ยั่วยามเย็น >~< ไข่ฟูโหระพาแหนมระเบิด

นึกครึ้ม พอๆกับอาการครึ้มๆเลยเข้าครัวทำของอร่อยกินคะ

วัตถุดิบ
-ไข่ 3 ฟอง
-ใบโหรพา 1 หยิบมือ
-แหนม 1แท่ง
-ซีอิ้วขาว 1/2ช้อนโต๊ะ /บริโภคเค็มแต่น้อยดีต่อสุขภาพนะเออ



🙈ขั้นตอนการทำไม่ยากคะ หม้อก้นลึกใบเล็กๆ 1 ใบ
ใส่น้ำมันซัก เกือบครึ่งหม้อ ตั้งไฟให้ร้อนจัด

ลองเอาไข่หยดลงไปถ้าฟูขึ้นทันทีละใช่เลย ถึงเวลาวางระเบิด

🎉ตีไข่กับส่วนผสมที่เราเตรียมมาให้เข้ากันแบบเร็วๆรัวๆ
จากนั้นค่อยเทใส่หม้อคะ มันเป็นภาพที่งดงามมาก ไข่จะฟูฟ่องขึ้นมา ประทุปุบปั๊บราวระเบิด

🎉ถึงตอนนี้รีบหรี่ไฟกลางทันทีนะคะ แล้วค่อยทอดไปให้ข้างในสุกข้างนอกกรอบ

🎉พอได้ที่ลองใช้ทับพีแอบดูไข่ข้างล่าง ถ้ากรอบแล้วใช้ทัพพีอีกอันค่อยๆช่วยกันพลิกไข่คะ



ไข่ก็จะฟูกรอบทั้งสองด้าน ปิดไฟ เอาไข่ขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่า
หน้าตาใช้ได้มั้ยคะ


กินกับข้าสวยร้อนๆ ซอสพริก หอมมไปสามบ้านแปดบ้านค่า





ผ่าดูๆ หืมส์ มันใช่เลย /ใช่...แกอ้วนแน่ๆ




มาอ้วนด้วยกันมั้ยตัวเอง