เดี๋ยวนี้ร้านอาหารตามสั่งไทยเป็นอะไรกันไปหมดคะ?

โดยปกติคำว่าไม่เผ็ดที่คนส่วนมากเข้าใจกันคือใส่พริกนิดหน่อยให้พอมีรสมีชาติแต่ไม่ถึงกับเผ็ดมาก ถ้าไม่กินเผ็ดเลยก็ควรจะสั่งว่าไม่ใส่พริก ป้าคนขายน่ะถูกแล้ว

เราว่าป้าถูก

ไม่กินเผ็ดเลย ก็สั่งไม่พริกสิคับ

ผมขายตามสั่ง ก็เจอหลายรูปแบบเหมือนกันครับ

อย่างสั่งกะเพราเน้นไม่เผ็ดนะ ผมก็ไม่ใส่พริกให้ พอทำออกไปก็ว่าไม่เห็นมีพริกเลย บอกว่าไม่เผ็ดนะไม่ได้บอกว่าไม่ใส่ กะเพราต้องมีพริกสิ
หมูกระเทียมไม่เค็มนะ ก็คิดว่าอาจมีปัญหาเกี่ยวกับโรคไต ก็ไม่ใส่เครื่องปรุงเค็มให้เลย พอกินๆไปสักพักก็มาจ้วงน้ำปลาพริกรัวๆ
ส้มตำก็มี แบบคุณเลย ตำไทยไม่เผ็ดค่ะ ใส่พริกลงไปหน่อย พอทำเสร็จเอาไปให้ที่โต๊ะก็ว่ากินพริกไม่ได้ (แล้วอยากกินส้มตำเนี่ยนะ)

ก็เลยทำให้รู้ว่าคนเรานั้นมีหลายประเภทครับ คนที่เข้าใจอะไรๆต่างจากคนส่วนใหญ่ก็มี ซึ่งก็ไม่ผิดหรอก เพราะประสบการณ์การรับรู้ต่างกัน
เลยพยายามสื่อสารให้ชัดเจนที่สุด กับลูกค้าที่สั่งแบบ"ตามสั่ง"จริงๆ