สวัสดีเพื่อนๆชาวก้นครัวทุกๆคนค่ะ
วันนี้เรามีรีวิวห้องอาหารหยวน ที่โรงแรมฮิลตั้นมาฝากค่ะ
โปรที่ใช้ คือ โปรบัตร Hilton Premium Club
มาสองคน ลด 50%, 3 คน ลด 33%, และ 4 คน ลด 25% ค่ะ
วันนี้ มา 2 คน จึงได้ลด 50%
นี่เป็นรีวิวแรกของเรา ถ้าผิดพลาดประการใด ยินดีรับคำชี้แนะค่ะ
ห้องอาหารหยวน ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโรงแรม Millianium Hilton เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 ค่ะ เป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซัม
เปิดลิฟมาถึงชั้น 3 ก็เจอเลยค่ะ
ภายในร้าน
ตกแต่งสไตล์จีนๆค่ะ
อีกซักรูป
มองไปเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา แต่วิวตอนกลางวันไม่ได้สวยนัก
เมนูมาแล้ว
ของนึ่ง
Wok Fried
ของทอด
พวกอาหารจานเดียว หน้านี้ไม่ค่อยได้สั่งค่ะ
ซุปและของหวาน
จานพร้อม น้ำจิ้มพร้อม
เครื่องดื่ม รวมในบุฟเฟ่ต์ค่ะ มีชาจีน มีเก๊กฮวย ร้อน/เย็น เติมได้ค่ะ
จานแรก เป็ดย่าง/หมูแดง รวมมาในจานเดียวกัน รสชาติดี
ซุปมาก่อน ถ้วยนี้เป็นซุปข้าวโพด ซูปประจำวันของวันนี้ รสชาติดีค่ะ
ซุปเนื้อปลาเก๋าไข่พันปี คือซุปใส่เนื้อปลาเก๋ากับไข่เยี่ยวม้าค่ะ จืดไปนิดนึง
พวกของทอดตามมาติดๆ จานนี้เกี๊ยวกุ่ยฉ่ายกุ้งทอด แป้งบางข้างในผสมเนื้อกุ้งมาด้วย
ที่จริงในจานมี3ชิ้น ยั้งมือไม่ทันเหลือชิ้นเดียว แต่อร่อยค่ะ
ปอเปี๊ยะทอดเป็ดเส้น ทอดมาร้อนๆ รสชาติมาตรฐาน
หอยเชลล์ครีมสลัดผัก ข้างในไม่ใช่หอยเชลล์จิงๆ ให้อารมปูอัดทอด รสชาติธรรมดา
เกี๊ยวกุ้งทอด รสชาติดี ไส้กุ้งเน้นๆ
เนื้อปลาผัดซอสเต้าซี่ ราชาติมาตรฐาน
กุ้งผัดซอสพริก
ไก่ทอดซอสส้ม จานนี้ชอบเป็นพิเศษ ไก่นุ่ม ซอสส้มหอม ทอดมาร้อนๆค่ะ
ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม
กุ้งห่อสาหร่ายนึ่ง ข้างในมีปูอัดด้วย
เมนูขนมจีบ มี2ชนิด คือขนมจีบไข่ปู กับ ขนมจีบปู ไม่รู้ภาพนี้กะภาพข้างล่างเป็นชนิดไหน
แต่รสชาติเหมือนๆกัน ไม่บอกคิดว่าเป็นขนมจีบกุ้งค่ะ รสชาติมาตรถาน
กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ จานนี้ชอบมากที่สุดในของบรรดานึ่ง เป็นพระเอกของวันนี้ค่ะ
[ปลาหิมะสอดไส้กุ้งนึ่งไข่ขาวหมด ไม่ได้ชิมค่ะ]
ฝันโก๋แต้จิ๋ว ไส้ผักล้วนๆ อาจจะไม่ถูกใจคนสายเนื้อแบบเราๆ^^
กุ้งเต้น แป้งบางๆไส้กุ้งเน้นๆ รสชาติดีค่ะ โรยหน้าปลาแห้งมาด้วย ไอร้อนจากอาหารทำให้ปลาแห้งที่โรยมามันขยับได้ เหมือนมีชีวิต
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
ฮะเก๋า แป้งบาง ไส้กุ้งล้วนๆ
ภาพรวมๆ
ติ่มซัมค่อนข้างเลี่ยน ต้องทานชาตัดเลี่ยนถึงทานได้มากขึ้นค่ะ
พวกซาลาเปา กะอาหารจานเดียว ไม่ได้ชิมเลยค่ะ ต้องขอโทษด้วยนะคะ
ที่จริงสั่งปูนิ่มอบพริกเกลือด้วย แต่ของหมดค่ะ เชฟบอกจะเปลี่ยนเป็นเต้าหู้อบพริกเกลือแทน แต่อาหารไม่ได้มาเสิร์ฟ
เมนูปลาหิมะสอดไส้กุ้งนึ่งไข่ขาวก็หมดด้วย วันที่เราไปคนเต็มทุกโต๊ะ ออเด้อตกหล่นและต้องตามอาหารหลายอย่าง
คงเพราะตรงกับวันหยุดยาว คนเยอะบริการจึงตกหล่นไปบ้าง แต่เท่าที่อ่านรีวิวมาปรกติเค้าบริการดีค่ะ
มาเริ่มเมนูของหวานกันต่อค่ะ
เต้าฮวยเย็นฟรุ๊ตสลัด
พุดดิ้งมะม่วง อันนี้ชอบมากค่ะ ใส่เนื้อมะม่วงค่อนข้างเยอะ มีใส่นมมาด้านบนด้วย รสชาติละมุนลิ้นหอมกลิ่นนมผสมกลิ่มมะม่วงค่ะ
ทานไป2ถ้วย พนักงานบอกหมดแล้วค่ะ อดเสพต่อเลย><
สาคูแคนตาลูป รสชาติมะพร้าวเด่นมาเลย โดยส่วนตัวชอบพุดดิ้งมะม่วงมากกว่า
ผลไม้รวม ปิดท้าย อิ่มแปล้
ค่าเสียหายมื้อนี้ 1089.82 บาท สำหรับ 2 คนค่ะ
ตกแล้วคนละ 544.91 บาท
ถ้ามาวันเสาร์-อาทิตย์จะต้องจ่ายเพิ่มหัวละ 200บาทค่ะ เพราะมีเมนูพิเศษเพิ่มเข้ามา
แต่ถ้าใช้โปรบัตร Hilton Premium Club ก็เท่ากับจ่ายเพิ่มจากราคาวันนี้ คนละร้อยนิดๆค่ะ คงจะประมาน 600ปลายๆ
สรุปแล้ววันนี้ประทับใจค่ะ สำหรับบุฟเฟต์ติ่มซัมบนโรงแรม คุณภาพระดับนี้เทียบกับราคา 545บาท ต่อคน ถือว่าไม่แพงเลย
คะแนนเต็ม 5 คะแนน, คงจะให้ 4คะแนนค่ะ เพราะอาหารหมดบางอย่างและบริการขาดตกบกพร่องไปบ้าง
โอกาสหน้าคงต้องไปแก้ตัว เพราะพลาดเมนูสำคัญอย่างปลาหิมะไป และตั้งใจจะไปเก็บตกเมนูพิเศษวันเสาร์-อาทิตย์มาให้ชมกันค่ะ
เป็นน้องใหม่ก้นครัวค่ะ ฝากติดตามชมรีวิวต่อๆไปด้วยนะคะ
[CR] Review" ห้องอาหาร YUAN @ Millianium Hilton
วันนี้เรามีรีวิวห้องอาหารหยวน ที่โรงแรมฮิลตั้นมาฝากค่ะ
โปรที่ใช้ คือ โปรบัตร Hilton Premium Club
มาสองคน ลด 50%, 3 คน ลด 33%, และ 4 คน ลด 25% ค่ะ
วันนี้ มา 2 คน จึงได้ลด 50%
นี่เป็นรีวิวแรกของเรา ถ้าผิดพลาดประการใด ยินดีรับคำชี้แนะค่ะ
ห้องอาหารหยวน ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโรงแรม Millianium Hilton เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 ค่ะ เป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซัม
เปิดลิฟมาถึงชั้น 3 ก็เจอเลยค่ะ
ภายในร้าน
ตกแต่งสไตล์จีนๆค่ะ
อีกซักรูป
มองไปเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา แต่วิวตอนกลางวันไม่ได้สวยนัก
เมนูมาแล้ว
ของนึ่ง
Wok Fried
ของทอด
พวกอาหารจานเดียว หน้านี้ไม่ค่อยได้สั่งค่ะ
ซุปและของหวาน
จานพร้อม น้ำจิ้มพร้อม
เครื่องดื่ม รวมในบุฟเฟ่ต์ค่ะ มีชาจีน มีเก๊กฮวย ร้อน/เย็น เติมได้ค่ะ
จานแรก เป็ดย่าง/หมูแดง รวมมาในจานเดียวกัน รสชาติดี
ซุปมาก่อน ถ้วยนี้เป็นซุปข้าวโพด ซูปประจำวันของวันนี้ รสชาติดีค่ะ
ซุปเนื้อปลาเก๋าไข่พันปี คือซุปใส่เนื้อปลาเก๋ากับไข่เยี่ยวม้าค่ะ จืดไปนิดนึง
พวกของทอดตามมาติดๆ จานนี้เกี๊ยวกุ่ยฉ่ายกุ้งทอด แป้งบางข้างในผสมเนื้อกุ้งมาด้วย
ที่จริงในจานมี3ชิ้น ยั้งมือไม่ทันเหลือชิ้นเดียว แต่อร่อยค่ะ
ปอเปี๊ยะทอดเป็ดเส้น ทอดมาร้อนๆ รสชาติมาตรฐาน
หอยเชลล์ครีมสลัดผัก ข้างในไม่ใช่หอยเชลล์จิงๆ ให้อารมปูอัดทอด รสชาติธรรมดา
เกี๊ยวกุ้งทอด รสชาติดี ไส้กุ้งเน้นๆ
เนื้อปลาผัดซอสเต้าซี่ ราชาติมาตรฐาน
กุ้งผัดซอสพริก
ไก่ทอดซอสส้ม จานนี้ชอบเป็นพิเศษ ไก่นุ่ม ซอสส้มหอม ทอดมาร้อนๆค่ะ
ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม
กุ้งห่อสาหร่ายนึ่ง ข้างในมีปูอัดด้วย
เมนูขนมจีบ มี2ชนิด คือขนมจีบไข่ปู กับ ขนมจีบปู ไม่รู้ภาพนี้กะภาพข้างล่างเป็นชนิดไหน
แต่รสชาติเหมือนๆกัน ไม่บอกคิดว่าเป็นขนมจีบกุ้งค่ะ รสชาติมาตรถาน
กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ จานนี้ชอบมากที่สุดในของบรรดานึ่ง เป็นพระเอกของวันนี้ค่ะ
[ปลาหิมะสอดไส้กุ้งนึ่งไข่ขาวหมด ไม่ได้ชิมค่ะ]
ฝันโก๋แต้จิ๋ว ไส้ผักล้วนๆ อาจจะไม่ถูกใจคนสายเนื้อแบบเราๆ^^
กุ้งเต้น แป้งบางๆไส้กุ้งเน้นๆ รสชาติดีค่ะ โรยหน้าปลาแห้งมาด้วย ไอร้อนจากอาหารทำให้ปลาแห้งที่โรยมามันขยับได้ เหมือนมีชีวิต
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
ฮะเก๋า แป้งบาง ไส้กุ้งล้วนๆ
ภาพรวมๆ
ติ่มซัมค่อนข้างเลี่ยน ต้องทานชาตัดเลี่ยนถึงทานได้มากขึ้นค่ะ
พวกซาลาเปา กะอาหารจานเดียว ไม่ได้ชิมเลยค่ะ ต้องขอโทษด้วยนะคะ
ที่จริงสั่งปูนิ่มอบพริกเกลือด้วย แต่ของหมดค่ะ เชฟบอกจะเปลี่ยนเป็นเต้าหู้อบพริกเกลือแทน แต่อาหารไม่ได้มาเสิร์ฟ
เมนูปลาหิมะสอดไส้กุ้งนึ่งไข่ขาวก็หมดด้วย วันที่เราไปคนเต็มทุกโต๊ะ ออเด้อตกหล่นและต้องตามอาหารหลายอย่าง
คงเพราะตรงกับวันหยุดยาว คนเยอะบริการจึงตกหล่นไปบ้าง แต่เท่าที่อ่านรีวิวมาปรกติเค้าบริการดีค่ะ
มาเริ่มเมนูของหวานกันต่อค่ะ
เต้าฮวยเย็นฟรุ๊ตสลัด
พุดดิ้งมะม่วง อันนี้ชอบมากค่ะ ใส่เนื้อมะม่วงค่อนข้างเยอะ มีใส่นมมาด้านบนด้วย รสชาติละมุนลิ้นหอมกลิ่นนมผสมกลิ่มมะม่วงค่ะ
ทานไป2ถ้วย พนักงานบอกหมดแล้วค่ะ อดเสพต่อเลย><
สาคูแคนตาลูป รสชาติมะพร้าวเด่นมาเลย โดยส่วนตัวชอบพุดดิ้งมะม่วงมากกว่า
ผลไม้รวม ปิดท้าย อิ่มแปล้
ค่าเสียหายมื้อนี้ 1089.82 บาท สำหรับ 2 คนค่ะ
ตกแล้วคนละ 544.91 บาท
ถ้ามาวันเสาร์-อาทิตย์จะต้องจ่ายเพิ่มหัวละ 200บาทค่ะ เพราะมีเมนูพิเศษเพิ่มเข้ามา
แต่ถ้าใช้โปรบัตร Hilton Premium Club ก็เท่ากับจ่ายเพิ่มจากราคาวันนี้ คนละร้อยนิดๆค่ะ คงจะประมาน 600ปลายๆ
สรุปแล้ววันนี้ประทับใจค่ะ สำหรับบุฟเฟต์ติ่มซัมบนโรงแรม คุณภาพระดับนี้เทียบกับราคา 545บาท ต่อคน ถือว่าไม่แพงเลย
คะแนนเต็ม 5 คะแนน, คงจะให้ 4คะแนนค่ะ เพราะอาหารหมดบางอย่างและบริการขาดตกบกพร่องไปบ้าง
โอกาสหน้าคงต้องไปแก้ตัว เพราะพลาดเมนูสำคัญอย่างปลาหิมะไป และตั้งใจจะไปเก็บตกเมนูพิเศษวันเสาร์-อาทิตย์มาให้ชมกันค่ะ
เป็นน้องใหม่ก้นครัวค่ะ ฝากติดตามชมรีวิวต่อๆไปด้วยนะคะ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น