สวัสดีคร้าบ . . . วันนี้มีบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดอร่อยๆมาแนะนำกันครับ เป็นบุฟเฟ่ต์ในโรงแรมอีกแล้ว เดินทางสะดวกเหมือนเคย ที่โรงแรม Pullman Hotel @ Bangkok King Power ซอยรางน้ำ ใกล้อนุเสาวรีย์ชัยนั่นเองครับ ... เข้ามาแล้วก็ตรงดิ่งเข้ามาที่ห้องอาหาร "Cuisine Unplugged" กันเลยดีกว่า



ห้องอาหาร Cuisine Unplugged เป็นห้องอาหารใหญ่ภายในโรงแรม Pullman เป็นห้องอาหารนานาชาติที่แต่ละวันจะมีธีมบุฟเฟ่ต์แตกต่างกันไป วันที่ผมแวะมาทานนี้เป็นวันอาทิตย์ เป็นวัน บุฟเฟ่ต์บาร์บีคิว พอดี ซึ่งเรียกได้ว่าเป็น Highlight ที่สุดของทั้ง 7 วันเลยทีเดียวครับ



ปกติแล้วที่นี่จะมีบริการอาหารตลอดทั้งวัน ตั้งแต่ บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า , บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน และ บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ และยังมีเมนูอาหารตามสั่งให้เลือกทานด้วยครับ

ธีมบุฟเฟต์อาหารค่ำ ทั้ง 7 วันที่ว่าก็ตามนี้เลยครับ

วันจันทร์ : บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ
วันอังคาร : บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น
วันพุธ : บุฟเฟ่ต์อาหารจีน
วันพฤหัสบดี : บุฟเฟ่ต์อาหารเมดิเตอร์เรเนี่ยน
วันศุกร์ : บุฟเฟ่ต์อาหารเอเชีย
วันเสาร์ : บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล
วันอาทิตย์ : บุฟเฟ่ต์บาร์บีคิว



การตกต่งร้านทำได้เรียบหรู แต่ก็มีความอบอุ่นสบายๆด้วยแสงไฟและการตกแต่ง บรรยากาศภายในร้านสะอาด โปร่ง ไม่อึดอัด กว้างพอที่จะเดินไม่ชนกันในวันคนเยอะๆครับ



มีโต๊ะหลายแบบให้บริการลูกค้าหลายกลุ่ม ทั้งมาเป็นคู่ ครอบครัว หรือหมู่คณะ



ไปเดินดูไลน์บุฟเฟ่ต์กันเลยดีกว่า . . . เริ่มจากมุมเบาๆอย่างสลัดกันก่อนละกัน



มุมสลัดที่นี่เค้ามีทั้งแบบคีบผักตักน้ำสลัดราดทานเอง หรือจะเป็นสลัดปรุงเสร็จก็มีให้เลือกหลากหลายแบบ



สลัดทูน่าจานนี้น่าทานมาก เค้าใช้ปลาทูน่าลนไฟพอสุกแต่ผิวนอก ข้างในยังได้รสสัมผัสดิบๆอยู่ ถูกใจคอปลาดิบแน่นอนครับ



จุดเด่นของที่นี่คือความสดของอาหารทะเล ทั้งหอย กุ้ง ปู สดๆ จัดไว้เป็น Seafood on ice พร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ รับรองว่าถูกปาก น้ำจิ้มเค้าทำรสจัด เข้มข้น ไม่ทำรสครึ่งๆกลางๆ อร่อยครับ



หอยแมลงภู่สดๆตัวอ้วนๆโตๆ จัดการถอนขนมาให้เรียบร้อยแล้วไม่มีมากวนใจความอร่อย สดเด้ง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดซักหน่อยก็เยี่ยมเลย



ใครที่ชอบทานกุ้งก็มีให้เลือกทั้งตัวใหญ่ตัวเล็ก กุ้งสดๆแกะง่าย อร่อย สังเกตน้ำจิ้มซีฟู้ดดีๆจะรู้เลยว่า แซ่บจริง!



มุมนี้ชอบมาก รวมไข่ปลาไว้หลากหลาย ทั้งไข่ปลาคาเวียร์ ไข่ปลาแซลม่อน ไข่ปลาบิน และไข่อื่นๆอีกหลายแบบที่ไม่รู้แล้วว่าไข่ปลาอะไรบ้าง แต่ตักโปะมารวมๆกัน หรือโรยบนสลัด ก็เพิ่มความอร่อย สดใหม่ เคี้ยวมัน เพลินครับ



เมนู cold cut อย่างพวก แฮม ซาลามี่ ก็มากันครบ กับแซลมอนอร่อยๆ จุใจจริงครับ




ไปดูมุมซูชิ ซาซิมิ ปลาดิบ ของโปรดกันบ้างดีกว่า เป็นอีกมุมที่เชื่อว่าใครมาทานบุฟเฟ่ต์แบบนี้จะต้องจัดเป็นจานแรกๆกัน ซูชิเค้ามีให้เลือกหลายแบบดีครับ



ปลาดิบสดๆเนื้อแน่นๆ ทั้งทูน่า แซลม่อน ปลาหมึก ปลากะพง สดๆทั้งนั้น




เชฟเค้าหั่นมาสวยขอบเนื้อปลาเรียบตึง สดใหม่ทั้งแซลมอน ทั้งทูน่า น่าทานจริงๆ จิ้มโชยุนิดๆ แตะวาซาบิหน่อยๆ แค่นี้ก็ฟินแล้ววว

-----------------------------------------------------------------------------------------

ถ้าหากถูกใจ อย่าลืมกด + แล้วแวะไปติดตามพวกเราที่นี่กันนะครับ
Fanpage : http://www.facebook.com/duetdiary
IG : @duetdiary

-----------------------------------------------------------------------------------------