สอบถามเรื่องมะละกอ แกงส้ม กับปลานิลทอด ได้มั้ยคะ

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง

วันนี้เลิกงานก่อนเข้าบ้าน แวะตลาดเย็นแถวๆบ้านใจอยากกินแกงขนุน ลาบคั่วเหนือกับข้าวเหนียวที่ร้านอาหารเหนือครับ แต่วันนี้ร้านอาหารเหนือดันปิดซะนี่ แผนสองก็ไม่ได้คิดมาเลยเดินเตร็ดเตร่มองหาของกินไปเรื่อย ผ

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

แนะนำตัวก่อนน่ะค่า หนูกระต่ายน้อยหลังเตา หรือเรียกสั้นๆว่า ต่ายน้อยค่ะ ที่จริงหนูไม่ได้ชื่อต่ายน่ะค่ะแต่แค่เลี้ยงกระต่ายเท่านั้นเอง นอกเรื่องมาเยอะละ เข้าเรื่องและกัน วันนี้ต่ายน้อยจะมาทำเมนูที่ชื่อว่

ต้องบอกก่อนนะคะว่าเมนูแกงส้ม นี่ขึ้นอยู่ที่สูตรบ้านใครบ้านมันจริงๆค่ะ  เพราะบางคนก็ใส่กระชาย บางคนก็ไม่ใส่กระชาย  อย่างแกงส้มที่บ้านแม่สามีของเราทำ เขาก็จะไม่เน้นน้ำข้นม

แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส

ปกติเป็นคนชอบข้าวมันไก่ ที่เนื้อแน่นๆ หนังกรอบๆ ดังนั้นเลยชอบ ไก่เบตงเป็นพิเศษ ถึงขนาดตามไปดูฟาร์มถึงเบตง และทุกครั้งที่ไป เบตง ต้องไปแวะหาทาน แต่ไก่เบตง หลายที่เอาไก่ธรรมดา มาราดน้ำ สูตรเบตง เนื่

หาดใหญ่เป็นเมืองแห่งไก่ทอด จู่ ๆ วันนี้ก็คิดถึงไก่ทอดหาดใหญ่เลยค่ะ โดยเฉพาะร้านนี้ ... ไก่ทอดพี่ปลา สาขาหลังโรงพยาบาลหาดใหญ่ อร่อยสุดในหาดใหญ่แล้ว สำหรับ 'รสชอบ' ของดิฉัน และเหล่าลูกหลาน ส่วนไก่ทอ

เมื่อวันก่อนนู้นนนน หนอนฯได้ซื้อปลาผัดพริกขิงที่รสชาติอร่อย หอมเครื่องผัดเหมือนที่เคยได้กินฝีมือผู้ใหญ่ที่บ้านทำ เอามาเติมพริกหยวกและหอมใหญ่ ตักกินเนื้อปลาหมด ส่วนที่เหลือเก็บไว้ เช้านี้หยิบข้าวออ