คล้ายคืนฉ่าย แต่กลิ่นและรสชาดอ่อนกว่ามาก (คหสต นะคะ) เค้าว่ากันว่า จิงจูฉ่าย มีสรรพคุณหลายอย่างมาก ที่สำคัญ บำรุงเลือดลม โดยเฉพาะผ
PeTaLpe
มื้อเที่ยงวันนี้เสิร์ฟความฟินแบบบ้าน ๆ แต่กินแล้วอบอุ่นใจสุด ๆ
มื้อเที่ยงวันนี้เสิร์ฟความฟินแบบบ้าน ๆ แต่กินแล้วอบอุ่นใจสุด ๆ ด้วยเมนู ต้มยำน้ำใสไข่น้ำ หอมกลิ่นสมุนไพร ซดคล่องคอ ตามด้วย ต้มจืดเต้าหู้ไข่ รสละมุนอุ่นท้อง เติมความแซ่บด้วย น้ำพริกกะปิ หอมเข้มข้น กินค
Mhom Utayo Dave
[อาหารเจ] ทำต้มมะระผักกาดดอง (โค่วกวยเกี่ยมฉ่าย) กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยไปเลย
ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผักชุนฉ่าย กับ ผักกาดแม้ว เวลาเลือกซื้อดูความต่างกันตรงไหนคะ
แต่พอเราเอาไปต้ม รู้สึกว่ารสชาดมันขมกว่ากัน รบกวนผู้รู้ชี้แนะด้วยคะ