หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถามเรื่องเนยด้วยค่ะ?
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
คือสงสัย ระหว่าง เนยจืดกับเนยเค็ม ในการทำคุกกี้
คุกกี้ตัวเดียวกัน บางสูตรใช้เนยจืด บางสูตรเป็นเนยเค็ม วัตถุดิบทุกอย่างเหมือนกันหมด ต่างที่เนย
มันมีข้อแตกต่างไหมค่ะ?
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ -/\-
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่นาย ยูทูป🤩 https://www.youtube.com/watch
สมาชิกหมายเลข 8138924
ทำป็อปคอร์นยังไงให้กรอบอร่อย
แม่เราจะทำป็อปคอร์นขายค่ะ ตอนนี้ซื้อเครื่องทำป็อปคอร์นแบบเป็นตู้มาลองทำดู แต่ปรากฏว่าป็อปคอร์นเหนียวมาก หลายๆ ชิ้นเคี้ยวแล้วเป็นก้อนแข็งเลยค่ะ อยากสอบถามว่าเราควรใส่อะไรปริมาณเท่าไหร่ ป็อปคอร์นถึงจะก
สมาชิกหมายเลข 4656029
สอนทำครัวซองค์🥐
🥐 เปิดสูตรลับครัวซองต์ฉบับทำตามง่าย (แต่ต้องใจเย็นนะ!) สวัสดีครับทุกคน! วันนี้ผมจะพาทุกคนเข้าครัวไปทำเมนูที่หลายคนบอกว่า "ยาก" อย่าง ครัวซองต์ กันครับ บอกเลยว่าถ้าเข้าใจหลักการและใจเย็นพอ ใค
สมาชิกหมายเลข 9265724
คุกกี้ข้าวโอ้ตใช้เนยเค็มได้ไหมคะ
พอดีจะลองทำคุกกี้ข้าวโอ้ตดูค่ะ ดูในสูตรอื่นๆ เขาใช้แต่เนยจืด แต่ที่บ้านมีแค่เนยเค็ม เลยออยากรบกวนถามผู้รู้หน่อยค่ะ ว่าสามารถใช้เนยเค็มแทนได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 4764541
Baklava ; บาลาวาค…บาคลาวา.., สูตร หยาบๆ
มาอีกแล้วค่ะ ขนม สัญชาติหนุ่มหล่อสาวสวยยย ตุรกี..,, กรีก.. แปะสูตรมคร่าวๆ นะคะ คราวที่แล้วมีคนถามสูตร อยาก ลองทำ คอนเซ็ป 1..>> แผ่นฟิโล วาง ทาเนยละลาย วางแผ่นฟิโล ซ้ำๆ 10ชั้น >> ใส่ ถั่
Ladyชมจันทร์
ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้ไหมคะ?
คือจะทำคุกกี้แบบกดลายอ่ะค่ะ แต่เนยจืดหมดว่าจะใช้เนยเค็ม เลยอยากทราบว่าจะใช้ในปริมาณเดียวกับเนยจืดหรือควรลดลงกี่กรัมคะ?
หนึ่งตะวันพันไมล์
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้
ป้ามารายห์
อาหารว่างจัดประชุม
ประชุมเมื่อวานบ่ายครับ (ของที่ทำงาน) เขาเลี้ยงของว่างเป็นสิ่งนี้ มีของหวานจาก after you ผมได้ขนมปังคุกกี้บัตเตอร์ช็อกโกแล็ต (แอบมองคนข้างๆ ได้เป็นอย่างอื่น แต่ดูแล้วคงหวานพอกันครับ) และมีมะม่วงดิบ ม
star_seeker
ขนมปังใน7 ใช้เนย หรือ อะไรครับ ทำไมมันหอมๆหวานๆเค็มๆ อร่อย
ซื้อเนยทั้งจืด ทั้งเค็ม มาทา รสชาติไม่เหมือนกัน อยากหามาทาบ้าง
สมาชิกหมายเลข 1827924
ใครตัด?? ข้าวเหนียว ตัด..สังขยา..
น้องๆอยากกินขนมไทย เลย พิจารณา วัตถุดิบในครัว ว่าทำอะไรได้บ้าง >>ตื่นแต่เช้าตั้งใจพิถีพิถัน ทุกขั้นตอน!! ครั้งแรก ในชีวิต ทำ ข้าวเหนียวตัด!!! สูตร ;; กะด้วยตา เวลาในการผลิต:: 40+35 = 75 นาที
Ladyชมจันทร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถามเรื่องเนยด้วยค่ะ?
คุกกี้ตัวเดียวกัน บางสูตรใช้เนยจืด บางสูตรเป็นเนยเค็ม วัตถุดิบทุกอย่างเหมือนกันหมด ต่างที่เนย
มันมีข้อแตกต่างไหมค่ะ?
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ -/\-