หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถามเรื่องเนยด้วยค่ะ?
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
คือสงสัย ระหว่าง เนยจืดกับเนยเค็ม ในการทำคุกกี้
คุกกี้ตัวเดียวกัน บางสูตรใช้เนยจืด บางสูตรเป็นเนยเค็ม วัตถุดิบทุกอย่างเหมือนกันหมด ต่างที่เนย
มันมีข้อแตกต่างไหมค่ะ?
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ -/\-
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุกกี้เนยสด สูตร วิธีทำ ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี
คุกกี้เนยสด สูตร วิธีทำ ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี วัตถุดิบคุกกี้เนยสด (ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)แป้งบัวแดง 450 กรัมหัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะเนยสด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
คุกกี้ข้าวโอ้ตใช้เนยเค็มได้ไหมคะ
พอดีจะลองทำคุกกี้ข้าวโอ้ตดูค่ะ ดูในสูตรอื่นๆ เขาใช้แต่เนยจืด แต่ที่บ้านมีแค่เนยเค็ม เลยออยากรบกวนถามผู้รู้หน่อยค่ะ ว่าสามารถใช้เนยเค็มแทนได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 4764541
ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้ไหมคะ?
คือจะทำคุกกี้แบบกดลายอ่ะค่ะ แต่เนยจืดหมดว่าจะใช้เนยเค็ม เลยอยากทราบว่าจะใช้ในปริมาณเดียวกับเนยจืดหรือควรลดลงกี่กรัมคะ?
หนึ่งตะวันพันไมล์
คำถามเกี่ยวกับคุกกี้สูตรคุณตรี
สวัสดีค้าบ คือเราเจอสูตรนี้ในพันทิปเลยลองทำดู รู้สึกว่าคุกกี้เนยสูตรดีๆหาค่อนข้างยากเลย เราเคยลองทำสูตรเจ๊หลีแล้วจืดมากกก แบบมากกกเลยค่ะTT แทบกินไม่ได้ จากประสบการณ์นี้เลยทำให้ไม่มั่นใจในการทำบั
สมาชิกหมายเลข 4821329
คุกกี้เนยจากหม้ออบลมร้อน🍪
วิธีทำคุกกี้เนยแบบง่ายๆใช้เวลาไม่นาน แถมวัตถุดิบไม่เยอะไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบด้วย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม 2.เนยเค็มหรือเนยจืด 125 กรัม 3.น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 125 กรัม 4.กลิ่
สมาชิกหมายเลข 6086657
ขนมปังใน7 ใช้เนย หรือ อะไรครับ ทำไมมันหอมๆหวานๆเค็มๆ อร่อย
ซื้อเนยทั้งจืด ทั้งเค็ม มาทา รสชาติไม่เหมือนกัน อยากหามาทาบ้าง
สมาชิกหมายเลข 1827924
🍓🧀🥧สตรอเบอร์รี่ชีสพาย🥧🧀🍓
🍓🧀🥧สตรอเบอร์รี่ชีสพาย🥧🧀🍓 ครีมชีส + ซอสสตรอเบอร์รี่ หอม ๆ เนื้อพายที่กรุในฟอยล์ เป็นคุกกี้ คลุกเนยหอม ๆ เค็ม ๆ หอมมัน มีความเปรี้ยว จากซอสสตรอเบอร์รี่ และครีมชีส อร่อย หอมมันที่แท้ อีกเวอร
deauny
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้
ป้ามารายห์
สอบถามครับ การใช้แป้งมันสำปะหลัง (ฟลาวมันสำปะหลัง) ทดแทนแป้งสาลีในการทำเบเกอรี่
คุณสมบัติของฟลาวมันสำปะหลัง VS. แป้งสาลี ทุกเมนู โดยเฉพาะของหวาน เบเกอรี่ ^^ แบบไหนดีกว่ากันครับ ทั้งในแบบรสชาด กับ คุณค่าทางโภชนาการ (ขอบคุณทุกๆความคิดเห็นนะครับ)
superman2007
20 ข้อที่เรียนรู้ หลังจากทำขนมกินเอง 2-3 เมนู.......
1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ
NickyOkawa
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถามเรื่องเนยด้วยค่ะ?
คุกกี้ตัวเดียวกัน บางสูตรใช้เนยจืด บางสูตรเป็นเนยเค็ม วัตถุดิบทุกอย่างเหมือนกันหมด ต่างที่เนย
มันมีข้อแตกต่างไหมค่ะ?
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ -/\-