หนังสือทำขนมอบ

อยากจะเรียนทำ เบเกอรี่ ค่ะ แต่ไม่เคยมีพื้นฐานการทำขนม ที่บ้านก็ไม่มีเตาอบ ไม่มีเครื่องมือสำหรับทำขนม อาทิตย์ที่แล้วทำบลูเบอร์รี่ชีสพาย โดยไม่ใช้เตาอบ ทำแล้วก็เค็ม ฮ่าๆๆๆ ใส่เนยเยอะไปหน่อย แต่หน้าต

ซุ่มดูสูตรขนมต่างๆในห้องก้นครัวมานาน เลยอยากลองทำมั่งค่ะ อยากรู้ว่าแถวเชียงใหม่หาซื้อเตาอบได้ที่ไหนบ้างคะ ขอคำแนะนำในการเลือกซื้อด้วยนะคะ มีงบประมาณ 5000 บาทค่ะ กะว่าถ้าลองทำแล้วมันเวิร์คจะทำขายมั

เเบบว่าเริ่มสอนตั้งแต่นวดแป้งถึงอบเลยอ่ะครับ อยากลองหัดทำพวกขนมปังไส้ต่างๆอ่ะครับ หรือมีที่ไหนแนะนำดีๆก็ได้นะครับ ส่งหลังไมล์มาก็ได้นะครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับผม

หลักๆคืออยากเอามาอบเมอร์แรงค์ กับคุ๊กกี้ เอาแบบราคาไม่แรงมาก พอจะมีรุ่นไหนแนะนำมั่งมั้ยคะ ไม่ยึดติดกับยี่ห้อ แล้วเตาของOtto ดีมั้ยคะ

ใครเคยอ่านหรือซื้อหนังสือ ชื่อ ของหวานพื้นฐานทำขนมอบ ของ เศรษฐพงศ์ เผ่าวัฒนา ไหมครับ อยากรู้ว่า ดีไหมครับ สูตรทำแล้วโอเคไหมครับ เคยซื้อหนังสือบางเล่มมา สูตรไม่โอเคเลย อยากขอคำแนะนำหน่อยน่ะครับ

สวัสดีค่ะ วันนี้อยากมาแชร์ร้านเบเกอรี่ ศรีฟ้าเบเกอรี่ สาขาชาลีเซ็นเตอร์ กระทุ่มแบน พอดีมีธุระแถวนั้น แล้วเห็นร้านตกแต่งสะอาดตาเลยลองเข้าไปซื้อขนมทานดูค่ะ บรรยากาศในร้านค่อนข้างโปร่ง โล่งสบาย มีที่นั่ง