พายุพัดกล้วยล้ม มีอยู่สองเครือ ขอเมนูกล้วยดิบด้วยครับ

กล้วยยังไม่แก่ผลยังเหลี่ยมๆอยู่ ผลจากพายุพัดล้มแบบนี่เราจะปล่อยให้มันนอนแบบนี้จนกว่าผลจะแก่ได้ป่าวหรือเราต้องตัดมาทำอะไรได้บ้างขอบคุณค่ะ

นั่งมองบ้านเพื่อนบ้านฝั่งตรงข้าม แล้วก็คิดในใจว่า อืมม์ ดีจังบ้านเขามีพื้นที่ปลูกอะไรก็ได้เยอะแยะ มะละกอก็ดกดีนะ ถ้ามันเป็นของบ้านกัมบอล คงสอยลงมาตำส้มตำสักลูก ดกมากๆลูกเต็มต้นเลย แค่คิดในใจค่ะ แต่แล

“อาอึ้มจ้อขี่” (做忌) วันครบรอบวันตายของคุณแม่ ปีที่ 27 “อาอึ้มจ้อขี่” จับอิ๊กหง่วย หยิอิก (วัน 21 ค่ำ เดือน 11 ปีปฏิทินจีน) ปีนี้ตรงกับวันที่ 9 มกราคม 2569 พวกเราพี่น้องจะตื่นเต

กัมบอลชอบกินปลา และก็ยังโชคดีกินปลาได้ทั้งน้ำจืด และน้ำเค็ม ยังไม่เจอชนิดไหนกินแล้วแพ้ แต่ก็ยอมรับว่า ไม่ค่อย ได้กินปลาทะเล เพราะตลาดแถวบ้าน หรือเส้นทางผ่าน ไม่ค่อยมีร้านขายปลาทะเล ก่อนโควิด ทุกส - อา

เรื่องกล้วยน้ำว้าหวีละ 300 บาทที่เสี่ยพ.บอกผมให้ขายคนกินไวน์ขวดละแสนเป็นแบบนี้ครับ วันก่อนผมส่งไลน์ไปบอกเสี่ยพ.ว่าใช้เวลาปลูกและดูแล 15~20 เดือนผลพร้อมกินได้ ปลูกและดูแลได้ไม่กี่ต้น เพราะไม่ใช่อาชีพผ

กล้วยห่าม คือ กล้วยที่มีลักษณะก้ำกึ่งระหว่างดิบกับสุก โดยเปลือกเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองบ้างแต่ยังมีเขียวเจืออยู่ เนื้อยังแน่นและไม่หวานจัด ซึ่งในช่วงนี้กล้วยจะมีคุณค่าทางโภชนาการเฉพาะตัวที่แตกต่างจากก

วันก่อนกลับมาบ้านเห็น กล้วยวางอยู่ในกระจาดทั้งกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ แม่เลยให้เอาไปแจกจ่ายเพื่อนบ้าน เพื่อนที่ทำงาน ก็ยังเหลืออยู่ดี จะปล่อยทิ้งไว้ก็น่าเสียดาย ว่าแล้วอย่าให้เสียของ เรามาทำ &qu

วันนี้เอาภาพผลงานของ Johannes และ Anna มาให้ชมค่ะ เดือนธันวาคมปีนี้ไม่มีหิมะตกเลยเกือบทั้งเดือน ฉลองคริสต์มาสกันแบบหญ้าเขียวๆ เลย ก็แอบดีใจนะ จะได้ไม่ต้องโกยหิมะ แต่ดีใจได้ไม่กี่วัน พอถึงวันที่ 28 ธ

สวัสดีครับ...เมื่อวันอังคาร ที่หมู่บ้านมีฝนตกลมแรง ต้นมะละกอของเพื่อนบ้านหลังหนึ่งหักลงมาแกมายืมบันไดจากบ้านผมไปปีนตัดแต่งต้นมะละกอที่หัก ตอนเอาบันไดมาคืน แกเอามะละกอสุกลูกย่อมๆมาให้ 1 ลูกครับต้องบอกต

กล้วยน้ำว้าเหลือหวีละห้าบาท  อุแม่เจ้า จะขายทำไม.. ตัดมาดิบๆก็หั่นตากทำแป้งกล้วยดิบสักครึ่งเครือ.. ที่เหลือก็ปล่อยไว้กินสุก...  พอสุกก็แบ่งไปแช่ฟรีซ.. เอาออกจากฟรีซ ก็เอามาปั่นใส่ไข่ ใส่แบคก